“水下城市”阿姆斯特丹(Amsterdam)
阿姆斯特丹是一座地势低于海平面1～5米的“水下城市”，城里河网密布、运河环绕，以前整个城市的房屋都是以木桩打基，城市就像架在无数个木桩之上。水坝广场是城市的中心广场。环绕广场的建筑中，王宫最为豪华气派。卡佛街是市内最大的购物街，从水坝广场开始的一条南北向曲折街道，两边立满17～18世纪建筑。
较具代表性的建筑和景点集中在博物馆广场(Museumplein)，包括收藏了伦勃朗的《夜巡》及维米尔等其他17世纪荷兰名画家作品的雷依克斯博物馆(Rijkmuseum)，以收藏梵高作品居世界第一位的梵高美术馆(Van Gogh Museum)，还有收藏高更、毕加索及其他印象派名画家作品的市立现代艺术博物馆(Stedelijk Museum)。现代艺术博物馆主要收藏近现代绘画作品和一些印象派画家的作品，抽象派艺术创始人马勒维克和蒙德里安的作品也陈列于此。博物馆广场还有一座金色竖琴为标记的白色建筑物，就是享有古典音乐殿堂之称的国家音乐厅(Concertgebouw)，也是阿姆斯特丹国家管弦乐团的根据地。这座拥有近乎完美的声学结构，名列世界第三的音乐厅，接待过施特劳斯、马勒、德彪西、拉威尔等名家的演出。值得一提的是票价非常低廉，任何人都可以轻松地进去享受古典音乐。每周三中年还可以免费欣赏午餐音乐会。
Prinsengracht运河畔最抢眼的建筑物西教堂(Westerkerk)有高达85公尺的塔楼，17世纪的名建筑师Hendrik de Keyse设计建造了它，同时还打造出了南教堂和北教堂。现代市政大厅(Koninklijk Paleis)和大剧院(Muziek Theater)附近的瓦尔肯伯格大街，有个很繁荣的跳蚤市场，街坊们似乎把能拿出来的东西都拿出来卖。最为外界所周知的，还有位于阿姆斯特丹北方的阿克马乳酪市场(Alkmaar)，在这个17世纪以来就存在的官方许可的乳酪市场，负责搬运、称重的乳酪搬运工穿着传统服饰以古法作业。从中央车站搭乘172路巴士，可以直达世界上最大的鲜花拍卖场——阿什米尔花会贸易中心(Aalsmeer)，巨大的建筑内有鲜花拍卖厅、餐厅和纪念品店。辛赫尔(Singel)河边的鲜花集市(Bloemenmarket)则是民间花卉交易的场所，很有趣。
阿姆斯特丹四周运河环绕，游河工具可分成运河巴士、水上脚踏车以及水上计程车3种。运河巴士无论日夜，一年四季都有，其中包括1小时的观光游程，以及4小时的烛光晚餐游程，亦有1日或2日的乘船票售。在中央火车站(CS即Central Station)等地方可以搭乘。如果到青年会买票，最多可以得到6折的优惠。
到桑斯安斯参观工厂(Zaanseschans)
离阿姆斯特丹15公里，北海运河之右，赞丹(Zaandam)区的风车朝气蓬勃地转动着。桑斯安斯是一个风景优美的地方，是在荷兰除了鹿特丹的“小孩堤防”，一次可以看到19座风车的地方。从阿姆斯特丹中央火车站搭乘火车，在Koog-Zaandilk站下车，步行约15分钟就可以到达。
桑斯安斯对观光客来说是一个开放空间式的博物馆，但对于17世纪的荷兰人却是生活与工作的场所，在这里可以看到当时的荷兰人如何利用风车生成动力，算是世界上第一个工业区吧。进入这个区域不收门票，还有各式各样的奶酪工厂、蕾丝手工艺品店、木鞋工厂可以参观，相当有趣。这个地方也是从阿姆斯特丹出发，自行车旅游的好去处，可以沿着桑河绕行，一边欣赏田园风光。
在阿姆斯特丹中央车站乘车，马肯(Marken)和沃伦丹(Volendam)是宁静的渔村，着传统服装的当地人就像一幅经典的荷兰17世纪民俗画，姑娘在制奶酪，老人在吹长管，贩鱼的老太太晒着太阳。
政治中心海牙(Hague)
