它是人体健康长寿和年轻的美丽的密码！它的抗氧化、抗老化能力是维C的20倍、维E的50倍。它就是21世纪健康与美容的奇迹——葡萄籽O.P.C。该书以简单的语言和生动的画面，诠释了葡萄籽(O.P.C)等抗氧化产品对人体的帮助和益处，并对人体经常发生的种种疾病提供了预防和治疗的方法。另外，该书还深入地了解葡萄籽(O.P.C)等抗氧化物质带给人类健康和美丽的神奇功效。

葡萄籽(O.P.C)萃取物它的超强抗氧化、抗老化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。它是一种既安全又无副作用，可以安心长期使用的天然萃取物，也是人体健康美丽绝对不可或缺的物质。有了葡萄籽(O.P.C)，你一定会活着；快乐地活着；快乐、美丽地活着；快乐、美丽、健康地活着；快乐、美丽、健康、有质量长寿地活着。

前言

第1章 认识葡萄籽(O.P.C)萃取物

 由法国人之谜“法国逆神奇”说起

 葡萄籽(O.P.C)被发现的缘由

 为何在美国会掀起葡萄酒旋风

 葡萄籽(O.P.C)萃取物最神奇之处是什么

 是否可以从其它渠道获得类似的物质呢

第2章 葡萄籽(O.P.C)对人体的功效

 预防并改善癌症

 改善高血压

 心血管、心脏的保护作用

 防让肺病、肝病、肾脏病的发生

 降低糖尿病的发病率及已发病造成的后遗症

 肠胃病症、胃溃疡

 便秘

 静脉曲张

 大脑

 经前并发症

 抗忧郁症

 老年痴呆症

 风湿、关节炎、痛风的舒缓

第3章 葡萄籽(O.P.C)对美容方面的功效

 让肌肤恢复青春、活力的超儿效果

 使肌肤细致、光滑义美白的效果

 对过敏体质具有良好改善能力

 淡化斑点

 皱纹和松弛

 干燥肌肤变成润泽光滑肌肤

 是食品，也是釣品，最重要延安全

第4章 见证篇

第5章 美国票选人体十大抗氧化食物及解析

第6章 针对人体常见疾病和退化性疾病有益的抗氧化保健食品

第7章 创造美容奇迹——让您的脸上有一张抗氧化抗老化防护罩

第8章 结语：抗氧化、抗老化——开启人类健康与美丽的钥匙

由法国人之谜“法国逆神奇”说起

在提到葡萄籽(O.P.C)之前，不得不从“法国逆神奇”之谜说起。这个谜题就是欧美国家大多数人们的饮食习惯，都是以大量摄取动物性蛋白质和脂肪为主，例如：肉类、鱼贝类、鲜奶油、乳酪等，以及含糖类较多的副食品，如：蛋糕、饼干、糖果等。因此引发动脉硬化，造成狭心症、心肌梗塞等心血管疾病死亡的人数越来越多。但是一项调查心血管疾病死亡率的结果却显示有一个国家例外，那就是法国。

从法国菜谱中我们不难发现，他们使用的材料和其它欧美国家并无太大差异，而且法国菜和中国菜一样对动物内脏均视为珍肴。像这样的国家其人们心血管疾病的发病率和死亡率却非常低，甚至低于世界其它的任何国家，简直不可思议。

为什么一个动物性脂肪消费量数一数二的国家，其国民心血管疾病的发病率和死亡率却是全世界最低？这种现象委实令很多医学家大惑不解，因此称此谜为“法国逆神奇”或“法国悖论”。莫非是法国人天赋异禀，与众不同吗？应该不是。那到底是什么原因呢？后来大家终于注意到法国人真正与众不同的地方，那就是葡萄酒，尤其是红葡萄酒。

法国人最爱喝葡萄洒，他们葡萄酒的消费量是全世界第一。根据1991年的调查显示每位国民的葡萄酒消费量：德国约26升，美国约8升，日本约1升，而法国则高达约67升。其它葡萄酒消费量较多的葡萄牙约62升，意大利约61升，他们的国民心血管疾病发病率和死亡率也非常低。葡萄籽(O.P.C)被发现的缘由

1993年，法国研究家杜聂(F.Dougnac)就发现住在法国梅铎产红酒区的长寿者比其它地区的多很多。其实早在1950年杰克·马斯魁勒博士(Jack Masquelier)就在实验室中从红葡萄酒中分离出“O.P.C”化合物，进一步发现葡萄皮和籽中含有极为丰富的“O.P.C”，尤其是葡萄籽的含量更高达8O%左右。从那时起人们便知道，原来葡萄里含有对人体有益的化合物

