本书是“高等学校专业教材”之一，该书力求将生命科学的基本知识、生物化学的基本理论和学科发展前沿相结合。全书共16章，具体内容包括糖类、酶化学、维生素与辅酶、生物能学与生物氧化、脂类代谢、蛋白质氨基酸代谢、RNA转录与转录后加工等。该书可供各大院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考书使用。

前言

第一章 糖类

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第二章 脂类

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第三章 氨基酸和蛋白质

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第四章 酶化学

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第五章 维生素与辅酶

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第六章 核酸

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第七章 生物膜和物质跨膜运输

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第八章 生物能学与生物氧化

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第九章 糖代谢

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第十章 脂类代谢

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第十一章 蛋白质氨基酸代谢

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第十二章 核苷酸代谢

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第十三章 DNA的复制和修复

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第十四章 RNA转录与转录后加工

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第十五章 蛋白质的生物合成

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

第十六章 细胞代谢与基因表达调控

 一、知识要点

 二、精选习题

 三、习题解答

附录1 常用生物化学名词英文缩写

附录2 生物化学硕士研究生入学考试全真试卷及参考答案