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| 书名 | 水是最好的药(Ⅲ水这样喝可以治疗肥胖症抑郁症癌症) |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | (美)F·巴特曼 |
| 出版社 | 吉林文史出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 巴特曼，美国医学博士，国际知名研究员，毕业于伦敦大学圣·玛丽医学院，他是亚力山大·佛莱明——盘尼西林的发现者和诺贝尔奖得主的学生。他毕生致力于研究水的治疗作用。他根据自已多年的临床经验，发现了一个震惊世界医学界的秘密——许多慢性疾病的病因仅仅是身体缺水。他不用药，只用水，就治愈了3000多名患者。他本人曾出现在数百家电台、电视台节目里，并受邀到世界各地演讲。他的《水是最好的药》一书出版后，产生了世界性的影响，已被翻译成16种语言，仅在美国至今就已印刷了35次。 本书是他继《水是最好的药》《水这样喝可以治病》之后又一部轰动全球的健康图书。在这本书中，他进一步向大家展示了健康饮水习惯对疾病的缓解和消除作用，让你不得不对水的疗效刮目相看。 内容推荐 如果有人告诉你，喝水不足会导致肥胖。你一定会说：“不可能！”然而《水是最好的药 Ⅲ》将会颠覆这种对水不屑一顾的看法。原因很简单：身体搜集并储存脂肪是脱水的一个重要特征，它是由干渴感和饥饿感混淆引起的。脱水不仅会导致肥胖症，还会引起其他一些更加严重的病症，例如抑郁症与肥胖症紧密相关，而癌症在很大程度上又是抑郁症的结果。 《水是最好的药 Ⅲ》是F·巴特曼博士继《水是最好的药》、《水这样喝可以治病》之后又一轰动全球的力作。在这本书中，他进一步向大家展示了健康饮水习惯对疾病的缓解和消除作用，让你不得不对水的疗效刮目相看： 水是最好的通便剂； 水能防治心脏和大脑中的血管栓塞； 水能防治早老性痴呆、多发性硬化症、帕金森综合征和肌萎缩侧索硬化症等。 目录 第一部分 肥胖症 第一章 肥胖症:无意识脱水带来的直接后果 为什么我们仍然在生病 错误假设第一条 错误假设第二条 错误假设第三条 错误假设第四条 第二章 为什么饮料不行 酒精饮料 咖啡因饮料 咖啡因是一种毒品 咖啡因是一种植物毒素 减肥饮料同样能造成肥胖 天冬氨酸和苯丙氨酸 第三章 水是生命之源 水电势能:各种生理机能的直接能量来源 第四章 脱水是如何造成肥胖的 干渴会让你暴饮暴食 棕色脂肪组织与白色脂肪组织 水与脂肪的储存 两个关键点 饱足机制 成功故事 一些更惊人的例子 肥胖:糖尿病的先兆 第二部分 抑郁症 第五章 抑郁症的化学原理 脱水对感觉的影响 抑郁症是什么 水:天然的抗抑郁良药 水的惊人功效 第三部分 癌症 第六章 为什么是我 癌症为何能致命 DNA损伤:癌症形成的必须条件 DNA修复系统的效率下降 受体失调 脱水与免疫系统抑制 免疫系统的间接抑制 脱水状态下的皮肤循环 水能使癌症自然康复 乳腺癌 脱水对乳腺癌的推动作用 第七章 脱水与应激激素 崔乳素与抑郁症 动物的“食盐疗法” 第四部分 如何根治 第八章 针对一切脱水症状的理想食谱 怎样喝水 解决脱水并发症 水是人体最需要的营养物质 水是血液的主要成分 水是人体主要的能量来源 第九章 矿物质的关键作用 人体为何需要矿物质 一些关键矿物质元素的作用 盐:永远的良药 盐的一些神奇功效 多少盐分合适 第十章 蛋白质 鸡蛋 奶制品 脂肪 水果、蔬菜和日晒 锻炼 最佳的锻炼形式有哪些 试读章节 减肥饮料同样能造成肥胖 我在研究中注意到，尽管减肥饮料只含有很少的热量，却仍然经常成为减肥者们控制体重的最大障碍。这一事实需要解释，以下就是我研究得出的结论。 绝大多数人都相信，人造饮料能够像纯净水一样补充人体需要的水分，因为这些饮料的主要成分是水。这样的认识是错误的。近年来咖啡因类碳酸饮料消费的大规模增长，正是当今社会许多健康问题的根本原因。 大量饮用碳酸饮料的结果，首先是人体中脂肪的积累。某些种类的饮料特别容易引起脂肪的堆积。含糖的碳酸饮料至少能满足大脑对糖分的一部分需求，而当饮料中的咖啡因使细胞快速消耗三磷酸腺苷(ATP)中的能量时，糖分可以使细胞的能量得到部分补充。 然而，20世纪80年代初期，饮料工业引进了一种新的甜味剂——天冬氨酰苯丙氨酸甲酯，通常称为“阿斯巴甜”。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180倍，但不能提供任何热量。由于美国食品药物管理局认为它是蔗糖的安全代用品，这种物质现在已经在食品生产中得到了广泛应用。 在肠道中，阿斯巴甜的一种分解过程会产生两种氨基酸——天冬氨酸和苯丙氨酸，这两种物质都是神经递质；另一种分解过程则会产生甲醇和甲醛。