食物是人体最主要的营养来源,然而现代人往往因为忙碌，没有注意食物的适当选择，而在大快朵颐的同时,吃进了对身体产生负面影响。大多数人的饮食习惯谈不上是健康饮食，很多时候，明知道这样的饮食法是不正确的，但，嘴还是馋的！参考本书，看看食物的营养价值，看看食物的配搭是否有冲突。

第一篇 开启食物健康密码

第一章 食物营养大观园

第二章 营养与健康的亲密关系

第三章 食物错配鸳鸯危害健康

第二篇 食材开讲

第一章 主食谷粮

第二章 蔬菜菇蕈

第三章 水果

第四章 肉类

第五章 海鲜

第六章 豆蛋奶

第七章 辛香调味料

第八章 饮品

第三篇 疾病与美容保健膳食

第一章 常见疾病的饮食搭配

第二章 美容养生的饮食搭配