“O.P.C”。紧接着德国也进行了大量的研究，并证实该化合物“O.P.C”确实能促进人体的健康。

“法同逆神奇”在1970午后期到1980年初期终于引起科学家们的广泛关注。当时有些媒体开始报道科学家的论点，他们指出，虽然法国人食用高脂肪、高蛋白、高糖类等高热量食物，像奶油、乳酪、芝士、鸡蛋、糖果、饼干等，但是发生心血管疾病的比率却㈩奇的低。其中最大的差异就是法国人热爱葡萄酒，尤其是红葡萄酒，在法国几乎是饭桌上必备的饮品，也是日常交际应酬不可或缺的饮料。这就是减少很多疾病的最主要原因。于是研究人员开始分析葡萄酒里的成份，寻找益处的来源。最终是在法国波尔多大学马斯魁勒博士的研究里证实“O.P.C”是对人体健康最有效的根源。1991年法国的努若博士从动物性脂肪消费量和葡萄酒消费量与心脏病、心血管疾病等死亡率的相关资料巾确认纤葡萄酒里的“O.P.C”确实能防。

为何在美国会掀起葡萄酒旋风

努若博士的研究译文发表后马上传遍了欧美各地。1991年美国CBS电视台最受欢迎的新闻节目《60分钟》公开发表声明：“比美国摄取更大量动物性蛋白和脂肪的法国人，心血管疾病发病率与死亡率却比世界其它所有国家还低。最主要原因是因为他们喝了大量的红葡萄酒，其内含有对人体极为有益的物质。”

报道发表之后立刻获得了全美各地的热烈回响，在美国掀起了有名的l991年美国红葡萄酒旋风。没过多久美国葡萄酒竟然严重缺货，即使高出一倍的价格也一瓶难求，已到了近乎疯狂的地步。

1993年美国加州专家们发表研究报告，认为红葡萄酒之所以能预防和改善心血管等疾病是因为它堅面含有“多酚”的物质，而“多酚”就在葡萄籽和葡萄皮里，即所谓的“O.P.C”。自此红葡萄酒的名声几乎响遍了整个美国，不久之后又传回到欧洲。

1995年丹麦哥本哈根心脏学会的研究结果发表在《英国医学杂志》上，说明该学会在十二年的研究过程当中，发现每天喝三至五杯红葡萄酒的人死于心血管疾病的几率比完全不喝葡萄酒的人少一半左右。而其它酒类如啤酒和白酒等并没有类似的保护作用。借此美国CBS电视台的新闻节目《60分钟》又公开发表：“只要每天喝三杯红葡萄酒，就能降低一半死亡率。”如此一来又掀起另一阵红葡萄酒旋风，至今仍历久不衰，相信未来亦不会改变。现今，红葡萄酒已俨然定位为健康饮品的代表，它的身价正逐渐高涨，爱喝红葡萄酒的人，甚至都认为自己更有品味。P20-28

“变废物为黄金，化腐朽为神奇”21世纪健康与美容的奇迹——葡萄籽(O.P.C)

现今科学已经证实，自由基(Free Radicals)在人类退化性疾病中(90%以上)扮演了最基本也是最关键的角色。目前全世界健康与美容的焦点几乎都集中在葡萄籽(O.P.C)萃取物上，因为它是目前已知消除自由基最强的抗氧化剂。

自由基(坏氧)是一种活性很高的分子。以前大家对它并不十分了解，而如今自由基已不再那么神秘和深不可测了。就像人们现在已经知道细菌病毒可以感染人体而导致疾病一样，自由基可以通过对人体细胞组织的氧化伤害，使人体加速老化，病变或是处于亚健康状态。

我们平均每人每天所呼吸的空气量大约5000升左右，但是因为压力、紫外线、过度的剧烈运动、摄取过多的食品添加物、抽烟、酗酒、抑郁等原因，有2%-3%的氧气会转变成危害身体的坏氧(活性氧)，此乃所谓的自由基。当自由基过多时就很容易引起细胞病变，导致很多疾病。小如异位性皮肤炎、斑点、老化、皮肤松弛、皱纹增多等皮肤障碍；大如动脉硬化、胃溃疡、糖尿病、高血压、癌症等症状不胜枚举。目前已能确定自由基(坏氧)是人体90%以上器官退化老化的根源。

如何有效地消除自由基(坏氧)对人体细胞和器官组织的氧化伤害？葡萄籽(O.P.C)的发现正好解决了这道难题。它带来了人类健康的义一新希望。

到底是什么原因让一颗小小的看起来毫不起眼，而且又是丢掉不用的废弃物，竟然能化腐朽为神奇，摇身一变成为炙手可热的保健食品，并蔚然成风呢？

其实科学家一直觉得十分好奇，他们不能理解，虽然法国人和欧美大多数国家的人一样，都是热爱食用动物性脂肪，如奶油、芝士、肉类、蛋类等，但他们很少罹患心血管疾病。这似乎是不可思议和不太可能的事，但事实确实是如此。科学家因此称此现象为“法国逆神奇”或“法国悖论”。

