《纸上滋味/中国书籍文学馆》编著者陶文瑜。

我们所探索的“轻散文”，包括短而精美，轻而隽永；也包括回归自然，回归质朴。简单说，就是写自己日常的生活，写自己内心的感受。对所见所感如实呈现，对所思所想真诚相告。并希望，在人们对当下生活渐感浮躁和麻木的时候，能够发现生活的新奇和诗意，发现周围的平淡和美丽。这种写作的价值，事实上是散文文本的一种尝试，也是倡导一种新的写作姿态，即，精短而真实，亲切而和谐，自觉降低观察生活的视点，呈现那些很少被人关注或者未曾发现的视阈，在快节奏的现代生活中，仔细并缓慢地品咂日常凡俗的美感和复杂，品咂生活的温润和愉悦，安抚当下人凌乱而无处寄托的情思，表达出对生命的尊重。对生活的礼赞，重新同到崇尚真实、体悟自身存在的散文传统，以改变当下散文的浮躁和矫饰。同时，也切合阅读者内心的感受，不知不觉中，和作者进行文本的互动和心灵的沟通。

《纸上滋味/中国书籍文学馆》编著者陶文瑜。

《纸上滋味/中国书籍文学馆》不仅仅是追求文章的精美和短小，更是文风和理念的革命：文虽短小，意趣不小，有精神的见解，有优美的意境，有清新隽永的文采，更折射出时代的风貌和社会的深意。《纸上滋味/中国书籍文学馆》适合日常的阅读。无论你是学生，还是上班族；无论你是小资，还是蓝领；无论你从事什么样的职业，都能从书中发现自己的身影，找到阅读的乐趣和情感的依托。

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黄翔

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王少辉

跋

我的印象里，大观楼是一间厅堂，很高也比较宽敞，但不明亮，暗戚戚的样子，下午的时候，太阳也只能照到门口的一小摊地方。另一个印象是大观楼似乎只做生煎馒头。冬天的中午过后，哑巴和店里的职工三三两两坐在一小摊阳光里，女的在打毛衣，男的抽烟，大家说说笑笑，哑巴当然不能说话，也听不到大家在说什么，但他也是开心的。直到两三点钟，大家开始生火做馒头。这时候急性子的顾客，已经守在店堂里了。

这样的日子，应该说是好长一段时问，有一天我早上去上班，听到同事们说，昨天晚上大观楼着火了。我赶过去看的时候，是已经塌下来的烧焦的房子，靠在人行道边上，马路上人来人往，大家依旧在忙各自的事情。

之后房子重新造起来，好像是做水暖生意了，反正我记得是有抽水马桶和浴缸吧。

上点年纪自然经历的事情多，也就容易拉拉扯扯，你看，我才说了一家点心店，已经超过了栏目规定的字数。好比手头的工作还没完成，已经是下班时间了，怎么办？留着明天干吧。

一个桌子吃饭，中间有两个陌生人，一开始大家会很少说话，好像是不知道说什么，不知道怎么说了。等有了一个共同的话题，大家的话匣子一下子打开了，而且是你争我抢地说。写文章也有点这个意思，比如我想到生煎馒头，应该是一篇文章的计划，一写开却渗出来好多内容。

那时候的居委会似乎也没有什么特别的事情，我的印象里就是收卫生扫街费或者是发老鼠药吧。我父母家住在第四人民医院对面，大兴三产的时候，那儿的居委会办了一家点心店，点心店里不少品种都平平，但做生煎馒头的，应该是个高人，所以生意兴隆，大家全都是冲着那儿的生煎馒头去了。

之后没多久，靠在接驾桥的朝阳菜场附近也开出一家点心店，也是居委会办的，真是无巧不成书，这家点心店也是别的品种不过如此，而生煎馒头特别精彩。有人说是我们居委会的师傅跳槽去了那儿，但当时我们那儿的生煎馒头依然是原来的滋味呀。回过头来想想，那真是一个优秀生煎馒头辈出的时代啊。

这样的经营持续了五六年，之后城市改造，可能还有些别的原因，这两家点心店都先后关门了，之后居委会也改称社区了，这个时代似乎丢下了好吃的生煎馒头，轻装上阵地前进。

差不多是十多年了，桃坞职工业余学校的巷口，开出一家名叫三得利的小店，那可真是小店啊，就是十来个平方，但做的生煎馒头却是一流。

三得利的店堂里，还贴了一幅书法小品，是一位上了年纪的老吃客送的，小品写的是一首打油诗，我记得大致的意思是小公园里人头挤挤，大家都在夸奖三得利的生煎馒头。诗很业余，书法也一般，但我每次看到，却是特别温馨，苏州的骨子里，就是透着风雅。

