畅销全球的、最受孩子喜爱的人体百科书；最生动形象地演示神秘人体结构的科普读物！

本书由一流专家、教授和科普学家执笔撰写而成，是一本畅销全球的人体百科类图书，以形象逼真的全彩图片、丰富的图表数据和言简意赅的文字从不同角度讲述了人体的有关知识，阐述了人体是怎样工作的，用独特而感性的方式让读者对解剖学、生理学和人类行为有深刻的认识，告诉读者怎样保持身体健康；并且列出许多急救方法，以及怎样在室内和户外处理人身安全的紧急情况等。以前瞻性的医学知识和先进的生物学理念，深入浅出地揭开了人体神秘的面纱。

本书是一本集知识性与趣味性于一身的有关人体的百科类图书，从错综复杂的大脑结构，到循环和呼吸系统的疾病，再到细胞和遗传的神秘世界，从不同角度讲述了人体的有关知识。它涉及到人的身体和心灵，有其独特的覆盖面。全书共分为人体生理系统、大脑与感官、思维与心理、人际交流、健康与疾病、安全保障六大部分。除介绍人体结构外，还介绍了人际交流及安全保障等方面的内容，描绘了身体和大脑的工作原理，告诉我们人怎样感知世界，这些相对于其他的人体百科类图书，尤为独到。叙述语言简单明了、生动有趣，精美的彩色图片、高质量的插图和分析性的图表贯穿全书，多方位地对人类生物学、人类健康和安全，以及人类心理学进行形象而科学的介绍，以前瞻性的医学知识和先进的生物学理念，深入浅出地揭开了人体神秘的面纱。

第一章 人体生理系统

引言

细胞是生命活动的基本单位

人体组织和器官

骨骼是身体的支架

人体的发动机

人体的信息网

心脏怎样为你“努力工作”

体内物质运输的系统

我们是怎样呼吸的

细胞的呼吸

食物是怎样被消化的

食物的加工厂

肾脏是怎样制造尿液的

什么是内分泌系统

生命从哪里来

人的孕育和出生

神奇的化学“处方”

第二章 大脑与感官

引言

大脑的构造是怎样的

大脑怎样工作

人们为何能记忆往事

我们一生都在做的事情

测测你的IQ

性别差异知多少

教你学习的技巧

如何成功解决问题

你睡得好吗

你是怎样看到图像的

视觉是怎样形成的

解析视觉世界

视错觉是怎样产生的

你怎样听到声音

嗅觉、味觉和触觉面面观

怎样延缓衰老

第三章 思维与心理

引言

本能与天性

人格类型是如何划分的

别人给我们的第一印象

我们给别人的第一印象

你受环境的左右吗

什么是心理定势

自我意识和自尊

人类独有的特征

个性的形成与表达

社会化过程中的个体发展

群体行为模式对个体的影响

家庭是社会的细胞

磨砺你的社交技能

婴幼儿的情绪发展

怎样增进友谊

成长过程中的几个关键时期

性别角色透视

理清自己的情绪

如何处理情感

正确处理各种社会关系

学会在快乐或悲伤中成长

常见的无意识反应

人生需要积极心态

解析梦境及其涵义

第四章 人际交流

引言

语言学习要持续一生

如何正确运用语言

交谈艺术需要什么

学会倾听是一门学问

如何与别人交流

如何传达正确的信息

视觉交流的几种形式

享受触觉交流

肢体语言的交流

留下你的独特印记

用气味相互沟通

第五章 健康与疾病

引言

如何塑造优美体形

威胁健康的因素

人体的两大杀手

人体的防御战

病魔的克星

药物疗法和自然疗法

小儿常见病症

人体的创伤与自我修复

锻炼：身体的保护神

运动中受伤及治疗

心血管疾病诸种

你的心脏健康吗

几种常见的器官疾病

生命中最可怕的杀手

脑部疾病及治疗方法

学会如何释放自己

第六章 安全保障

引言

如何保障自己的人身安全

住宅中应怎样保障安全

路途中需要注意什么

请主动远离有害物质

旅行前需要做哪些准备

在水中，你安全吗

旅途中如何应对恶劣天气

如何施救和求助

怎样应对火灾

常见呼吸问题的急救

诸种伤后处理方法

肌肉和骨头受伤的处理

动物咬伤和蜇伤的处理

常见的轻微病痛

附求

词汇表

索引

引言

本章所要讨论的是脑的结构，并深入阐述脑的功能。介绍脑的结构之后，我们将认识脑的不同部位的功能；继而我们将讨论脑的各种功能，包括记忆的组织、学习的过程、提高学习能力的方法、思考的方式以及智力的测评。人体需要睡眠来保证大脑的正常运作，本章将讨论睡眠的重要性，并介绍睡眠的相关研究成果。

本章还将介绍一些与人脑密切相关的器官——眼睛、耳朵以及嗅觉、味觉和触觉器官等。人体通过这些器官认知周围世界，为大脑提供信息，产生相应的活动。

大脑

脑是人体内最大的器官，也是最复杂的器官。虽然有些动物的脑比人脑更大(例如大象和海豚)，但是人类依然是地球上最聪明的生物，这是因为人类负责思考和行动的大脑是所有动物中最发达的(见第49～53页)。