当“法国逆神奇”于1979年被提出后，科学家便产生浓厚兴趣，纷纷想解开这个谜。经过多年的研究和探讨之后，他们发现法国和其它欧美国家最大的不同点，就是法国人最爱喝红葡萄酒，它的红葡萄酒消费量居世界第一。根据1991年调查显示，每位困民的葡萄酒消费量：德国约26升，美国约8升，日本约1升，而法国约67升，比美国大8倍还多。同年法国努若博士分析了动物脂肪消费量和葡萄酒消费量对心血管疾病的发病率及死亡率的影响，大量数据显示，红葡萄酒确实能预防心血管疾病。经深入解析赫然发现，原来红葡萄酒内主要富含“O.P.C”这种物质，而以葡萄籽所含之花色素原“O.P.C”的功能尤其倍受注目。“O.P.C”虽然也存在于花生皮和松树皮及其它少数植物的果皮果核里，但以葡萄籽的含量最多而且最纯(纯度高达90%以上)。而最令人感兴趣的是它的抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。

法国波尔多大学马斯魁勒博士曾用葡萄籽里的“O.P.C”做了一系列实验，如生物食用最大限度毒性反应及副作用实验，突变性实验以及活性实验等。结果各种实验均证明其完全无毒，且具有出乎意料的良性反应，是其它物质无法比拟的。

目前，葡萄籽(O.P.C)之所以被美国FDA卫生署正式认吋，是由于“O.P.C”清除体内过量自由基(坏氧)的功效和其安全性。经实验应用证明，目前己发现人类有9O%以上的退化性疾病都与自由基(坏氧)有直接的关系。

葡萄籽(O.P.C)在国外的应用已非常广泛，欧美目前已把葡萄籽(O.P.C)称为“吃的化妆品”。它是目前已知最好和最有效消除自由基(坏氧)的物质，此外还有很多其它优点，如很好的生物利用度、易与胶原蛋白和弹力蛋白结合、防止细胞病变和退化、加速细胞新陈代谢、活化肌肤、养颜美容等，这些优点使葡萄籽(O.P.C)成为一种具有最佳保健和美容功能的食品。

总结：葡萄籽(O.P.C)对以下病症具有保健功效：

[1]癌症。

[2]心脏病和心血管疾病。

[3]肺病、肝硬化、肾脏病。

[4]延缓老化。

[5]关节炎(退化性关节炎)、风湿。

[6]所有与自由基有关的疾病。

[7]增加血管弹性，保持毛细血管通畅，促进血液循环。

[8]降低三酸甘油酯、胆固醇和血脂肪。

[9]对于瘀血青肿具有舒缓作用。

[10]增强血管、静脉、动脉的机能。

[11]降低糖尿病的发病率及已发病造成的后遗症。

[12]增加皮肤弹性和柔嫩平滑、改善皮肤皱纹、松弛及皮肤干燥。

[13]预防紫外线对皮肤的辐射伤害。

[14]对过敏性体质(枯草型、花粉型)以及异位性皮肤炎有很好的改善效果。

[15]抗发炎、减轻关节疼痛和其它相关疾病所引起的疼痛。

[16]增强免疫能力，降低感冒发生次数并减轻病症。

[17]消除脂肪瘤及其它无名肿瘤。

[18]美白肌肤、淡化斑点，对皮肤暗沉、蜡黄等问题有很好的效果。

[19]改善头痛、偏头疼、神经痛。

[20]预防老年痴呆。

[21]便秘。

[22]经前症候群。

今天，葡萄籽(O.P.C)已成为全世界最佳保健食品之一，可惜的是还有许多人不知道葡萄籽(O.P.C)萃取物惊人的健康与美容功能。在抗氧化抗老化的健康美容领域中，笔者从事多年研究，颇受启发，深有感触。有鉴于此，于是根据自己实际经历并参考世界各权威机构的研究结果，特推出《“爱人”的葡萄籽O.P.C》这本书。郑重告诉读者，葡萄籽(O.P.C)一定会成为21l世纪抗氧化抗老化最主流的产品，它是人体必要补充剂，肯定会给人类的健康长寿和美丽带来神奇功效！

本书以简单的语言和生动的画面，诠释了葡萄籽(O.P.C)等抗氧化产品对人体的帮助和益处。并对人体经常发生的种种疾病提供了预防和治疗的方法。希望读者通过此书更能深入地了解葡萄籽(O.P.C)等抗氧化物质带给人类健康和美丽的神奇功效。也祝愿读者们早日使用葡萄籽(O.P.C)，创造健康美丽的未来。