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书名 潇潇的简约厨房/博眼看天下女子七彩厨坊丛书
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 潇潇
出版社 东方出版社
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简介
编辑推荐

单从美食而言,全套书中既有系统、全面介绍美食知识,菜品层次较高,适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》,也有适合于工薪层消费的,简单易学的《潇潇的简约厨房》;既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇的妙心慧厨》,也有广东地方特色浓郁的《吾三吾四的味觉人生》;既有身处异国他乡,系统传播西餐知识的《菁制美食的幸福西餐》,也有同处国外,但强 调美食文化的中西融合、美食与营养和谐搭配的《食时尚的美丽素食》,还有专业传授家庭烘培技艺,细述育儿心得的《番番和乌咪的烘焙坊》。

这套丛书适合于不同的社会层面、不同年龄层次的热爱生活、热爱美食、热爱读书,渴望提升生活品质的男女读者,甚至也可以视作已经或将要步入婚姻殿堂的幸福情侣开始新生活时的必读教科书。读者可以买回整套书或收藏、自用,或作为礼品送给热爱厨艺的朋友和家人,也可以根据自己的爱好和条件单买其中一本或数本。

本册为《潇潇的简约厨房》。

目录

 潇潇的话

懒人厨房

(工薪版的随意菜)

 懒人定律:我懒故我在

 麻婆豆腐

 歪解“红配绿”

 豆板杏菇炒鸡蛋

 减肥,偷懒的好借口

 百合西芹

 北风是冬天的味道

 酸辣藕丁

 再忙也要乐!

 冬瓜丸子汤

 关于茄子以外的事

 鱼香肉末茄子

 牛吃玫瑰花

 榨菜肉丝面

 糗事一箩筐

 猴头菇炖鸡汤

 偶尔,让我们回归纯真

 红果拌菜心

 换—个名字吃面

 韩式炒拉面

 幸福的羁绊

 腊肠炒杂蔬

 有—种美丽只绽放—季

 蚝油芦笋

月光宝盒

(“过家家”女孩的花样菜)

 快乐如此简单——

 “月光宝盒”

 香橙鳕鱼盅

 让我们过一辈子家家

 培根杂菌卷

 20+30+40+50==?

 缤纷蔬果鸡肉串

 来!小二,打二角酒,

切两斤牛肉

 “水浒皈”卤牛肉

 挤车与早餐

 百变迷你三明治

 白兰花儿开

 黄油椰蓉球

 妈妈,我想你

 酸萝卜排骨汤

 加班啊,加班

 芝麻核桃牛奶+琥珀核桃

 你过不过六一

 椰奶两米布丁

 期待慢餐生活

 巧充力燕麦饼干

 溯源我的厨房生涯

 冰冻鲫鱼、孜然烤鲫鱼

 家有老韩迷

 韩式金针鳕鱼汤

 浓缩就是精华

 豉椒小银鱼

 说说盐的妙处

 日式照烧小平鱼

 说文品菜兼思乡

 花雕蒸鲞

 我的佳肴,他的毒药

 韩式辣拌鱿鱼

 从中餐到西餐的距离

 葱烤鳕鱼

 寻寻觅觅的都市爱情

 薏米红小豆炖荷包鲫鱼

南北风味

(偷师学艺的四方菜)

 迎风奔跑的感觉

 蒜蓉粉丝蒸蛏子

 挑战中国胃

 蘑姑培根意面(两人份)

 我有一双红嫁鞋

 双皮奶

 杏花春雨俏江南

 小炒鸡头米

 人生难得遇知音

 冬苋菜粥

 争春当惜春

 手剥笋

 纪念张扬不再

 上汤娃娃菜

 哪怕就当—个快乐的傻子

 凉拌蛰皮

 戒烟容易戒博客难

 火腿春笋焖芸豆

 重温学生食堂的感觉

 葱爆羊肉

 可以不分那么多南北吗?

 馕包花雕肉

 小黄瓜刷黄漆

 鱼香叶煎黄瓜

梦里水乡

(记忆中的故乡美食)

 改良的乡情

 热干面

 乡愁的力量

 青椒面糊

 一条鱼的两个哲理

 滑鱼块

 此情不渝

 腊肉紫菜苔

 今天你“过早”了吗?

 汆丸子米粉

 狐狸·仙鹤

 糍粑鱼

 白雪红梅迎新年

 珍珠丸子

 三八女生节快乐!

 泥蒿炒腊肠

书香菜香

(读读书,做做菜)

 品汪曾祺人生《五味》

 冬菇炒腊肉

 最爱是三毛(一)

 酸辣肉末“雨”丝

 最爱是三毛(二)

 沙茶烤鸡翅

 追寻幸福的青鸟

 茄汁干烧明虾

 爱几米,爱生活(一)

 菠萝杏菇烩肉肠

 爱几米,爱生活(二)

 橙汁浸樱桃萝卜

 生如夏花

 什蔬蟹柳橄榄沙拉

 读高木直子

 《一个人住第五年》

 炸酱面

 好想不上班

 椰香咖喱鸡肉饭

编外篇

 说说懒人菜(一)

 来自懒人厨房的自白

 说说懒人菜(二)

 懒人厨房实用攻略

 潇潇的味觉武汉(一)

 潇潇的味觉武汉(二)

 女儿怎么就悄然长大了呢

 发现快乐

 潇潇其人

随便看

 

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更新时间:2025/1/31 12:38:25