公元1248年，威廉二世伯爵选择了海牙作为他的居所，在Biennehof(今天荷兰的国会议事堂)建造了城堡，因此海牙被命名为Gravenhage(荷兰人俗称它为Den Haag、法国人称它为La Have，英国人则称它为The Hague)。是“伯爵家的树篱”的意思音，海牙是荷兰的政治中心，许名的政府机构、国会议事堂、大使馆、国际组织等，包括现任女王碧翠丝(Beatrix)与皇室家族的官邸都设于海牙。和平宫坐落在市郊。1907～1913年间由各国政府出资建造，现为联合国国际法庭所在地。海牙的建筑形式很广泛，包括古典、近代与摩登等各种形式，但这些建筑群呈现融合而协调的景致。值得一看的是国会议事堂(Bierlnetlof)、骑士楼(Rid，derzaal)、和平宮(Vredespaleis)、莫瑞泰斯皇家美术馆(MauritshuiS)和梅斯达360度全景画美术馆(ParioramaMesdag)，拥有5个世纪以来许多著名画家的顶级作品，例如林布兰的《解剖学课》(The anatomical lesson by Dr.TUlp)、维米尔的《戴珍珠的女孩》(Girl with a peard earring)、毕加索的《女人与陶》(Wom an with mustardpot)等等。
另外，海牙还拥有荷兰最热门的海滨度假胜地Scheveningen。从海牙市搭公车只需10分钟就可抵达。傍海而建的宫殿式大饭店Kurhaus，自古代即是上流社会的社交场所，四周有娱乐场和剧院，以及名牌商品完备的购物街等。
世界第一大港口鹿特丹(Rotterdam)
现代化的桥梁、摩登的建筑，以及往来于水面上的巨型船只，鹿特丹不但是世界上最大的现代化港口，也是迷人而富有历史感的城市。台夫哈芬(Delfshaven)是位于鹿特丹港13中心右方的区域，著名的怀旧地区，四处可见如诗如画的荷兰旧街，从前的货仓现在也都变成了商店、艺廊或博物馆。鹿特丹二次世界大战时因遭德军的轰炸而全毁，鹿特丹人从瓦砾中重建起别具风格的建筑，被认为是现代建筑的实验场。最引人人胜的是立体方块屋(Kijkkubus)、荷兰建筑博物馆(Nederlands ArchitectureInstitute)、小孩堤防(Kinderdijk)、斯奇丹风车博物馆(De Nieuwe Palmboom)，185米的“欧洲桅杆”塔是航海博物馆(Prins Hendrik Maritiem Museum)。
爱花的哈伦(Haarlem)
不论从什么角度，总是可以在哈伦的街角、花园和热闹的广场看到灿烂的花朵。这个北荷兰省的省会，几个世纪以来与“花”一直有着密切的关系。大仲马著名的《黑郁金香》，就以哈伦悬赏10万元荷兰盾给培育出黑色郁金香者，作为小说故事的开头。
17世纪郁金香引进荷兰后，一度成为阶级的象征，从贵族到新贵与中产阶级，无一不染上“郁金香热”病，不惜千金换取一颗郁金香的球茎。几乎所有荷兰人都以高于珠宝甚至艺术品的价格叫卖郁金香，郁金香球茎的竞价竟然成了公开的股票交易。但是每年郁金香的花期仅有数天，买卖双方难以从球茎的外形判定日后长成花朵的形态，无法决定价格。所以，专业的球茎商开始制作画满郁金香花朵的画册，详细注明郁金香的名称，这就是为什么如今哈伦会有这么多描绘郁金香盛开的美妙画作。这些17世纪的作品现今陈列于哈尔斯博物馆(Frans Hals Museum)内。
哈伦还拥有无数的古老建筑，主要河道旁保留有许多17世纪的富商豪宅、啤酒酿酒厂与货运的仓库。还有超过20座的中世纪的养老院，简朴的房子通常围绕着一个美丽的小庭院。建子1784年的泰勒斯博物馆是荷兰的第一座博物馆，里面收藏有荷兰、法国、意大利各国的珍贵画作。P66-69
将欧洲之旅涵盖的深厚人文地理背景，在轻松优美的文笔间传达，是您欧洲旅行的好选择!
