“新标准酒店岗位英语”是根据星级酒店的培训及旅游院系开设实训课的需求编写的。以国际酒店标准为依据,融入“我们是淑女和绅士为淑女和绅士服务”的全新服务理念,在突出国际酒店服务礼仪标准的同时,突出个人工作态度,强调团队合作精神。每个岗位以“我”为主体展开编写,使每个岗位内容更加全面、细致、专业、实用和有个性。
本丛书每单元分服务要点、情景对话、词汇与练习等模块,旨在全面提高酒店员工专业英语水平、表达能力和阅读理解能力。在学习行业英语知识的同时,酒店员工还可以全面了解国际酒店标准,领会享受工作的快乐以及快乐工作的精神。
本书为其中一册,介绍了客房服务员和客服文员常用的日常用语。
Part One I Am a Room Attendant 我是一名客房服务员
Unit 1 I Am a Room Attendant 我是一名客房服务员
我是谁
我的工作指责
我喜爱我的工作
Unit 2 This Is Our Hotel 我们的酒店
设施
部门
Unit 3 We Are a Team 我们是一个团队
成就酒店的秘诀
我是团队一员
我在这里
他们是我的同事
Unit 4 Housekeeping Cart 工作车
客房工作车
整理工作车
Unit 5 Entering the Guestroom 进客房
客房
进客房
拒绝服务
Unit 6 Cleaning the Guestroom 清洁客房
客房物品
清洁客房
Unit 7 Cleaning the Bathroom 清洁卫生间
卫生间用品
清洁卫生间
Unit 8 Making Beds 做床
床上用品
做床
Unit 9 Amenities 客用品
客用品
卧室用品
Unit 10 Laundry Service 洗衣服务
收取客衣
送还客衣
Unit 11 Evening Turn-down Service 开夜床服务
愉悦的氛围
离开房间
Unit 12 Welcome and Goodbye 欢迎与再见
欢迎
再见
练习答案
词汇
Part Two I Am a Housekeeping Clerk 我是一名客服文员
Unit 1 I Am a Housekeeping Clerk 我是一名客服文员
我是谁
我的工作指责
我喜爱我的工作
Unit 2 This Is Our Hotel 我们的酒店
设施
部门
Unit 3 We Are a Team 我们是一个团队
成就酒店的秘诀
我是团队一员
我在这里
他们是我的同事
Unit 4 Guest Laundry 宾客洗衣
收取客衣
接收客衣
送客衣
Unit 5 Delivering Equipment and Supplies 递送设备和用品
进客房
放物品
熨斗和熨衣服
Unit 6 Services Requested 对客服务
提供信息
致电其他部门
为客人预定餐位
Unit 7 Handling Guest Complaints 处理宾客投诉
聆听
回答
解决问题
后续跟踪
Unit 8 Lost and Found 失物招领
贴标签
失物招领日志
宾客报失
Unit 9 Maintenance Requests 维修要求
聆听
道歉
联系工程部
后续跟踪
Unit 10 Lending Guest Amenities 客用品借用
保管
借用
收回及登记
Unit 11 First Aid 急救
急救人员
救护伤员
处理轻伤
练习答案
词汇
参考书目