本书根据高职高专学生的教学和学习特点，以“适应时代要求，体现高职特色，着眼综合素质培养，精简教学内容”为指导思想，以动物外产科疾病在养殖业中的应用为前提，本着实用性和适应性、发展学生智力和培养学生能力相统一的原则，将教学内容有机揉和起来，自成一个完整的体系。
本书包括了外科手术的基础知识及基本技能、常见外科手术操作方法、外产科疾病诊治等内容。在编写过程中，删繁就简，注重新技术、新方法，尤其是外产科疾病的诊治，搜集了最新资料。内容简明扼要，文字简练易懂，以够用的理论知识与实用的实践技能结合，突出高等职业技术教育的特点。每章前附有本章导读，章未有本章小结及复习思考题，便于学生学习和巩固。