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邓圩小姐喜欢旅游，她将自己的旅游经验和对欧洲人文地理的理解写成精彩的文字推荐给大家。
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本书语言通俗生动，将欧洲旅游所涵盖的人文、地理、历史诸方面作比较全面的介绍，特别是在大家关心的吃、住、行、游、娱等方面进行了比较细致的描述，对于到欧洲旅游尤其是初次到欧洲旅游的游客来说具有很强的启发性和指导性。
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该书的出版为驴友一族提供了又一个不错的向导。书中不仅描写了荷兰的大城市，还介绍了桑斯安斯、沃伦丹、马肯和代尔夫特等洋溢着传统荷兰气息的小城镇，为您的荷兰之旅增添了点点闪光。
——荷兰国家旅游会议促进局北京代表处首席代表 杨宇
火车旅行，最为成熟的是欧洲，有句广告语说得好：“品味欧洲，尽在火车旅行。”书中的介绍，让我们了解这样一种风靡欧洲的火车旅游：方便、快速、准时、干净、安全、经济。作为最早把欧洲火车客票介绍进中国的我，不得不承认，迄今为止在我所浏览过的类似的旅游丛书中，《玩全欧洲走读本》是最为详细地把欧洲火车旅行介绍给中国人的书籍。
——欧铁国际商务公司总经理、欧洲旅游专家 顾剑
那么，就让我们去欧洲吧
做一个不带地图的旅人
欧洲艺术之旅
西欧
簇拥欧洲精华
法国：生活在艺术里
人类的法兰西博物馆
梦幻时肖之巴黎
巴黎像一只蜗牛
艺术与时尚的影子
遇见左岸
跟着地铁游巴黎
最尊贵的猎场——枫丹白露和凡尔赛
特别行程：艺术史的乡下版本
巴黎实用指南
购物：巴黎不得不说的事
战争毁不掉诺曼底花园
卢瓦尔——法兰西文化的曝睛
波尔多仿佛是法国葡萄酒的代名词
我心中的秘密花园——普罗旺斯
普罗旺斯就像一首爱的民谣
自由浪漫的蔚蓝海岸
阿尔卑斯山的宝贝
吃住行游在法国
比利时：欧洲完美缩影
站在欧洲的十字路口
布鲁塞尔的撒尿小童
特别行程：遍寻鲁本斯的时代
城市导航
“小巴黎”布鲁塞尔
钻石中心安特卫普
“桥城”布鲁日
老城根特
吃住行游在比利时
荷兰：花香四溢
郁金香与风车的故乡
间姆斯特丹的几扇门
城市导航
“水下城市”阿姆斯特丹
到桑斯安斯参观工厂
政治中心海牙
世界第一大港口鹿特丹
爱花的哈伦
吃住行游在荷兰
瑞士：与阿尔比斯山为邻
山若有家家在瑞士
特别行程：登山列车穿过阿尔比斯山的湖光山色
城市导航
日内瓦：袖珍国际名城
卢塞恩：瑞士最浪漫的一个地方
伯尔尼：世界文化遗产城市
苏黎世：欧洲巨富的都市
渔村风情卢加诺
去圣莫里茨登山
吃住行游在瑞士
袖珍三国：小的是最好的
瑞士中的瑞士——列支敦士登
欧洲绿色的心脏——卢森堡
欧洲最贵的国家——摩纳哥
英伦之行
伦敦的每个角落都有历史的痕迹
伦敦最不可以错过的地方
披头士和购物
博物馆和美术馆游
伦敦实用指南
英格兰的王城和花圈
特别行程：在约克梯喝杯下午茶
绿野仙踪北爱尔兰
苏格兰北高南怔
九又四分之一站台
高地就像一首史诗
吃住行游在英国
爱尔兰：吹来中古之风
爱上蓝色岛屿
在挥柏林喝一杯爱尔兰咖啡
吃住行游在爱尔兰
北欧和波罗的海三国
冷热交织的独特风景
挪威：欧洲的顶端
鬼斧神工“峡湾之国”
特捌行程：峡湾之旅
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“上帝的山谷”——奥斯陆
“山中牧场”——卑尔根
“北极之门”——特罗姆瑟
