本书是根据教育部颁布的《中等职业学校电子电器应用与维修专业教学指导方案》中的要求所编写的。全书共收录了16个实训课题，每个实训课题除了让读者了解该种电器的基本结构和电路外，重点介绍其拆装和主要器件的检测，以及常见故障的检修方法，具体内容包括电饭锅的维修实训、微波炉的维修实训、电熨斗的维修实训、吊扇的维修实训、电扇电子控制电路的维修实训等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

本书是中等职业教育国家规划教材配套教学用书，根据教育部颁布的《中等职业学校电子电器应用与维修专业教学指导方案》中的要求，并参照有关行业的职业技能鉴定及中级技术工人等级考核标准编写，本书可与中等职业教育国家规划教材《电热电动器具原理与维修》配套使用。

本书内容有：常用的电热器具(电饭锅、电磁灶、微波炉、电热淋浴器、电熨斗、电热取暖器)和电动器具(台扇、吊扇、电扇电子控制电路、普通型双桶洗衣机、波轮式全自动套桶洗衣机、滚筒式全自动洗衣机、吸尘器、抽油烟机、食品加工机、电吹风)的维修实训课题。每个实训课题除了让读者了解该种电器的基本结构和电路外，重点介绍其拆装和主要器件的检测，以及常见故障的检修方法。为方便读者使用，实训课题末配有实训报告。

本书配套《电热电动器具维修实训多媒体课件》，主要对洗衣机和电饭锅的讲解内容进行了多媒体资源的补充，包含认识整机(专家讲座、整机拆卸、整机组装)、维修指南(常见故障现象、故障分析、检修流程、故障检测、故障排除)、动画教学、挑战自我、实战演练等模块。课件兼有助教与助学功能，既有丰富的动画、仿真资源，用于教师课堂上的教学演示；也设计了学生互动模块，兼顾学生的自操自练。

本书可作为中等职业学校电子电器应用与维修及相关专业电热电动器具原理与维修课程的实训指导用书，也可单独作为岗位培训用书。

前言

第一篇 电热器具的维修实训

实训课题一 电饭锅的维修实训

 一、电饭锅的基本结构和电路

 二、电饭锅的拆装及主要零部件的检测

 三、电饭锅常见故障的检修方法

 四、电饭锅的维修实训报告

 复习思考题

实训课题二 电磁灶的维修实训

 一、电磁灶的基本结构和电路

 二、电磁灶的拆装及主要零部件的检测

 三、电磁灶常见故障的检修方法

 四、电磁灶的维修实训报告

 复习思考题

实训课题三 微波炉的维修实训

 一、微波炉的基本结构和电路

 二、微波炉的拆装及主要零部件的检测

 三、微波炉常见故障的检修方法

 四、微波炉的维修实训报告

 复习思考题

实训课题四 电热淋浴器的维修实训

 一、电热淋浴器的基本结构和电路

 二、电热淋浴器的拆装及主要零部件的检测

 三、电热淋浴器常见故障的检修方法

 四、电热淋浴器的维修实训报告

 复习思考题

实训课题五 电熨斗的维修实训

 一、电熨斗的基本结构和电路

 二、电熨斗的拆装及主要零部件的检测

 三、电熨斗常见故障的检修方法

 四、电熨斗的维修实训报告

 复习思考题

实训课题六 电热取暖器的维修实训

 一、电热取暖器的基本结构和电路

 二、电热取暖器的拆装及主要零部件的检测

 三、电热取暖器常见故障的检修方法

 四、电热取暖器的维修实训报告

 复习思考题

第二篇 电动器具的维修实训

实训课题七 台扇的维修实训

 一、台扇的基本结构和电路

 二、台扇的拆装及主要零部件的检测

 三、台扇常见故障的检修方法

 四、台扇的维修实训报告

 复习思考题

实训课题八 吊扇的维修实训

 一、吊扇的基本结构和电路

 二、吊扇的拆装及主要零部件的检测

 三、吊扇常见故障的检修方法

 四、吊扇的维修实训报告

 复习思考题

实训课题九 电扇电子控制电路的维修实训

 一、模拟自然风电扇电路的检修方法

 二、红外线遥控电扇电路的检修方法

 三、电脑程控电扇电路的检修方法

 四、电扇电子控制电路的维修实训报告

 复习思考题

实训课题十 普通型双桶洗衣机的维修实训

 一、双桶洗衣机的基本结构和电路

 二、双桶洗衣机的拆装

 三、双桶洗衣机主要零部件的检测

 四、双桶洗衣机常见故障的检修方法

 五、普通型双桶洗衣机的维修实训报告

 复习思考题

实训课题十一 波轮式全自动套桶洗衣机的维修实训

 一、套桶洗衣机的基本结构和电路

 二、套桶洗衣机的拆装

 三、套桶洗衣机主要零部件的检测

 四、套桶洗衣机常见故障的检修方法

 五、波轮式全自动套桶洗衣机的维修实训报告

 复习思考题

实训课题十二 滚筒式全自动洗衣机的维修实训

 一、滚筒式洗衣机的基本结构和电路

 二、滚筒式洗衣机的拆装

 三、滚筒式洗衣机主要零部件的检测

 四、滚筒式洗衣机常见故障的检修方法

 五、滚筒式全自动洗衣机的维修实训报告

 复习思考题

实训课题十三 吸尘器的维修实训

 一、吸尘器的基本结构和电路

 二、吸尘器的拆装及主要零部件的检测

 三、吸尘器常见故障的检修方法

 四、吸尘器的维修实训报告

 复习思考题

实训课题十四 抽油烟机的维修实训

 一、抽油烟机的基本结构和电路

 二、抽油烟机的拆装及主要零部件的检测

 三、抽油烟机常见故障的检修方法

 四、抽油烟机的维修实训报告

 复习思考题

实训课题十五 食品加工机的维修实训

 一、食品加工机的基本结构和电路

 二、食品加工机的拆装及主要零部件的检测

 三、食品加工机常见故障的检修方法

 四、食品加工机的维修实训报告

 复习思考题

实训课题十六 电吹风的维修实训

 一、电吹风的基本结构和电路

 二、电吹风的拆装及检测

 三、电吹风常见故障的检修方法

 四、电吹风的维修实训报告

 复习思考题