本书按照着重介绍成本会计实用技能的指导方针来安排教材的结构和内容。在介绍必要的基本理论的基础上，着重介绍成本会计核算的基本方法，附之以翔实的案例，使学生既能熟悉和掌握成本会计的一般原理和方法，又能面对和解决企业成本核算中存在的具体问题，具有很强的实用性。

本教材按照着重介绍成本会计实用技能的指导方针来安排教材的结构和内容。教材编写过程中，力求做到理论联系实际，在基本理论方面，尽可能吸收我国成本会计理论研究的最新成果；在实务上，围绕教材内容，精心设计了大量例题，并在每章内容之后配有本章小结和习题，并在一些章后配有综合实践题，使教材内容通俗易懂，便于学习和掌握本门课程的基本内容。本教材突出了职业教育的特点，注重加强对受教育者实际操作技能的培养。本教材不仅可以作为职业院校的成本会计教学用书，也可作为经济管理人员培训和自学的参考用书。

第一章 总论

 第一节 成本的经济实质和作用

一、费用

二、成本的经济实质

三、成本的作用

 第二节 成本会计的对象

 第三节 成本会计的任务

 第四节 成本会计工作的组织

一、成本会计机构

二、成本会计人员

三、成本会计制度

【本章小结】

【习题】

第二章  成本核算的要求和一般程序

 第一节 成本核算的要求

一、算管结合，算为管用

二、正确划分各种费用界限

三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法

四、做好成本核算的基础工作

五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法

 第二节 费用的分类

一、费用按照经济内容的分类

二、费用按照经济用途的分类

三、生产费用的其他分类

 第三节 成本核算的一般程序和相应的账务处理

一、成本核算的一般程序

二、成本核算的账户设置及账务处理程序

【本章小结】

【习题】

第三章 费用在各种产品及期间费用之间的归集和分配

 第一节 各项要素费用的归集和分配

一、要素费用分配概述

二、要素费用的归集和分配

 第二节 待摊费用和预提费用的归集和分配

一、待摊费用的归集和分配

二、预提费用的归集和分配

 第三节 辅助生产费用的归集和分配

一、辅助生产费用的归集

二、辅助生产费用的分配

 第四节 制造费用的归集和分配

一、制造费用的归集

二、制造费用的分配

 第五节 废品损失和停工损失的核算

一、废品损失的归集和分配

二、停工损失的归集和分配

 第六节 期间费用的核算

一、管理费用

二、销售费用

三、财务费用

【本章小结】

【习题】

综合实践

第四章 生产费用在完工产品与在产品之间的分配

 第一节 在产品数量的核算

一、在产品收发结存的日常核算

二、在产品清查的核算

 第二节 生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配

一、不计算在产品成本法

二、按年初固定数计算在产品成本法

三、按所耗原材料费用计算在产品成本

四、约当产量比例法

五、按完工产品成本计算在产品成本法

六、按定额成本计算在产品成本法

七、定额比例法

 第三节 完工产品成本的结转

【本章小结】

【习题】

综合实践

第五章 产品成本计算方法概述

 第一节 生产特点和管理要求对产品成本计算的影响

一、生产的分类

二、影响产品成本计算方法的因素

 第二节 产品成本计算的基本方法和辅助方法

一、产品成本计算的基本方法

二、产品成本计算的辅助方法

【本章小结】

【习题】

第六章 产品成本计算的基本方法

 第一节 产品成本计算的品种法

一、品种法的特点和适用范围

二、品种法的计算程序

三、应用举例

 第二节 产品成本计算的分批法

一、分批法的特点和适用范围

二、采用分批法的企业生产组织

三、分批法的特点

四、分批法的成本计算程序

五、简化分批法——累计间接计入费用分配法

 第三节 产品成本计算的分步法

一、分步法的特点和适用范围

二、逐步结转分步法

三、平行结转分步法

【本章小结】

【习题】

综合实践

第七章 产品成本计算的辅助方法

 第一节 产品成本计算的分类法

一、分类法的特点

二、分类法的计算程序

三、分类法的适用范围

四、副产品成本的计算

 第二节 产品成本计算的定额法

一、定额成本法的特点

二、定额法的计算程序

三、产品实际成本的计算

四、定额法的优缺点和应用条件

【本章小结】

【习题】

综合实践

第八章 成本报表

 第一节 成本报表的作用、种类和特点

一、成本报表的作用

二、成本报表的种类

三、成本报表的特点

 第二节 产品生产成本表的编制

一、产品生产成本表的结构

二、产品生产成本表的编制方法

 第三节 主要产品单位成本表的编制

一、主要产品单位成本表的结构

二、主要产品单位成本表的编制方法

 第四节 各种费用报表的编制

一、制造费用明细表

二、期间费用明细表

【本章小结】

【习题】

参考文献