中国传统食疗养生原理来源于古老的中医理论，历史悠久，内涵丰富。智慧的祖先在生活实践中逐渐发现，许多食物不仅可以充饥、补养身体，并且能够医治一些简单的疾病。211种常用食材，63味调养中药，300多道科学营养搭配食谱，中华传统饮食精髓，带您轻松踏上健康之路。

本书以食材功效、养生宜忌、推荐菜式、常用中药以及经典药膳为切入点，将中华传统养生与现代健康生活有机地结合起来

食疗养生基础知识

食物的功能

食疗的基本原则

什么是药膳养生

怎样才是科学的食疗方法

第一章　常用食材及推荐菜式

第二章　常用中药及经典药膳

第三章　传统食疗保健药膳

第四章　常见病调理药膳

附录