人脑由数亿个脑细胞组成，脑细胞通过几百万个神经纤维相连接，构成一个高度复杂的器官。人脑的功能极为强大，被称为人体的最高“司令部”。无论是有意识的思考还是高度协调的体力活动，都不能缺少脑的控制。此外，脑还在人们的无意识中控制着人体的正常生理功能。

人脑的高度复杂性使人类区别于其他动物。正是因为人类智力超群，所以才能在世界上占据主导地位。虽然有些动物比人类更强壮或感官更敏锐，但是人类所特有的思考和推断能力使得人类能够克服体力上的缺陷，并且远远超过其他动物。

虽然许多动物也会进行简单的学习、记忆和交流，但是人类进行这些行为方式的复杂程度远远高于其他动物。

虽然人类的体力并非十分强壮，但是人类可以运用自己的智慧改善原本恶劣的环境，充分利用环境资源，使自己生存下来。

对人脑的相关研究目前，人们对大脑和感觉器官的构造已经有相当程度的了解，对于这些器官的功能已经十分熟悉。例如，我们了解信息是如何以电冲动的形式从一个脑细胞传递到另一个脑细胞的。然而，我们尚未深入了解人脑如何组织自己的活动以及某些脑部疾病的病理。人脑研究是一个复杂的课题，许多科学和医药学领域都在进行着对人脑的研究，试图对它有更充分的了解。人脑研究的两个主要领域是心理学和精神病学。

心理学研究的对象是人类行为。本书将在其他章节深入探讨人类行为的方方面面(见“人际交流”以及“思维与心理”两章)。

精神病学和心理学密切相关，是医药学的新兴学科之一。精神病学研究精神性疾病的诊断和治疗。精神学家致力于采用各种治疗手段治愈不同的精神性疾病。

大脑的构造是怎样的

大脑内包含数亿个神经元(神经细胞)和神经胶质细胞，神经胶质细胞起着支撑和保护神经元的作用。

人脑主要包含3部分：大脑约占人脑总重的90％，是脑中最大的部分，大脑的外层是大脑皮层，大脑皮层上的褶皱所形成的凸起叫做“回”，凹槽叫做“沟”，每个人大脑皮层的褶皱都不完全相同，组成大脑皮层的神经元叫做灰质，灰质的下面则是白质，白质大多是由长长的神经束或轴突组成(见第23页)。大脑是由左、右两个大脑半球组成，这两个脑半球通过神经纤维相联系。每个脑半球根据其上的裂纹可分为4部分：枕叶、颞叶、顶叶和额叶。

脑的第2大部分是小脑，小脑位于大脑的边缘。小脑的形状像是一只合上翅膀的蝴蝶，在中心区两侧各有一个小脑半球。小脑的表面是灰质，灰质形成脊状薄层。位于灰质下面的是树枝状的白质，白质中包含有更多的灰质，它们的功能是将信息传递到脊柱和脑的其他部位。  脑的第3部分是脑干。脑干包括延髓、桥脑、中脑，并向下延伸到脊髓。脑干的神经细胞起着联系脊髓和脑各部位的作用。

通过观察大脑的切面图，可以看到大脑的其他部位。脑干上方是球状丘脑，丘脑负责传播大脑皮层从脊髓、脑干、小脑和大脑其他部位所接收的信息。下丘脑很小，靠近脑的底部，它在激素的释放过程中起着重要的作用。另一个部位是扁桃核，它控制着人体内的一些基本功能。尾状核辅助人体的运动。在大脑底部观察到的连接大脑两半球的神经纤维称为胼胝体。

大脑怎样工作

人脑常常被比做一台复杂的电脑，它发出命令，对信息进行处理和储存，并为我们提供思考所需的信息。与此同时，脑还可以思考下一步行动，发出信号指令，使肌肉收缩，四肢运动，以达成这一行动(见第22～23页)。我们还可以在同一时间内进行谈话这样复杂的活动。此外，脑对已经发生的事件进行记忆储存，使我们在以后可以回忆起这些事件(见第55页)。脑还执行着许多无意识的活动，诸如保持心脏跳动或监控人体内其他过程。

脑的各个部分有着不同的功能，它们受到脑的统一协调，常常彼此联系。

大脑执行比较高级的脑力活动，诸如学习、记忆和和推理。大脑的4个区各自执行一项特殊的脑力活动。靠近前额的额叶控制判断、思考和推理。额叶后面的区域控制言语。位于大脑两端的顶叶对所接收到的触觉、温度以及疼痛方面的信息进行处理。颞叶则负责听觉(见第76～77页)，并且和记忆储存有关。颞叶附近分布着负责味觉和嗅觉的细胞(见第78～79页)。位于大脑后端的枕叶控制视觉(见第68～75页)。

大脑的这4个区和大脑皮层上的联合区相互作用。联合区对信息进行加工后，将其传递到脑的其他部位，并且在智力发展过程中起着重要的作用。

小脑主要的功能是维持人体平衡，并协调肌肉运动。例如，人的行走离不开小脑的协调。脑干是脑的第3部分，其中有若干个控制中心，它们控制着呼吸、心率、血压和消化，对于维持生命至关重要。此外，它们还控制着人体内的一些反射活动，例如呕吐。脑干还负责清醒和睡眠。