从食物中获取的阿斯巴甜约有10％会转化成甲醇和甲醛。有些人声称甲醇能够被肝脏吸收和分解，然而众所周知的是，甲醇其实是一种有毒物质。 甲醇和甲醛能够对视神经产生伤害，甚至造成失明。近年来美国视斑和视网膜神经症的发病率严重上升，在青少年中尤为显著，这与阿斯巴甜的广泛使用脱不开干系。阿斯巴甜的另一种副作用在于，它会促进大脑内肿瘤的生成，还会造成二级神经系统紊乱。 毋庸置疑，食品药物管理局对阿斯巴甜的允许使用，已经造成了不少健康问题。有些人每天都要喝几杯减肥饮料，这样他们的身体受甲醇和甲醛的伤害就非常严重。不幸的是，甲醇和甲醛对人体神经系统的损伤都是积累性的。 像咖啡因一样，阿斯巴甜能够刺激大脑过早消耗掉紧急能量储备。能量消耗的过程会产生单磷酸腺苷(AMP)和单磷酸鸟苷(GMP)，而这两种物质都能让人感到饥饿，这一点在科学界早已广为人知。因此，可以说减肥饮料会促使大脑进行过度能量消耗，产生过多的AMP和GMP，从而刺激人们吃得更多。 前面已经说过，咖啡因能够使人上瘾，长期摄人咖啡因的人群尤其容易成瘾。很少进行体力劳动的人们如果经常饮用含咖啡因的减肥饮料，就会长期过度进食。我们通过食物摄入的总能量中，仅有20％会进人大脑，其余部分则除供应肌肉运动消耗之外，均以脂肪形式储存在体内。长期饮用含咖啡因的减肥饮料，会导致脂肪的过度堆积，从而造成肥胖。 更重要的是大脑对甜味的自然反应，术语称为“头期反应”。人们对糖类物质甜味的反应会形成条件反射：当舌头感觉到甜味刺激时，大脑就会命令肝脏做好准备，接纳和储存即将摄入的糖分能量。肝脏因而暂时停止对体内糖分和糖原的分解，开始从血糖合成糖原。迈克尔·塔道夫、马克·弗里德曼等科学家的研究表明，大脑对甜味的头期反应会改变身体的代谢环境，由提供能量变为储存能量；于是。生理活动的能量来源减少了，因而产生饥饿感。 如果提供甜味刺激的的确是糖分，肝脏接下来就会把摄人的糖分储存起来。然而，如果只有甜味刺激，却没有摄人糖分，肝脏就会发出相关信号，让人体产生饥饿感。甜味的刺激越强，产生的饥饿感就越强烈。 大脑对甜味的头期反应已经在使用糖精进行的动物实验中得到了明确验证。部分科学家在人类身上用阿斯巴甜进行了实验，也得到了类似的结果。布伦代尔和希尔的研究小组证实，摄人非营养性的甜味剂，包括阿斯巴甜，会在短时间内提高人们的食欲，增加食物的摄人量。他们的报告中说：“受试者摄人阿斯巴甜后产生了明显的饥饿感，摄入蔗糖后则没有这种感觉。这种饥饿感是功能性的，它的确会造成食物摄人量的增加。” 塔道夫和弗里德曼发现，饮用含人造甜味剂的饮料后，造成的饥饿感可以一直维持90分钟，尽管这时血液测试结果已经恢复正常。在动物实验中，受试动物血液中的胰岛素含量(这是饥饿程度的指标)恢复正常后，它们仍然会比对照组动物摄入更多食物。这意味着，味蕾收到“虚假信号”后，大脑会在相当长的时间内维持“饥饿”的状态，从而让肝脏储存更多能量，而不是将这些能量消耗掉。 所以，试图靠饮用减肥饮料控制体重的人，却会适得其反，让体重不断增加。 我认识许多喝减肥饮料的人，他们的体重相比于开始喝减肥饮料之前几乎都增加了。其中一位年轻男子的例子特别典型。他20多岁，身高165厘米。在大学读书时，为了应对沉重的学习压力，他养成了喝碳酸饮料的习惯。这让他变得体态臃肿，所以毕业之后，他开始改喝减肥饮料，希望能够让体重降下来。两年中，他平均每天要喝近8罐减肥饮料。结果是，他的体重又增加了14公斤，看上去腰围几乎追上了身高。这让他的行走变得很吃力，得扭动着屁股才能艰难前行。减肥饮料增强了他的食欲，让他总是吃掉比身体需要的多得多的食物。 让我高兴的是，三年前，这位年轻人彻底戒掉了碳酸饮料，并且开始进行体育锻炼。如今，他已经恢复了标准的体型。 P22-26 书评(媒体评论) 医学的确应该采纳自然简单的逻辑，正如《水是最好的药》中所讲的那样。 ——菲利普·A·葛雷 天主教会大主教 巴特曼博士的著作不仅符合常识，而且提出了许多宝贵的建议。他的疗法能够从根本上解除疾病，任何人买了他的书都不会失望。 ——劳伦斯·A·马隆 医学博士 俄亥俄州立大学科学研究中心主任 经过多年的医学研究和医疗工作之后，巴特曼博士在《水是最好的药》中诠释的理论真的令人耳目一新，正是这样的理论填补了传统理论留下的空白。 ——罗伯特·巴特尔 医学博士 一部划时代的著作可以彻底更改我们的思维模式，巴特曼博士的著作就是这样的著作，如果我们能够领会其中的精神，就可以把许多患者从急剧恶化的病情中拯救出来。 ——《临床肠胃病学研究》杂志书评
我们像实验室的猴子一样，总是纠缠于各种复杂的方案，却忘了最简单的办法其实是最有效的。巴特曼博士发现的正是这样一种最简单的办法——喝水。 ——朱泉·科罗特《唐森德医学通讯》 |
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