本书根据高职高专人才培养的要求而编写；以高等职业技术教育的能力领域和岗位需要为依据，以培养学生综合能力和应用为主旨，总结过去的教学实践，将动物遗传和家畜育种两部分内容进行了重组，舍弃了与组织胚胎、动物生化等专业基础教材重复的部分内容，以基本理论必需、够用为度，精选教学内容，优化了知识技能结构。同时为满足学生自学和继续学习的需要，适当增加了遗传学的发展和现代育种技术的应用等有关知识。

本书根据高等职业技术教育的需要，对动物遗传和家畜育种两部分进行了必要的重组和舍弃，在具体内容上强调理论联系实际，在吸纳现代育种原理和方法、现代生物技术手段的同时，突出应用和实用。书后附实训内容。本书可作为高职高专畜牧兽医类专业学生的教材，也可作为教学、科研及生产一线专业人员的参考书。

绪论

0．1动物遗传育种的定义和研究内容

O．2动物遗传育种发展简史及成就

O．3动物遗传育种与动物生产的关系

第1章 细胞分裂与染色体行为

1．1染色体

1．2细胞分裂与染色体行为

1．3动物雌雄配子形成和生活周期

第2章 遗传的基本定律及其展

2．1分离定律

2．2自由组合规律

2．3基因互作

2．4连锁与互换

2．5性别决定与伴性遗传

2．6核外遗传

第3章 变异

3．1基因突变

3．2染色体结构变异

3．3染色体数目变异

第4章 群体遗传学基础

4．1遗传平衡定律

4．2影响群体遗传平衡的因素

4．3生物进化与物种形成

第5章 畜禽性状的遗传

5．1畜禽质量性状的遗传

5．2畜禽数量性状的遗传

5．3遗传参数的估算及其应用

第6章 选择原理

6．1选择学说

6．2质量性状的选择

6．3数量性状的选择

6．4数量性状选择理论的发展

第7章 品种与品种资源

7．1家畜的起源与品种

7．2品种的特性及分类

7．3品种资源的保存及利用

第8章 家畜表型的鉴定与测量

8．1生长发育

8．2外形与体质

8．3生产性能

第9章 种用价值的评定

9．1种用价值的测定

9．2育种值的估计

9．3单性状的合并选择

9．4多性状的综合选择

第10章 选配

10．1选配的作用与种类

10．2近交与杂交的遗传效应

10．3近交程度的分析

10．4选配计划的制订

第11章 育种方法

11．1本品种选育

11．2品系繁育

11．3杂交育种

11．4抗病育种

第12章 杂种优势的利用

12．1杂种优势

12．2杂交亲本

12．3配套系的杂交

12．4杂交效果的评定

12．5杂交方式

12．6繁育体系

实训

实训1 动物染色体标本的制备与观察

实训2 人类x染色质的制备与观察

实训3 多基因性状的遗传分析

实训4 遗传力的计算

实训5 遗传相关系数的计算

实训6 家畜家禽品种类型识别

实训7 体尺测量与外形鉴定

实训8 种畜系谱的编制与系谱鉴定

实训9 个体育种值的估计

实训10 综合选择指数的制订与应用

实训11 近交系数和亲缘系数的计算

实训12 杂种优势率的计算

参考文献