本书在借鉴了其他同类文献有益资料的前提下，通过大量贴近生活或工作的事例，用凝炼的笔触、生动感性的语言，为读者化解了看似玄秘而又必须的实用应酬学。如：应酬潜规则，职场应酬，公务应酬，宴会应酬，情场应酬，特定人和特定场景应酬，难事的应酬及应酬的误区等。

本书可以说是“应酬”领域较为全面而有实效的一部图书，一定能给广大读者的美丽生活和辉煌事业起到“助力器”的特别作用，让你真正做到“品读经验，把握人生”!

当今社会是一个瞬息万变、竞争激烈的社会。物竞天择、适者生存的自然法则，迫使人们为成功而奋斗，为人生而规划。要做到这些，就不得不和形形色色的人们打交道，不管你是身居高位，还是市井平民。于是，应酬也就成了人生的一大必备功课。

正因为如此，古今中外的达能贤士都视应酬为一门特殊的学问，不仅要了解其中的诸多道理和规则，更要领悟并懂得如何运用。所以，纵观那些最后得以成功的人们，大都能懂得运用应酬的技巧和策略。

《中国应酬学》正是基于如上考虑，通过大量贴近生活或工作的事例，用凝炼的笔触、生动感性的语言，为读者化解了看似玄秘而又必需的应酬智慧与艺术……

第1章 应酬常规，轻易不要破

一 “黄金法则”——应酬交际有基本原则

 1．讲究信义是前提

 2．学会互尊互敬

 3．宽容待人是保证

 4．与人相处要真诚

 5．靠近“好人缘”

二 个人仪表——透示自我的最好镜子

 1．应酬中仪表有“三美”

 2．职业着装须规范协调

 3．西装的选择与穿着

 4．套裙的选择与穿着

 5．不同应酬场合的着装

三 应酬用语——到什么山上唱什么歌

 1．看准了再说

 2．说话应有“把门”的

 3．得意可不能忘形

 4．巧用暖人心的语句

四 迎来送往——小细节可决定大成败

 1．应酬中接待的基本礼节

 2．应酬中的送礼细节

 3．应酬中的道谢有讲究

五 五条“潜规则”——应酬场上有心理默契

 1．善待生活中的每一个人

 2．异性之花更灿烂

 3．花要半开酒要半醉

 4．小心友谊背后也有骗局

 5．宽容自己的“敌人”是一种大智慧

第2章 职场应酬，如鱼水中游

一 亲近权威——职场应酬也需“势利眼"

 1．“大树”底下好乘凉

 2．靠“大树”自己先要行得正

 3．攀“大树”要把握时机

 4．近权威也需感情滋养

 5．该装傻时要装傻

二 有距离才美——同事问的应酬冷热需有度

 1．君子之交淡如水

 2．人无完人，交往不必求全

 3．志趣相投，关系可亲密

 4．宽容同事的刁难

 5．与同事保持适当距离

 6．不做“和事佬”

三 不形于色——最佳境界是游刃有余

 1．喜怒不形于色

 2．注重培养领袖气质

 3．给别人发表意见的余地

 4．功过不容少混，恩仇不可太明

 5．宽严相济，讲究恩威并用

四 贵乎以情——能聚贤良品自高

 1．聚贤良可成大业

 2．给朋友以面子

 3．对朋友的隐私要充分尊重

 4．不能轻易对朋友产生怀疑

 5．让朋友帮助你，就要舍得吃亏

 6．多对朋友进行感情投资

第3章 公务应酬，有圆也有方

一 摆正位置——把握好心态是前提

 1．自尊，更要尊人

 2．信赖，但别轻信

 3．谨慎，但别拘谨

 4．认真，但别较真

 5．老练，但别世故

 6．进一步，更应让三分

二 有礼有节——主动和陌生人说话

 1．了解对方，投其所好

 2．寻找共同点，把握交往尺度

 3．真诚赞美对方

 4．以谦虚赢得好感

 5．坦白地介绍自己

 6．及时地表示信任

 7．多提及对方熟悉的事物

三 亲疏有别——公务应酬得有灵活性

 1．只有冷庙烧香，才能急中见利

 2．莫求共富贵，但求共患难

 3．与对手交往慎于色

 4．人在屋檐下，不妨把头低

 5．即使吃亏也吃在明处

 6．做人会“方”，也要会“圆”

