第二版保持了第一版的风格和框架，在补充部分章节的基础上，对原有的章节也进行了较大的改动和完善。全书分为4篇21章。第一篇主要介绍质量和质量管理的基本概念与思想。第二篇主要结合21300版IS09(300族标准对质量管理体系进行简要介绍和讨论，便于对质量管理体系有一个全面的了解，并补充了ISO9001：2000标准的应用案例。第三篇介绍质量管理的主要方法，帮助理解和掌握实用的几种质量管理工具，补充了QFD方法和六西格玛管理的内容。第四篇主要增加了质量管理信息系统、一体化管理体系和国内外质量奖的内容。
本书可供研究生和本科生阶段的教学使用，也可用于工商管理和工业工程领域的管理培训。