物流经理既是企业一线员工的直接管理者,同时又是企业政策的执行者;既要做好物流内部的上传下达工作,又要协调好各个环节的关系。但在企业的组织结构里,物流经理的决策经常会受到种种外因的牵制。为了更好地完成“降本提速”的任务,物流经理需要从专业技能的提升入手,同时也要注意职业素养的培养,在日常的工作中做好职业规划、明确职责范围、充实专业技能,这样才能够在贯彻执行企业高层决策的同时,又能灵活地调整局部战术。本书以物流经理的实际需求为主要内容,在知识体系上力求做到立体覆盖,使专业知识与方法论、管理工具与操作范本相结合,既能满足物流经理对专业技能的渴求,又为其提供了实操指导。
本书以物流经理的实际需求为导向,在对物流工作广泛研究的基础上,将物流知识体系进行切割组合,删繁就简,形成了物流经理日常工作真正需要的知识板块。此外,在知识体系上做到专业知识与方法论、管理工具与操作范本相结合,既能满足物流经理对专业技能的渴求,又为其提供了实操指导。
书中列举了大量的物流实务操作流程图及规范化的管控表单,可以帮助物流经理及相关管理人员在实际工作中灵活运用,以达到标准化、集约化作业,提高工作效率。
本书的读者对象以物流经理为主,同时也适合企业物流管理人员、物流管理咨询与培训人员、高等院校物流专业师生阅读。
(二)供应物流的特点
1.对信息的依赖程度高
采购决策首先要“货比三家”,评价一个专业买家并不是看他每天发出的采购订单有多少,而是要看他对货源、替代品、最新技术应用、市场价格走向及影响市场的因素等信息的搜集、研究和敏感程度。
2.对采购时效要求高
随着供应链管理和JIT(Just In Time)理念的普及与应用,供应链上每个环节都需要做到快速响应。许多企业实施的是按订单生产的方式,对于常规品项一般会有一定的备用库存,但对于新的产品就需要新的料件快速采购进来。
3.采购外包的趋势明显
采购的专业性越来越强,很多公司利用信息与技术上的优势,能够更好地掌握市场动态,提供比企业自主采购更便捷、更灵活的服务。因此,很多企业也愿意将自己非核心的采购业务外包出去。
(三)影响供应物流的主要因素
每个企业在制定供应物流的策略时,都受制于一定的客观因素。总体来讲,主要有以下几个方面的因素。
1.市场供求关系
采购是一种商业行为,必然要遵从市场规律。当供过于求时,相对可选择的层面就会更广一些,谈判的筹码也更多,这时就可以采取较松散的管理策略;当供小于求时,就要采取紧缩的管理策略。当商品市场价格波动较大时,可在价格波谷时大量购进,进行战略性储备,以赚取价差或避免价格风险。
2.供应链整体合作关系
现在的企业竞争实际上已是供应链的整体竞争,如果企业的供应链整合得非常紧密,各个环节沟通顺畅,那么供应物流所扮演的角色就会发生转变,采购工作重心也随之发生转移。采购部门所要做的主要是维护与供应商的合作伙伴关系,而不是不断地发展新的供应商。
3.供应商管理策略
企业文化和价值观的不同将导致企业在供应商管理上存在差异,如美、日、韩企业在供应商管理模式上就存在较大的差异。根据所要采购商品的重要性,对相应产品供应者也应采取差异化管理策略。
(四)供应物流经理的职责
供应物流经理的职责主要包括以下内容。
①分析与评估客户需求,制定采购策略。
②根据需求制定年度和月度采购计划。
③组织市场调查与分析。
④搜集重要供应商资料。
⑤确定供应商评估标准和绩效考核方法。
⑥制定与完善招投标规则和程序。
⑦核准采购合同。
⑧对本部门员工的日常工作进行管理与考核。
⑨检查采购订单执行情况,并组织采购例行评价。
二、生产物流经理的职责
(一)生产物流的概念
生产物流是指在生产过程中发生的所有物流活动。生产过程包括从原材料、零部件投入到生产出半成品,直至生产出最终成品。