渔村罗浮敦群岛
黄金之路——断崖
欧洲最北的北角
吃住行游在挪威
瑞典：诺贝尔的家
北欧版“世外桃源”
城市导航
“水中之城”斯德哥尔摩
北部窗口哥德堡
哥得兰岛上的首府维斯比
摩拉的传统民俗风情
交通枢纽马尔默
吃住行游在璃典
芬兰：圣诞老人的故乡
波罗的海的“千湖国”
芬兰欢乐仲夏
特别行程：圣诞老人、设计、桑拿和破冰船
圣诞老人的拉普兰
设计之旅
冬天去芬兰洗桑拿
破冰船之旅
城市导航
赫尔辛基
“银色之道”哈梅林纳
湖区里的萨翁林纳
大学城图尔库
“北方女皇”——罗凡涅米
吃住行游在芬兰
丹麦：童话王国
日德兰之桥
哥本哈根的安徒生
与世隔绝格陵兰岛
吃住行游在丹麦
冰岛：冰火两重天
辽远的冰原
冰岛旅行的N种方法
城市导航
冒烟的海湾——雷克雅未克
米湖边的雷克雅里德
北方大城阿克雷里
吃住行游在冰岛
波罗的海三国：倚海歌唱
东西欧交通桥梁
古老的“新”国家——立陶宛
歌声中诞生的爱沙尼亚
波罗的海跳动的心脏——拉脱维亚
吃住行游在波罗的海
南欧
西方艺术文化的源头
希腊：西方文化的摇篮
光荣属于希腊
生活在大海周围
穿越时空2500年——雅典问古
从国家考古博物馆开始旅程
阿克罗波利斯山上的卫城
几个影响希腊的城市
达尔菲
帕特雷
奥林匹亚
有个地方叫做克里特，在酒绿色的海中央……
米诺斯迷宮
特别行程：“跳岛”——爱琴海的浪漫生活
吃住行游在希腊
意大利：人类的艺术宝库
伟大属于罗马
跟着广场游罗马
共和国广场一带
从威尼斯广场到斗兽场——古罗马的踪迹
纳沃纳广场周围和许愿池——古典主义和巴洛克艺术的集中地
西班牙广场的“罗马假日”
罗马周边旅行
梵蒂冈——天主教的大本蕾
佛罗伦萨的天才岁月
托斯卡纳的乡居岁月
城市导航
水中蜿蜒的威尼斯
时尚之都米兰
古希腊的“新城”那不勒斯
特别行程
五渔村的“爱之小道”
西西里岛的大城小镇
蓝洞之约
吃住行游在意大利
西班牙：火热浪漫
热情盛放的国度
特别行程：艺术之旅直达安达卢西亚
城市导航
堂·吉诃德从马德里出发
高迪之城巴塞罗那
牛角尖上的舞蹈
最西班牙的安达卢西亚
吃住行游在西班牙
葡萄牙：大地止于斯
航海，从这里出发
七丘之城里斯本
波尔图的魁力
吃住行游在葡萄牙
中欧
欧洲大陆的“茶马古道”
德国：爱上音乐和啤酒
音乐与思想的故乡
DB直达必游之地
汉堡的几张面孔
菩提树下的莱比锡
柏林的前世今生
特别行程：自驾悠游南德意志
美景的撺掇——罗曼蒂克之路
慕尼黑：安然处于艺术和啤酒之间
谁家屋檐雪峰挂角——阿尔卑斯之路
黑森林的仙踪之旅
莱茵河上古堡之旅
吃住行游在德国
从维也纳森林到阿尔卑斯
萨尔茨卡默古特——茜茜公主的裙椐轻轻掠过
爱上萨尔茨堡的N个理由
维也纳的几种表情
特别行程：松枝挂在门上的时候，酒香之旅开始了
新酒馆
施泰尔马克州葡萄园之路
瓦豪河谷
吃住行游在奥地利
中欧五国：时间停留在中世纪
中欧的花园——捷克
金色之城布拉格
温泉度假区
旅行提示
古堡与森林的秘境——斯洛伐克
首都布拉迪斯拉发
健行者的天堂
小国家，多遗产
矿泉疗养地
旅行提示
中欧的心脏——匈牙利
布达佩斯的双城记
旅行提示
古迹隐匿的平原——波兰
曾经消失的华沙
躲过灾难的美丽城市克拉克
旅行提示
上山、下海、看古城——克罗地亚
守候时间的大城小镇
旅行提示
俄罗斯和乌克兰
俄罗斯：用理智难以理解
莫斯科科是一个世界
圣彼得堡实际上是42座岛屿
乌克兰：山海之间
去欧洲要做的11个准备
适合旅游的季节和国家
办理签证
购买便宜的机票
最便捷舒适的旅行方式——火车游欧洲
自驾车游欧洲
