人体是非常复杂的，其中许多奥秘至今仍无法解答。如果我们对于人体常识毫无所知，只是每天都在使用自己的身体，透支脑力和体力，而不知道爱护和保养，那么身体就会吃不消，就会生病。待到生病时再找医生，就像临渴掘井一样，有些晚了。

而了解一些人体常识之后，就能适当地改善生活方式，把不健康的生活方式改掉，让自己生活得更加健康，减少疾病的发生。

本书即是一本介绍人体知识的科普书籍，向您介绍一下您的身体有多神奇，内容涉及人类的起源、人体的构成、人体各器官的结构、功能和作用机理以及与人体健康相关的各种知识。内容健康、科学、严谨，语言优美、流畅、通俗易懂，篇幅短小精悍，并配有插图，图文并茂，使您于轻松阅读中获得有益的人体知识。

您了解自己的身体吗？

您跟您的身体生活了30年、50年、70年，甚至更长的时间，您当然知道腿能让您行走，胃和肠道能容纳并消化您吃下的食物，心脏能够不停地收缩舒张供给全身新鲜血液……但是，我们却认为您可能并不像您想的那样了解自己的身体。

人体是非常复杂的，可以说人类存在的时间有多长，人类对自身肌体的研究历史就有多长。然而，直到今天就连最权威的医学专家也很难说对人体了如指掌。

诚然，我们不可能也没有必要像医学专家一样深入探讨人体的奥秘，然而了解一些基本的人体常识却是非常有必要的。

如果我们对于人体常识毫无所知，只是每天都在使用自己的身体，透支脑力和体力，而不知道爱护和保养，那么身体就会吃不消，就会生病。待到生病时再找医生，就像临渴掘井一样，有些晚了。而了解一些人体常识之后，就能适当地改善生活方式，把不健康的生活方式改掉，让自己生活得更加健康，减少疾病的发生。

前言

第一章 人类的起源

 自然选择创造了人类

 人类“缺环”的发现

第二章 人体的构成

 人体的构成

 人体的外形

 腹腔中的若干器官

 人体和水分

 人体价值知多少

 人体的循环系统

 谈谈肌肉

 人体靠什么自卫

 造血系统的备用件

 人体中的钙

第三章 生命的轨迹

 奇妙的生理节律

 为什么人类无法避免衰老

 你了解“安乐死”吗

第四章 人类的脑

 人类的脑

 人脑优越在哪里

 大脑的营养和发育

 有思维物质吗

 人都有“双重性格”吗

 换脑术有可能吗

 蕴藏在音符里的“智力火花”

 会出现“大脑人”吗

 饮酒与大脑萎缩

 创造良好环境，提高用脑效率

第五章 感觉系统——人怎样感知世界

 耳朵和眼睛，哪个更敏锐

 人类的色觉是怎样产生的

 味觉是怎么一回事

 气味是怎样产生的

 [附]分子形状和嗅觉

 你懂得“痛”吗

第六章 呼吸系统——吐故纳新悠然间

 你懂得呼吸吗

 呼吸系统是怎样排除尘埃的

 人体的第一需要——氧气

 空气清新精神爽

第七章 消化系统的工作

 消化系统是怎样工作的

 为什么胃不会把自己消化掉

 “饱”和“饿”的感觉是怎样产生的

 一直吃素行吗

 食物纤维——人类第七营养素

 人类能控制形体肥瘦吗

第八章 神秘的遗传

 生儿育女和传宗接代

 为了健康聪慧的后代

 血型及其遗传

 道尔顿和色盲

 人类行为也和遗传有关

第九章 人与环境

 人与火

 动物对人心理的影响

 狼孩述说的知识

 放射线和人类

 紫外线对人体的影响

 如果人口不受限制地增殖

第十章 人体趣谈

 婴儿和母亲的“心声”

 婴幼儿需要母亲的爱抚

 婴儿哭声透露出来的信息

 来自人体自身的药品

 从诺贝尔的心绞痛谈起

 为什么有些人喜爱冒险

 话说头发

 胡子趣事

 情绪影响健康

 唇纹和破案

 基因检测和破案

 骨骼述说的故事

 吸烟和癌症的关系

 酒量差别话内因

 笔迹——人类思维的轨迹

造血系统的备用件

人体的血液里含有多种细胞，如红细胞、白细胞、血小板等。这些细胞尽管看起来截然不同，可是它们却同出一源，都是由造血干细胞发育而成的，而干细胞则来自骨髓。所以归根结底，骨髓干细胞是派生血液系统的根源，它们对于人类健康有着举足轻重的作用。

有些疾病，如癌症、艾滋病等，往往需要采用化学治疗或者放射治疗，在治疗过程中必然大量杀伤干细胞，使得骨髓干细胞功能几近衰竭，进而危及生命。还有一些先天性疾病，如地中海贫血症、镰状细胞症及范可尼贫血症等，则和骨髓干细胞病变直接有关，如果不及时补救，也将危及生命。

对于这些病人，目前最理想的对策是移植健康的骨髓来弥补缺损，以便在病人身上重建新的造血系统和免疫系统。从技术角度来看，骨髓细胞的低温保存和移植手术，目前都已不成问题，最大的难题在于组织来源与能否相容，就是说移植物在受体身上是否会被排斥掉。这是一个非常棘手的问题，医学上通常都是采用同胞兄弟姐妹的组织进行移植，这样相容性相对要好些，那么是否还有更好的方法呢？学者认为如果采用“自体移植”，即用自身组织，那就不会存在异体排斥问题，相对而言，比较安全。

