这是一本清爽简便的烹饪书籍。不像其他同类烹调书那样，满眼都是方块字，密密麻麻的，让人看一眼都没勇气继续看下去。该书图文并茂，左页是成品菜肴图片，右页是相应菜肴的制作配料、做法、功效等内容的介绍，简简单单，一目了然。是一本很不错的家庭厨房配备书籍。

麻香里脊丝

松仁里脊

香菇里脊

腰果花生碎里脊

蔬菜沙拉肘片

红焖驴肉

金针肥牛卷

牛柳双脆

红烧牛尾

风味羊腿

芝麻小排

香辣小排

豉汁蒸小排

美味大排

香炸排骨

卤制香骨

川味烧肉

虾籽煎肉丸

酱肉烧青椒

菊花肉丝浸菜心

肉丁玉米烧木瓜

梅菜肉末蒸菜心

金花火腿蒸茶树菇

烧三样

腊肉匠香白灵菇

鲍汁茄盒

油煎肉片

元宝肉

蜜制卤肉

苦瓜回锅肉

内丝炒蕨菜

老妈炒肉

鱼香肉丝

板栗烧肉

脆皮肥肠

香脆果仁肥汤

风味烧蹄筋

玉树红蘑烧蹄筋

开胃川香肚条

丸子烧红蘑