预订便宜舒适的住宿
气候和着装
欧洲的文化习俗
带着礼品回家
电器插头
自助游处理危机要点
附录：欧洲主要城市距离示意图
做一个不带地图的旅人
3月的广州，时而冷雨霏霏，时而闷热难当，我的书桌的窗前却一直在变换欧陆内雪峰牧场、窄巷老岸，以及古堡旧城。
心情在浪漫的古典乐声中起伏，在阴郁的中古城堡中徘徊，囿在书斋久了，多瑙河上的白天鹅又唤起愉悦与轻松。累的时候，就把弗莱堡的朋友送我的黑森林的巨大图片放到电脑上，抬头看到葱茏的绿，开始想念悠游在那些迷人的大城小镇、青山绿水间的日子。
悠游的旅程，一旦开始就无法画上句号。背囊里少不了书和音乐，带上莫扎特，带上雨果、巴尔扎克，还有昆德拉，最好有房龙的地理和艺术。《剑桥艺术史》太厚，但如果带着它就像多了一位渊博、风雅的导师。J.K.莫琳的《哈利·波特》带了，凯尔特人的童话是不是也得带？还有维京人的海盗故事和刘易斯的《爱丽丝漫游奇境记》。背囊要撑破了，但还有一本十分有趣的书——《达·芬奇密码》，简直就是巴黎和仑敦的导游图!同时也成为窥探耶诞之时到如今的基督教宗派的另一视角。悠游本意不在“读”，但阅读帮助懂得和欣赏，甚至沉迷。而沉迷是一种享受!尤其是迄今为止，除了欧洲，人类还没有在哪一个地方将人文历史和自然造化留存得如此完美。
如果可以，我想从春天出发。阿尔卑斯山脉的春天是最美的，那就从 山脚下的小镇开始，是法国的安锡、查默尼克斯，还是瑞士的格林德瓦雪峰，或者巴伐利亚的穆尔瑙？田园牧歌似的阿尔卑斯胜景，洁白的尔峰是最明丽的山色，娇黄的蒲公英和粉色的阿尔卑斯玫瑰已经含苞欲放。由此我还可以去奥地利，阿尔卑斯山脉开满鲜花的草原、通向冰峰的坡地，在山北山南的广袤地带中，消磨数月。
春天还没结束，当阿尔卑斯最大的冰河——少女峰的阿莱奇冰河依然凜冽，南面罗马的阳光却温暖和煦，游走在橄榄树的山谷和毁颓的墙垣上。仿佛从历史中走出的废墟、教堂、广场、喷泉、雕塑，人类的艺术史在罗马的街头巷陌指指点点。然后我要在6月，一年一度的歌剧季节结束之前看一场歌剧。意大利不是歌剧的故乡吗？5月开始的佛罗伦萨音乐节盛况，从皮蒂宫的歌剧、芭蕾和音乐会渗透到街区的每一个角落。如果赶不上这一趟高潮，从7月开始直到9月，在罗密欧和朱丽叶的家乡。维罗纳的室外歌剧节又开始了。之后，我还要在佛罗伦萨通往比萨的路上，拜访种满橄榄树的高高台地之上的——达·芬奇诞生地，和村中13世纪城堡中的达·芬奇博物馆。
5月、6月的初夏，北欧的仲夏节也开始了。赫尔辛基的仲夏篝火点燃了伴侣岛的夜空。远离赫尔辛基的拉普兰，太阳24小时高挂，仲夏至秋，辽阔的原野遍地植物颜色变成火红或金黄，斑斓的画面非常醉人。这个季节，汉堡阿尔斯特湖上帆影点点，天鹅游弋，湖边粉白的蓝莓花散落了一地，新绿的菩提伸展着宽大的叶脉。吸引我的还有汉堡歌剧院的{猫)，Reeperbahn夜里酒吧中充满磁性的歌声。
一年四季，巴黎的诱惑千变万化，名人的踪迹要追，名画、建筑要赏，右岸的华贵和左岸的清雅挽留着脚步，就是再累，也要到花神咖啡馆喝一杯。时间总有些不够用，但70公里之近的诺曼底区美景美食兼备，鲁昂的牡蛎要赶在4月之前吃才鲜美。 卢瓦尔河谷是金雀花王朝发源之地，至今也是古堡之旅的顶级选择。枫丹白露附近的美丽小镇奥维尔我也不愿错过，想看看教堂，和梵高度过了生命中最后70天的居所。由此向南，普罗旺斯山区的初夏，从灰白的圣维多利亚山到海滨公路旁骄阳下的向日葵花田，到处是塞尚的影子。地中海的天使湾畔，度假的人已经在尼斯晒太阳了。每一天都迷失在法兰西的明媚阳光之中，心中禁不住想起波德莱尔的名句——“万恶之都，我爱你!”
