本教材强调“以能力为本位；以学生为主体；以实践为导向”的教学指导思想。全书共十九章，主要内容有总论、成本核算的要求和一般程序、费用在各种产品及期间费用之间的分配和归集、生产费用在完工产品与在产品之间的归集、产品成本计算方法概述、产品成本计算的品种法、分批法、分步法、分类法、标准成本法、定额法、变动成本法和各种成本计算方法的实际应用、责任成本、成本报表、成本分析、成本预测、成本决策和成本计划、其他行业成本核算、联产品、副产品和等级品的成本计算等。

本书适应我国会计改革的需要，依据现代会计理论，按照2001年《企业会计制度》并参照2006年修订、自2007年1月1日起施行的《企业会计准则——基本准则》和38项具体准则(具体准则自2007年1月1日起在上市公司范围内施行，鼓励其他企业执行)及相关条例，补充规定并吸收了会计工作和会计教学的实践经验及同类教材的优点编写，体系新、针对性强、注重实务上的可操作性。

全书共十九章，主要内容有总论、成本核算的要求和一般程序、费用在各种产品及期间费用之间的分配和归集、生产费用在完工产品与在产品之间的归集、产品成本计算方法概述、产品成本计算的品种法、分批法、分步法、分类法、标准成本法、定额法、变动成本法和各种成本计算方法的实际应用、责任成本、成本报表、成本分析、成本预测、成本决策和成本计划、其他行业成本核算、联产品、副产品和等级品的成本计算等。

本书各章均列举了大量的经济业务计算题，更有助于对各章理论知识的理解，深入浅出，既有一定的理论基础又有较强适用性和可操作性。每章前有“学习目标”，后有“本章小结”、“复习思考题”，便于预习和复习巩固教学内容，理解和消化所学知识，符合高等职业教育的特点。

本书既可作为高等职业教育财经类专业的教材，也可作为在职人员的岗位培训读本和自学用书。

第一章 绪论

 第一节 成本的经济实质和作用

一、成本的经济实质

二、成本的作用

 第二节 成本会计的对象

一、成本会计的对象

二、支出、费用与产品成本之间的关系

 第三节 成本会计的任务

一、成本会计的职能

二、成本会计的任务

 第四节 成本会计工作的组织

一、成本会计机构

二、成本会计人员

三、成本会计的法规和制度

 本章小结

 复习思考题

第二章 成本核算的要求和程序

 第一节 成本核算的要求

一、算管结合算为管用

二、正确划分各种费用界限

三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法

四、做好成本核算的基础工作

五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法

 第二节 费用的分类

一、费用按照经济内容或经济性质分类

二、费用按经济用途分类

三、生产费用的其他分类

 第三节 成本核算的程序及账务处理

一、成本核算的程序

二、成本核算的账簿设置及账务处理程序

 本章小结

 复习思考题

第三章 费用在产品及期间费用之间的分配和归集

第四章 生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配

第五章 产品成本计算方法概述

第六章 品种法

第七章 产品成本计算的分批法

第八章 分步法

第九章 产品成本计算的分类法

第十章 产品成本计算的标准成本法

第十一章 产品成本计算的定额法

第十二章 变动成本法

第十三章 成本计算方法的实际应用

第十四章 责任成本

第十五章 成本报表

第十六章 成本分析

第十七章 成本预测、成本决策和成本计划

第十八章 其他行业成本核算

第十九章 联产品、副产品和等级品的成本计划

参考文献