本教材参照物流师国家职业标准的要求，以仓储业务流程为主线，根据仓储作业流程的特点，结合仓储企业岗位群及职业发展规律，旨在使学生具有从事仓储作业组织和管理的基本职业技能与行动能力，能够编制仓储作业计划、仓储合同，熟悉仓储作业基本程序，认识仓储企业的岗位设置、仓储设施及设备；能够根据仓库管理流程进行货物出入库以及在库等作业的现场管理，并对出入库作业流程进行优化；能够根据产品特性制订养护方案，改善储存环境；能够进行仓库安全管理、在库货物的盘点作业组织与管理以及在库检查作业，对异常现象进行处理；能够进行库存管理与控制；能够进行仓库平面布局规划和货位规划并做出规划方案；能够树立成本核算意识、质量意识、安全意识和环保意识。

本书共分为10个项目, 40个学习任务, 依次为仓储认知概述、仓储设施设备配置选型、入库作业管理、在库作业管理、出库作业管理、仓库安全管理、仓库规划与布局、仓储作业组织及信息技术应用、仓储商务管理等。各训练项目都是根据企业岗位的职业技能要求而设计, 在每个项目中都有案例素材、理论知识、实操训练等内容, 体现了注重知识应用、理实一体的特点。

项目一 仓储业务基础知识 ……………………………………………… 001任务一 走进仓储 …………………………………………………… 001任务二 仓储企业组织架构 ………………………………………… 009任务三 仓储基层岗位设置 ………………………………………… 018综合技能实训 ………………………………………………………… 027项目二 仓储设施与设备 ………………………………………………… 030任务一 存储设备 …………………………………………………… 030任务二 装卸搬运设备 ……………………………………………… 038任务三 分拣输送设备 ……………………………………………… 051任务四 集装单元设备 ……………………………………………… 060任务五 流通加工及包装设备 ……………………………………… 074任务六 自动化立体仓库 …………………………………………… 079综合技能实训 ………………………………………………………… 085项目三 入库作业管理 …………………………………………………… 088任务一 入库作业准备 ……………………………………………… 088任务二 货物接运与货位确定 ……………………………………… 097任务三 入库验收与入库手续办理 ………………………………… 102综合技能实训 ………………………………………………………… 113项目一 仓储业务基础知识 ……………………………………………… 001任务一 走进仓储 …………………………………………………… 001任务二 仓储企业组织架构 ………………………………………… 009任务三 仓储基层岗位设置 ………………………………………… 018综合技能实训 ………………………………………………………… 027项目二 仓储设施与设备 ………………………………………………… 030任务一 存储设备 …………………………………………………… 030任务二 装卸搬运设备 ……………………………………………… 038任务三 分拣输送设备 ……………………………………………… 051任务四 集装单元设备 ……………………………………………… 060任务五 流通加工及包装设备 ……………………………………… 074任务六 自动化立体仓库 …………………………………………… 079综合技能实训 ………………………………………………………… 085项目三 入库作业管理 …………………………………………………… 088任务一 入库作业准备 ……………………………………………… 088任务二 货物接运与货位确定 ……………………………………… 097任务三 入库验收与入库手续办理 ………………………………… 102综合技能实训 ………………………………………………………… 113项目七 仓储作业组织及信息技术应用………………………………… 235任务一 仓储作业组织管理 ………………………………………… 235任务二 仓储作业标准化 …………………………………………… 243任务三 仓储信息技术及应用 ……………………………………… 249任务四 智慧物流技术 ……………………………………………… 255综合技能实训 ………………………………………………………… 261项目八 仓储经营管理 …………………………………………………… 263任务一 仓储经营组织 ……………………………………………… 263任务二 仓储经营方法及选择 ……………………………………… 267任务三 仓储合同及其订立 ………………………………………… 274任务四 仓储合同纠纷处理 ………………………………………… 282综合技能实训 ………………………………………………………… 285项目九 仓储安全管理 …………………………………………………… 288任务一 日常安全管理 ……………………………………………… 288任务二 消防安全管理 ……………………………………………… 292综合技能实训 ………………………………………………………… 298项目十 库存控制管理 …………………………………………………… 302任务一 库存控制认知 ……………………………………………… 302任务二 库存成本的构成 …………………………………………… 306任务三 库存控制的方法 …………………………………………… 309综合技能实训 ………………………………………………………… 318参考文献 …………………………………………………………………… 322