但伦敦是怎样迷住我的呢？ “3月风，4月雨，带来5月的花”，英伦大地的吸引力尤其表现在鲜花开放的5月初夏。不过，即便在只有清冷的水仙花开放的日子，3月牛津大学和剑桥大学在泰晤士河上举行的传统划船赛事，仍会令人大饱眼福。走过维多利亚时代磅礴的建筑，穿过起伏的山坡、连绵的新绿，陡峭的山坡边缘，中世纪古堡孤独面向大海……我也不知道，是不是会迷失在《呼啸山庄》的荒野，华兹华斯的湖光山色，或者爱丁堡J.K.罗琳的“九又四分之一站台”？
7月、8月的盛事莫过于萨尔茨堡音乐节，全世界的音乐家都来到这里，于是奧地利人说“音乐节一开始，意大利的歌剧院就关门了。”旅人总是很贪心的，这个时候，也正是西班牙纳瓦拉区潘普洛纳举世闻名的奔牛节开始的时候，大街上数以千计穿着潘普洛纳传统服装的年轻男人和观光客，冒着被牛只冲撞和踩踏的危险开始在牛群前拼命奔跑，成为下午正式斗牛的热身赛。
10月，波尔多的城堡美酒飘香，从法国到西班牙，到意大利托斯卡纳，到瑞士的蒙特勒，到奥地利到德国……葡萄的美梦已经成熟，乡间的葡萄园酒香扑鼻，沿着蜿蜒小路的旅程有如田园牧歌。慕尼黑啤酒节的啤酒桶也被敲开，离开欢乐的人群，我还想去伦勃朗的家乡——荷兰。秋天的时候弗兰德尔画派的风景到处都是，兔子、鹿肉也该上来了，10月正是品尝这些美味的时候。
秋天来到，一个理由就足以驱使我前往金色布拉格。这个理由也许是米兰·昆德拉，也许是忧郁的丹尼尔·戴·路易斯，连接他们的是《生命中不能承受之轻》和电影《布拉格之恋》。沉郁的命运要在厚实的秋天去拜访，卡夫卡也在老街细巷的尽头。
而一年四季，蓝色爱琴海上的小岛，雪白如童话的小屋总是在阳光下招手，咖啡和茴香酒的香味迷醉了旅途上的人们，没有人想起归程。何不在黑色断层上的白色小城Fira，在拥有全世界最美落日的小镇Oia，在诸神的故乡，让心灵自由，做一个不带地图的旅人。
但是，还有如此多的地方没有提及，我的旅程从哪里开始，都是一次长长的出发呢。
本书语言通俗生动，将欧洲旅游所涵盖的人文、地理、历史诸方面作比较全面的介绍，特别是在大家关心的吃、住、行、游、娱等方面进行了比较细致的描述，对于到欧洲旅游尤其是初次到欧洲旅游的游客来说具有很强的启发性和指导性。
这本集人文、地理和旅行指南于一体的《玩全欧洲（走读本）》，除了有关欧洲旅行的吃、住、行、游、购详尽的基本实用指南之外，更重要的是能够让你在旅行中读懂欧洲的历史和人文，同时充满游欧洲的“独家秘笈”。比如，购物的特别去处、名牌折扣店的地址和交通，住宿的三六九等选择，旅程所到的特殊有趣地方，甚至包括吃牡蛎的最佳地点和时间等等。