人们为何能记忆往事

人脑能够储存过去曾经发生过的事件，在之后回忆起这些事件，并且运用这些信息完成具体的任务，这种能力称为记忆。记忆是一个极其复杂的储存系统，常常需要许多活动的参与和协作。

记忆主要分为3种类型。第一种为感官性记忆，这是我们认识世界的一种方式。例如，我们对声音的辨认便属于感官性记忆，我们通过倾听他人的发音来理解言语。由感官性记忆得来的印象被传递到记忆系统的其他两个部分，即短期记忆和长期记忆。

当我们进行数字运算这样简单的任务时，所运用的记忆便是短期记忆。要完成这个运算任务，我们必须回忆起足够长的数字。研究表明，短期记忆分为3个阶段：语音环路(储存语言信息以备计算之用)、视觉空间缓冲器(帮助我们处理视觉形象)和中央执行器(控制其他功能)。

长期记忆是对信息进行长时间甚至是永久性的储存。它包括两部分，其中语义记忆针对常识性的事实，例如“狗”一词的含义；情境记忆则用来保存你刚才所做事情的经验。

记忆的储存

脑的不同部位对不同的感官体验做出解释。例如，脑的某一部分负责辨认面容，而另一部分则负责辨认物体。脑中处理某个意象的场所很可能也是相关记忆储存的场所。也就是说，脑中并没有专门储存记忆的部位。

当脑储存某些记忆时，负责处理信息的神经元发生相应变化。如果这个事件储存在短期记忆中，神经元所发生的变化是暂时性的生化变化。如果这个事件储存在长期记忆中，那么相关神经元的蛋白质组成会发生较为持久的变化。事件被储存在长期记忆中的这一过程称为巩固过程。事件要通过某种方式被强化，例如重复，或是在其他重要事件之间产生联想，才能储存在长期记忆中。

P48-55

人的身体是世界上最奇妙的一台“机器”，有着令人惊叹的精密而复杂的结构，它由成千上万个相互配合的零件拼合而成，从出生起就不停地工作着。每个人都拥有自己的身体，却不一定了解它的奥秘，如：各个器官是如何运转的?人为何能记忆往事?如何与别人正确交流?人体是怎样防御细菌的侵袭的……对于紧张忙碌的现代人来说，身体的保健极为重要。而掌握人体知识，正确使用身体，正是身体保健的前提。

为了帮助你全面地了解人体科学的知识，理解人体科学的神秘与奥妙，我们特引进出版了这本《最有趣的人体百科》，力图将世界上最时兴的书带给中国的读者。本书已经被翻译成多种文字，畅销世界，受到各国人们的喜爱，是一本比较权威的介绍人体科学的图书。

本书内容共分为六个部分，从不同角度讲述了人体的有关知识。第一部分：人体生理系统。介绍了人体的结构构成和系统功能，你会了解到细胞、组织和器官的基本形态。第二部分：大脑与感官。阐述了脑的结构和功能，包括提高学习能力的方法，思考的方式以及智力测评等，还介绍了睡眠的相关研究。第三部分：思维和心理。论述了人格的涵义以及在不同环境下思维和行为方式的形成原因。第四部分：人际交流。介绍了人类进行交流的各种方法，如手势语、肢体语言等，并着重介绍了与人对话时倾听的重要性。第五部分：健康与疾病。阐述了人体健康的重要性和一些保持健康的方法，还解释了几种主要疾病的病因以及与之相应的医疗措施。而有关安全保障的知识则是第六部分的内容，介绍许多保障人身安全的方法，包括一些简单的急救知识以及怎样缓解身体不适和减轻伤势的方法。本书涵盖了人的生理、感官、思维、情感和保健等各个方面，以前瞻性的医学知识和先进的生物学理念，深入浅出地揭开了人体神秘的面纱。读了本书，你将会从书中获得需要的事实和建议，以保持身体健康而有活力；你将学会如何调整自己的情绪；你将会发现疾病是怎样影响到你的身体的；还会从中获知如何预防和击败那些影响你身体的不良因素。总之，它是你最可靠的健康顾问。

本书还插入了大量精美的彩色图片和说明性的图表，形象直观地展示所介绍的文字信息，并有通俗、详细的图注对图片进行解析。图片与文字有机地结合，使深奥难懂的知识变得浅显生动，帮你获得更加鲜明而深刻的印象。此外，本书在每一个篇目都精心设计了“知识库”以及与内容相契合的知识链接等相关栏目，这些栏目或是对文章的横向展开，或是纵向深化。为了增加本书的趣味性，在有些章节设置了“趣味测验”，使你既增长知识，又兴致盎然。

“这是一本探索人体奇妙的结构和人体难以置信的工作方式，并且可以为读者带来无穷乐趣的书。”

——英国“泰晤士报”

“可以确切地说，这是一本完美无瑕的书，是同类书中最好的，物有所值。”

——美国“纽约时报”