我每天上班经过那儿的时候，都是闻到一股菜油和葱花的香味。之后我离开那儿了，有一天就是想起了这样的香味，我叫了一位朋友，打车去到三得利，吃一客生煎馒头和泡泡馄饨。

泡泡馄饨是一块钱一碗，我们打车的车钱是三十元，这样合下来，这一碗馄饨是16元，我觉得有点不好意思，硬是点了两碗馄饨，就算是吃夜饭，这样成本就降下来了呀。

P18－P19

人们感慨于生活压力越来越大、感慨于各种诱惑越来越多、感慨于被林林总总的大部头和眼花缭乱的图文书搞得不知所措时，我们精心打造的“轻散文”系列丛书，和广大读者见面了。

这既是一种全新的文体，也是一种全新的阅读方式。

我们所探索的“轻散文”，包括短而精美，轻而隽永；也包括回归自然，回归质朴。简单说，就是写自己日常的生活，写自己内心的感受。对所见所感如实呈现，对所思所想真诚相告。并希望，在人们对当下生活渐感浮躁和麻木的时候，能够发现生活的新奇和诗意，发现周围的平淡和美丽。这种写作的价值，事实上是散文文本的一种尝试，也是倡导一种新的写作姿态，即，精短而真实，亲切而和谐，自觉降低观察生活的视点，呈现那些很少被人关注或者未曾发现的视阈，在快节奏的现代生活中，仔细并缓慢地品咂日常凡俗的美感和复杂，品咂生活的温润和愉悦，安抚当下人凌乱而无处寄托的情思，表达出对生命的尊重。对生活的礼赞，重新同到崇尚真实、体悟自身存在的散文传统，以改变当下散文的浮躁和矫饰。同时，也切合阅读者内心的感受，不知不觉中，和作者进行文本的互动和心灵的沟通。

不可否认，“文化散文”、“学者散文”、“历史散文”等所谓的“大散文”，推动了散文的复兴和发展。但是，现代散文的发展和流变，从来都是多元并进才枝繁叶茂的。“轻散文”概念的提出和实践，可以看作是对传统生活类散文的回归和创新。周作人的平和冲淡，梁实秋的“雅舍小品”、俞平伯的委婉清丽、林语堂的活泼幽默、孙犁的“芸斋”散札，皆可视为“轻散文”的前辈经典。孙犁说：“我仍以为，所谓美。在于朴素自然，以文章而论，则当重视真情实感，修辞语法。”

所以，我们推出的这套“轻散文”，就不仅仅是追求文章的精美和短小，更是文风和理念的革命：文虽短小，意趣不小，有精神的见解，有优美的意境，有清新隽永的文采，更折射出时代的风貌和社会的深意。

这套“轻散文”读本，适合日常的阅读。无论你是学生，还是上班族；无论你是小资，还是蓝领；无论你从事什么样的职业，都能从书中发现自己的身影，找到阅读的乐趣和情感的依托。

我已经基本完成了作家到书画家的转型，文章是能推就推，觉得没什么好写，也没什么想写，从前熟悉的文学刊物编辑到苏州来，我去陪同饭局，心情好像是带着现在的夫人到前妻家做客。想想自己和文章朝夕相处差不多三十年了，当初是要死要活的热爱，竟然说放下就放下了，世事无常真的一点不假。

现在报刊约稿很少了，零星的一些文字，我就当逢年过节参加前妻家的活动了，有一点不太自然，也十分温馨。

《纸上滋味》结集出版，我要记一些文字。

一般我写得多的是序言，我写序言都是“产品介绍”和“使用说明”的套路，不久之前看到评弹演员蒋月泉演唱弹词开篇的录像，一下子有了启发。弹词开篇一向是由琵琶弦子来伴奏的，蒋月泉唱开篇，琵琶却是可有可无的道具，你听在耳朵里，也不觉得短少些什么。对于一部作品而肓，序言就是那一把琵琶，是产品包装盒上的一个图案，和产品本身关系不大的。

顺着这个逻辑说下去，后记或者说跋中就是散场之后一杯喝剩下的茶水，是一张撕过角的戏票。

收在《纸上滋味》中的文字，大都比较短小，表面看基本上是一种快餐，快餐是一种速战速决地让人吃饱的饮食，似乎是不担负让人吃好的义务的。但我不这样认为，如果一定要寻找一个饮服行业的比喻的话。这样的文字更像是自助餐。自助餐和快餐比较，一样满足了公要馄饨婆要面的要求，却增加了有滋有味的成分，具备了起承转合的娓娓道来，自助餐和宴席比较，少了些繁文缛节，多了点言简意赅，少了点按部就班，多了点随心所欲。

当然我的文字还没有达到这样的水平，这是我努力的方向吧。

感谢为这本书的编辑付出好多劳动的陈武兄，我们是多年的朋友，平日交往也不多，但时常会记起，所谓相见亦无事别来忽忆君，差不多就是这个意思吧。