彩色花生系列新品种,是采用远缘杂交等现代育种技术选育而成的种皮变异的花生新品种。它的种皮颜色独特,既能满足人们的感官需求,又因种皮颜色不同,而分别富含某种或多种营养成分,更有益于人体健康,成为“长生果”中的精品。本书前三章介绍了花生及彩色花生的概况,分类与生物学特性及其生长发育所需的自然条件与营养成分。第四章至第六章阐述了彩色花生的优质高产栽培的施肥、管理和地膜覆盖技术。第七章和第八章分别讲述了花生的病虫草害的识别与防治和彩色花生种子的扩繁与提纯复壮技术。
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