本书以社会化为核心，描叙了湖南省洞庭湖平原一个以粮食为主业的村庄农民的经济生活。作者用经济学、人类学、社会学的方法，用实证的手段描叙、解剖、分析湖村农民的收入、就业、支出与社会化（案例实证法），每一个部分都用历史比较的方法进行追溯，最后落脚于改革开放以来的湖村农民生产、生活。贯穿其中的核心观点是：农民的行为以货币收入最大化为取向，不管是农业生产，还是打工，其选择与劳动力的投入都以此为目的。

本书以农户的收入——支出压力为线索，以农户的社会化和市场化为核心，用经济学、社会学和人类学的方法，对位于洞庭湖畔——湖村农户的经济生活进行深度描述和分析，将农户经济社会生活，特别是收入、支出、就业的社会化“是怎么样”、“为什么这样”真实的呈现出来，以此考察农民在社会化、市场化诱致的货币支出压力下的动机和行为。在叙事和分析的基础上，得出本书的结论，农民是理性的，其理性在不同的时期有不同的表现形式，从改革开放前的生存最大化转向货币收入最大化，有些农户甚至进入了利润最大化阶段。

总序

导论 研究假设与村庄概况

 第一节 研究目的假设与视角

 第二节 研究方法与研究框架

 第三节 研究村落的基本环境

 第四节 对象选择与数据来源

第一章 家庭结构与村民

 第一节 家庭人口规模

 第二节 家庭性别选择与结构

 第三节 家庭年龄结构与变化

 第四节 村民教育程度与结构

第二章 交通嬗变与社会

 第一节 传统交通

 第二节 过渡交通

 第三节 现代交通

 第四节 邻村的公交车

第三章 土地资源的配置与经营

 第一节 耕地制度与面积消长

 第二节 农户经营规模

 第三节 农户实际承包规模

 第四节 家庭耕地分布变化

 第五节 耕地微调的潜规则

 第六节 其他土地及其变化

第四章 农业产业结构与变化

 第一节 耕作制度

 第二节 种植业生产及结构

 第三节 养殖业生产与结构

 第四节 市场、政策与结构弹性

第五章 生产分工与专业化

 第一节 家庭内部分工

 第二节 集体经济强制性分工

 第三节 社会分工：产前环节

 第四节 社会分工：产中环节

 第五节 社会分工：产后环节

 第六节 农业生产分工与反思

第六章 劳动力及其结构

 第一节 劳动力基本构成

 第二节 劳动力性别结构

 第三节 劳动力年龄结构

 第四节 劳动力教育结构

 第五节 劳动力使用结构

 第六节 人口流动与迁移

第七章 农户裂变：务工与务农

 第一节 农户性质：谁是真正的农民

 第二节 务农：谁是真正的种田人

 第三节 务工：谁会真正的打工者

 第四节 经商：不是人人都行的职业

 第五节 务农、务工及经商对比

第八章 职业的消长与分化

 第一节 职业分化：非农职业

 第二节 职业分化：打工职业

 第三节 职业分化：消失职业与无业

第九章 打工者家庭的生产与生活

 第一节 打工者家庭的生产

 第二节 打工者配偶的生活

 第三节 子女教育与照顾

 第四节 父母侍奉与赡养

 第五节 亲友关系的延续

 第六节 打工者的压力与痛苦

第十章 时间、劳动与劳动投入

 第一节 时间

 第二节 劳动

 第三节 劳动投入

第十一章 日常生活：农户货币支出压力

 第一节 食物衣物生产与支出

 第二节 燃料电力使用与支出

 第三节 通讯普及推广与支出

 第四节 就医方式选择与支出

 第五节 家用电器使用与支出

第十二章 大额消费：家庭货币支出压力

 第一节 教育选择与支出

 第二节 住房建设与支出

 第三节 人情往来与耗费

 第四节 婚嫁行为与支出

 第五节 丧葬沉重而繁琐

 第六节 重抚育与轻赡养

第十三章 信息、商贸与服务

 第一节 信息

 第二节 商贸

 第三节 服务

第十四章 财产、借贷、投资与决策

 第一节 财产

 第二节 借贷

 第三节 投资

 第四节 决策

第十五章 收入、成本与利润

 第一节 主导农产品的收入成本

 第二节 典型农户的收入成本

第十六章 结论·均衡·矛盾

 第一节 一个结论

 第二节 三大均衡

 第三节 五对矛盾

后记