饮食排毒能科学、有效地排出体内毒素。本书精选了17种热门排毒水果、16种高效排毒蔬菜、14种超级排毒五谷，更有针对10大现代病症的排毒餐，将美味与排毒功效完美结合，让你在享用美食的同时清除体内毒素，获得健康的身心和美丽的容貌。

探访水果的美丽世界，指点蔬菜的健康用途，展现五谷的神奇魔力。

本书针对10大现代病症，打造健康排毒餐，定制由内而外的好体质，打造轻盈窈窕好身材。书中有17种热门排毒水果，16种高效排毒蔬菜、14种超级排毒五谷，更有针对10大现代病症的排毒餐！

PART 1　警惕身体内9大危险毒素

　过量自由基　疾病与衰老的真凶

　宿便　癌症的温床

　淤血　女性健康杀手

　酒毒　损害肝功能的元凶

　高胆固醇　动脉硬化危及生命

　体内脂肪堆积　健康危害信号

　脂质沉淀　血液循环的克星

　高血糖　糖尿病的“甜蜜”伙伴

　酸性血液　亚健康的根源

PART 2　生食、素食和断食排毒

　饮食排毒

　膳食纤维排毒功劳大

　健康排毒餐的原则

　有助排毒的营养

　素食排毒

　生食排毒

　断食排毒

PART 3　17种热门排毒水果

　猕猴桃　天然维生素宝库

　菠萝　纤维丰富的便秘克星

　梨　果中泉水最滋养

　芒果　独一无二的明目高手

　西瓜　利尿解署的“大众医生”

 香蕉 保护心脏的含钾大王

 木瓜 润肺养颜抗衰老

 橙 抗氧化保安康

 红枣 红颜最爱补气血

 苹果 每天一个保健康

 葡萄 一身是宝的果中明珠

 草莓 春季当红抗病明星

 柠檬 强力解毒果中酸

 樱桃 滋养身心美人香

 桃 养阴生津女人爱

 梅 活血解毒的天然卫士

 柚 舒缓压力最轻松

PART 4　16种高效排毒蔬菜

 姜 气味芳香促循环

 番茄 强身美容添活力

 胡萝卜 营养全面的“小人参”

 芦笋 白绿相映美味双星

 土豆 含钾之王清水毒

 芹菜 高纤天然利尿剂

 香菇 植物皇后素食蛋白

 辣椒 减肥美颜“辣妹”最爱

 大蒜  “土生土长”的抗生素

 洋葱 对抗衰老的菜中珍品

 花菜 低热低脂的“素色美女”

 大白菜 健康一生的平安菜

 卷心菜 价廉物美的健康守护神

 山药 来自天然的荷尔蒙

 黑木耳 菌中的阿司匹林

 海带 补碘降压真英雄

PART 5　14种超级排毒五谷及其他

 红薯 排毒抗癌第一名

 燕麦 增性怡情自然骄子

 糙米 百味之本健康之源

 大豆 美丽之花抗癌尖兵

 薏米 轻身益气排毒美肌

 玉米 黄金营养自然馈赠

 芝麻 永葆青春的营养源

 红豆 心之谷，饭菜好伴侣

 绿豆 清热解毒夏之宝

 茶叶 优雅的茶香美人

 酸奶 活跃的排毒杀手

 蜂蜜 天堂=牛奶+蜂蜜

 橄榄油 液体黄金，可以吃的化妆品

 红酒 调养心血的红颜知己

PART 6　10大现代病对症排毒餐

 便秘排毒餐

 减肥排毒餐

 清血脂排毒餐

 防癌排毒餐

 糖尿病排毒餐

 月经不调排毒餐

 祛斑美白排毒餐

 抗衰老排毒餐

 健脑排毒餐

 除痘排毒餐

附录　认识人体解毒器官