本书收集近500条小苏打在生活中的妙用，清洁洗涤、烹饪料理、净化排毒……无论您是在怀疑小苏打妙用的人，或者您现在已经开始想尝试用小苏打，我们会通过这本书让您更了解它，健康的小苏打生活，即将走进你的家庭！

小苏打即碳酸氢钠，是纯天然的物质，不仅不会对生活环境造成污染，对人体也无害，目前的美国、日本、韩国都已经成为居家生活的必备用品。小苏打的适用范围非常广泛，包括了食、衣、住、行的各个方面。

本书本着环保及创造优质、健康生活的宗旨，提供了许多生活上的妙点子，不止家庭主妇可以参考，所有想为自己生活及环境尽一份心力的读者都可以阅读，绝对是生活上非常实用的工具书。编者亲身实践种种方法，分享小苏打在日常生活运用中能够时时保持好心情的好点子。书中所有内容都采用条例式说明，近500条的小苏打妙招，招招简单易懂。自然又环保的居家方法，搭配清楚的图片与插画解说，让任何人都可以跟着本书的内容，轻松快速地去处理烦恼的家务事。

小苏打基础篇

 小苏打是什么

 小苏打的区分

小苏打

大苏打

苏打

 小苏打的种类

医用小苏打

食用小苏打

 小苏打的形态

粉状小苏打

小苏打溶液

块状小苏打

 小苏打的特殊性质

中和作用

除臭作用

软水作用

研磨作用

除湿作用

发泡作用

 小苏打应用的范围

清洁

烹饪

园艺

护肤

口腔保健

工艺嗜好

居家修缮

宠物问题

汽车

 手部皮肤会因为每天使用小苏打变粗糙吗

 小苏打是药吗

 小苏打就是蒸馒头的碱吗

 一定要用小苏打才可以蒸馒头吗

 烹饪不要滥用小苏打

 小苏打不是食用碱

 小苏打不是淀粉

 用小苏打来做菜会影响菜的味道吗

 吃小苏的有没有药物禁忌

 小苏打对儿童会有危险吗

 小苏打，孕妇用了会影响胎儿吗

 使用小苏打的注意事项

 用小苏打可以解决皮肤问题吗

 小苏打为什么能治胃酸过多

 所有胃病都可以服用小苏打吗

 小苏打有保持期吗

 如何收藏小苏打

 苏打水是“面起子”对的水吗

 酸碱平衡

清洁篇

食物清洗篇

烹饪篇

保健篇

儿童篇

洗涤篇

园艺篇

宠物篇

汽车篇