(二)生产物流的特点
合理组织生产物流应注意生产物流的以下三个特点。
1.物流过程的连续性 生产工序是依次进行的,需要紧密衔接。因此,必须要将适量的物料在适当的时间送到适当的地点,只要一个工序出现问题,将会造成不同程度的物流阻塞,影响整个企业生产的进行。
2.物流过程的平行性
生产企业通常会有多条生产线,每条生产线上又分为多个工序。每个工序、每条生产线既要相对平行,又要相互联系,这样它们之间物流的协调才能使生产顺利进行。
3.物流过程的节奏性
物流过程的节奏性是指在产品生产过程的各个阶段,从投料到最后完成入库,都能保证按计划、有节奏或均衡地进行,即要求在相同的时间间隔内生产大致相同数量的产品,均衡地完成生产任务。
(三)影响生产物流的主要因素
不同的生产特性决定了生产物流的差异。生产物流主要受下列因素影响。
1.生产类别
不同的产品必然会有不同的生产类别,如独立单元装配和流水线装配对物流的需求就不一样,另外,产品结构的复杂程度、精度等级、工艺要求等都会不同程度地影响生产物流的供给方式。
2.生产产能
一般来讲,产能越大,物流量越大;反之,产能越小,物流量也越小。不同的产能将会影响生产物流的组织与构成。
3.社会的专业化与协作水平
社会专业化与协作水平提高,企业内部生产过程就趋于简化,物流流程就能够缩短。例如一些基本工艺阶段的半成品,如毛坯、零件、部件等,就可由厂外其他专业工厂提供。P7-9
物流产业作为我国“十一五”规划中的一个重点产业已经被提升到了战略的高度来发展。物流部门表面上看是一个成本中心,并没有直接创造效益,但实质上是企业的“第三利润源”。物流部门肩负着“降本提速”的任务,以实现降低成本、提高效率、客户满意这三大物流目标,而这种压力及任务最终会被分解到物流经理这一层级的管理人员身上。
物流经理既是企业一线员工的直接管理者,同时又是企业政策的执行者;既要做好物流内部的上传下达工作,又要协调好各个环节的关系。但在企业的组织结构里,物流经理的决策经常会受到种种外因的牵制。为了更好地完成“降本提速”的任务,物流经理需要从专业技能的提升入手,同时也要注意职业素养的培养,在日常的工作中做好职业规划、明确职责范围、充实专业技能,这样才能够在贯彻执行企业高层决策的同时,又能灵活地调整局部战术。
本书以物流经理的实际需求为主要内容,在知识体系上力求做到立体覆盖,使专业知识与方法论、管理工具与操作范本相结合,既能满足物流经理对专业技能的渴求,又为其提供了实操指导。
其次,在对物流工作广泛研究的基础上,将物流知识体系进行切割组合,删繁就简,形成了物流经理在日常工作中真正需要的知识板块。
再次,本书注重实用性,书中列举了大量从物流实务操作中精选出来的流程图及规范化的管控表单范本,可以帮助物流经理及相关管理人员理清思路、简化工作,提高工作效率;读者只需稍加修改,就能将其灵活运用到实际工作之中,达到标准化、集约化作业。
最后,本书在语言表达上选择了读者容易接受的方式。通过对众多鲜活的物流案例的分析,由浅入深,以平实的语言娓娓道来,没有生涩说教的味道。
本书在编写过程中参考了大量的书籍、文献、论文等,引用了许多专家学者的资料,在此对他们表示衷心的感谢。
本书第一章和第三章由闸文钢编写;第四章由周琴编写;第六章和第九章由缪华昌编写;其余四个章节由吴周同编写。全书由吴周同统撰定稿。姜南林、蒋慧芳、韩媛媛为本书进行了资料的收集与整理工作,朱晓奕、张建华对本书进行了校对、审读工作,杨佳升、任俊峥和杨鹏鹏也参加了本书的文字录入、排版与编写协调工作,在此一并表示感谢。
由于编写时间仓促和作者水平所限,书中难免出现偏颇和遗漏之处,恳请读者不吝批评指正。
作者
2007年11月于上海