本书为全国高等职业院校会计专业教材，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写，是国家级职业教育规划教材。
本书紧扣职业教育的特点和要求，结合高等职业院校会计专业的教学实际编写，对成本会计核算岗位的各项工作进行了较为全面的介绍，主要内容包括成本会计基本概念与成本会计核算岗位，成本核算基本知识，生产费用要素、辅助生产费用、制造费用与损失性费用的归集和分配，生产费用在完工产品和在产品之间的归集和分配，产品成本计算的基本方法和辅助方法，以及成本报表与成本分析等。本书还配有电子课件，可登录技工教育网(jg.class.com.cn)下载。

项目一 成本会计基本概念与成本会计核算岗位
任务一 认识成本的概念与分类
任务二 认识成本会计核算岗位
项目二 成本核算基本知识
任务一 成本核算的要求
任务二 成本核算的意义和原则
任务三 成本核算的一般程序和账户设置
项目三 生产费用要素的归集和分配
任务一 认识生产费用要素基本理论
任务二 材料费用的归集和分配
任务三 外购动力费用的归集和分配
任务四 职工薪酬的归集和分配
任务五 固定资产折旧费用及其他费用的归集和分配
项目四 辅助生产费用的归集和分配
任务一 辅助生产费用的归集
任务二 辅助生产费用的分配
项目五 制造费用与损失性费用的归集和分配
任务一 制造费用的归集
任务二 制造费用的分配
任务三 损失性费用的归集和分配
项目六 生产费用在完工产品和在产品之间的归集和分配
任务一 在产品和完工产品成本核算
任务二 生产费用在完工产品和在产品之间的分配
项目七 产品成本计算的基本方法
任务一 产品成本计算的品种法
任务二 产品成本计算的分批法
任务三 产品成本计算的分步法
项目八 产品成本计算的辅助方法
任务一 产品成本计算的分类法
任务二 产品成本计算的定额法
项目九 成本报表与成本分析
任务一 认识成本报表
任务二 编制成本报表
任务三 成本分析