那么，这又该怎么做呢？

目前学术界有一种看法，认为对于健康人来说，最富远见的对策是把自己的干细胞长期贮存起来，以备遇到严重疾病时可立即应用。这样做能够“有备无患”，比较保险。

值得一提的是，学者发现新生儿的脐带血中竞含有干细胞，如果通过组织培养，加以增殖，并妥善贮存起来，就可望很完满地解决每一个人的“干细胞备用件”问题，这才是最理想的。当然，要使这一理想变成现实，还有许多研究工作要做。

人体中的钙

一个成年人，体内含有钙1200克左右，约占体重的1.5％～2％。钙是人体内含量最多的矿物质元素，它们主要以羟磷灰石的形式存在于骨骼和牙齿之中，还有小部分则以游离状态存在于体液和血液之中。

血液中的钙，有人也叫它“血钙”，在人体各种生理过程中起十分重要的作用。例如，它是血液凝固必需的物质，参与肌肉收缩的肌纤凝蛋白反应，对肌肉和神经的兴奋、细胞的黏着、神经冲动的传递及酶反应的激活，激素的分泌等，都具有一定影响。一个健康人循环系统中的钙总是维持在极为恒定的水平上，一天中的波动值，不会超过±3％。如果血浆中钙离子过度下降，就会引起手足搐搦和惊厥；反之，如果钙离子升得太高，则又会引起心脏和呼吸的衰竭。这表明，钙对于维持正常生理活动非常重要。

钙的主要贮存库是骨骼，尽管表面上看，骨骼好像已经固定，不再发生什么变化，可是实际上骨中的钙一直在不断地转换和再形成。据测定，成年人每天大约有700毫克的钙，在骨骼和血液、体液之间交换。这些钙离子的进出，除了骨骼更新之需外，还有一项重要作用，就是维持一定的血钙水平和机体内环境的稳定性。钙离子的释出和沉积，从数量上来说，并不是均衡的，有时沉积到成骨细胞中的钙数量，会比从骨细胞中释放出的钙数量多；有时则沉积得少，释放得多。前者表明，骨骼正处于成长状态；后者刚刚相反，是衰老的征象。当然，钙营养欠缺，也会造成人不敷出，不过那是另一码事了。

正因为钙是组成人体的必需成分，在生理上起着重要作用，所以钙摄入不足会造成严重的后果。尤其在幼儿时期，缺钙往往会导致骨骼发育不良，发生佝偻病，病儿骨骼变软，形成方颅、鸡胸，并可能使下肢弯曲，长大后将留下难看的后遗症。孕妇供钙不足，不但危及婴儿，而且自身也容易发生骨软化症。

人体的钙，归根结底来自于食物，一般食物中的钙含量并不欠缺，但能否被吸收、利用，则受一系列因素的影响。例如，当膳食中钙水平增高时，吸收率就会相应下降；维生素D能够增加钙的吸收率(如果食品中维生素D不足，则影响钙的吸收)；一些必需氨基酸如赖氨酸、精氨酸、色氨酸等，也能够提高钙的吸收率；植物性食品中的植酸，能与钙形成不溶性化合物，有碍于钙的吸收；含草酸多的食品，容易形成不溶性草酸钙，也会影响钙的吸收。所以，我们在选择食品时，除了要注意其营养素含量外，还要注意它们之间的搭配，只有进行科学安排，才能收到最大的营养效果。P30-32

您了解自己的身体吗？

也许您的答案是否定的，也许您一知半解……

您跟您的身体生活了30年、50年、70年，甚至更长的时间，您当然知道腿能让您行走，胃和肠道能容纳并消化您吃下的食物，心脏能够不停地收缩舒张供给全身新鲜血液……但是，我们却认为您可能并不像您想的那样了解自己的身体。

专家提醒我们，适当了解一些人体常识，对于自身的健康意义重大。

人体是非常复杂的，可以说人类存在的时问有多长，人类对自身肌体的研究历史就有多长。然而，直到今天就连最权威的医学专家也很难说对人体了如指掌。

诚然，我们不可能也没有必要像医学专家一样深入探讨人体的奥秘，然而了解一些基本的人体常识却是非常有必要的。

如果我们对于人体常识毫无所知，只是每天都在使用自己的身体，透支脑力和体力，而不知道爱护和保养，那么身体就会吃不消，就会生病。待到生病时再找医生，就像临渴掘井一样，有些晚了。而了解一些人体常识之后，就能适当地改善生活方式，把不健康的生活方式改掉，让自己生活得更加健康，减少疾病的发生。

其实，我们需要了解的人体常识，也并不是那么深奥难懂，在科普专家的笔下，它们变得妙趣横生，让人读起来兴趣盎然。

本书即是一本介绍人体知识的科普书籍，向您介绍一下您的身体有多神奇，内容涉及人类的起源、人体的构成、人体各器官的结构、功能和作用机理以及与人体健康相关的各种知识。内容健康、科学、严谨，语言优美、流畅、通俗易懂，篇幅短小精悍，并配有插图，图文并茂，使您于轻松阅读中获得有益的人体知识。通过了解自己的身体，使您在改善生活质量方面拥有了力量。

由于编者水平所限，书中可能有不妥之处，敬请广大读者批评指正。另外，人体知识微妙而复杂，关于人体知识的医学专业图书有成千上万种，本书只能从最简单的基础知识中选取一二，激发读者了解和探索人体知识的兴趣，更进一步爱护自己的身体，拥有健康和快乐。

编者

2007年10月