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电子书 旅游文化学(高等院校旅游专业系列教材)
分类 电子书下载
作者 刘敦荣
出版社 南开大学出版社
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介绍
编辑推荐

本书是一部具有创新性、系统性、应用性等特点的专著、好教材。全书共分为旅游概述、旅游文化、旅游文化建设三篇,介绍了旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化等内容。阅读、学习、研究这本书,对于我们认识和掌握旅游文化学并在实践中运用,无疑是非常有益的。

目录

第一编 概论

第一章 绪 论

 第一节 旅游文化学的概念、研究对象和性质

 第二节 旅游文化学的研究任务和方法

 第三节 旅游文化学研究的内容、目的和意义

第二章 文化

 第一节 文化

 第二节 中华文化

第三章 旅游文化

 第一节 旅游文化

 第二节 旅游文化的结构

 第三节 旅游文化的特征

 实证分析关于旅游文化结构的讨论

第二编 旅游文化

第四章 旅游主体文化

 第一节 旅游主体文化

 第二节 旅游主体文化的形成

 第三节 旅游主体文化的特征

 第四节 旅游主体的十大文化需求

 实证分析旅游介体如何面对旅游主体的突发事件? 

第五章 旅游客体文化

 第一节 旅游客体文化

 第二节 自然旅游客体文化

 第三节 社会人文旅游客体文化

 实证分析一 山水桂林一桂林山水甲天下

 实证分析二 小水电包围一一价值失衡一桂林山水堪忧

第六章 旅游介体文化

 第一节 旅游介体

 第二节 旅游介体文化

 实证分析 推进“文化塑企”,打造铁路企业新形象

第七章 旅游审美文化

 第一节 什么是美

 第二节 旅游审美主体与旅游审美客体

 第三节 旅游审美文化

 实证分析一 国宝釉里红“大肚罐”

 实证分析二 富有诗意的绘画语言

 实证分析三 奔腾急,万马战犹酣

第八章 自然旅游资源文化

 第一节 自然旅游资源文化

 第二节 自然地域环境旅游资源文化

 第三节 我国八大自然地域旅游资源文化

 第四节 我国自然景观旅游资源文化五大类型

 第五节 自然旅游资源文化的开发与设计

 实证分析一 《印象·刘三姐》的启示:有创意才有效益

 实证分析二 提升湖南旅游文化品位的新举措

第九章 社会人文旅游资源文化

 第一节 社会人文旅游资源文化

 第二节 社会历史旅游资源文化

 第三节 宗教旅游资源文化

 第四节 建筑旅游资源文化

 第五节 民俗旅游资源文化

 第六节 饮食旅游资源文化

 第七节 服饰旅游资源文化

 第八节 文学艺术旅游资源文化

 实证分析 英法等国对社会人文旅游资源文化的利用

第三编 旅游文化建设

第十章 旅游文化建设

 第一节 旅游文化建设

 第二节 旅游文化品位建设

 实证分析 构筑第三旅游板块,提高旅游文化品位

第十一章 旅游企业文化建设

 第一节 旅游企业文化建设

 第二节 旅游企业文化品位的经营管理

 实证分析 深圳一导游自揭旅游黑幕

第十二章 旅游景区文化建设

 第一节 旅游景区文化建设

 第二节 旅游景区、景点的文化品位设计

 实证分析一 江南古镇甲庄

 实证分析二 龙井西湖的文化开发

参考文献

后记

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