四 必要推销——心比嘴会更好使

 1．生活就是一连串的推销

 2．敢于推销自己

 3．推销从微笑开始

 4．请记住他人的名字

 5．恭维是推销的良剂

 6．来得早不如来得巧

五 另类应酬——打好谈判桌上的“口才战”

 1．先交朋友，后谈判

 2．营造良好的谈判气氛

 3．顾全对方面子，与对方交朋友

 4．黑脸白脸，“创意”才是主演

 5．设暗钩钓“笨鱼”，谈笑间见“刀光”

第4章 宴会应酬，蒙胧中的美

一 第二职场——餐桌学问决不可小视

 1．吃饭是一种重要的交际方式

 2．重视请客吃饭背后的玄秘

 3．常见的几种宴会应酬

二 礼仪先知——宴会应酬中的一般常识

 1．应邀

 2．赴宴

 3．见面

 4．入座礼仪

 5．餐巾与筷子的使用

 6．进餐礼仪

 7．讲究品饮之道

 8．离席也有礼

三 看人说话——辨清宴会者的不同身份

 1．把握宴请对象的身份

 2．确定主客与陪客的基本原则

 3．提前为席间话题作些准备

 4．提高酒桌谈话能力的主要方法

 5．席间交谈要注意的几个问题

四 规避陷阱——点菜其实是一门艺术

 1．点菜是一项“硬功夫”

 2．菜单是点菜的向导

 3．谁来点菜也有讲究

 4．点菜的原则和方法

五 “礼"应当先——涉外宴会力求周到

 1．涉外宴请的形式

 2．涉外宴请的订餐与点菜

 3．涉外宴请的原则

 4．涉外宴请的基本要求

 5．参加涉外宴请的注意事项

第5章 情场应酬，距离的微妙

一 从培养开始——拿到爱情生活的准入证

 1．爱情需要培养和交流

 2．表达爱情的好方法

 3．距离是爱情最好的保鲜剂

二 巧妙突破——在适当时机表达爱意

 1．表达爱意要有艺术

 2．要学会赞美你的另一半

 3．巧用心理拉近距离 

三 用心投入——爱情也需多种经营

 1．爱情需要信任

 2．理解是维持爱情的良药 

 3．善意的谎言是爱情的调合剂

 4．爱人需要宽容和包容

四 拿捏有度——爱情应酬也有规则

 1．嫉妒——情场中的危险伴侣

 2．让争执变成爱情的催化剂

 3．巧妙拒绝你不喜欢的人

 4．平淡的爱情往往更能长久

第6章 特定人应酬，术中还有术

一 制造距离——不要和小人多说话

 1．逢人只说三分话，不可全抛一片心

 2．做人不能太单纯

 3．不要招惹小人

 4．小人的骗局也能轻易识破

 5．保护好自己，远离小人

 6．对付小人有策略

二 适可而止——不要让对手变成仇人

 1．宽以待人，小事化了

 2．不要落井下石

 3．给对手留份尊严

 4．对手有时是最好的老师

 5．懂得放弃，不要与对手势不两立

三 不卑不亢——让盛气傲慢之人自我感觉良好

 1．尽量避免和对方争论

 2．学会与权势之人周旋

 3．抓住其弱点攻击其傲气

 4．懂得赞美他人长处

四 与之交心——真诚打动刚正豪爽之人

 1．真诚的态度能赢得朋友

 2．记住他的名字

 3．用理解宽慰他

 4．让对方感到自己很重要 

五 巧以利用——牵着恶人的鼻子走

 1．牵着恶人的鼻子走 

 2．一物降一物

 3．以其人之道，还治其人之身

 4．面对危险人物，不要打草惊蛇

第7章 难事的应酬，亦假且亦真

一 当面厘清——沉稳应对批评与误会

 1．当你被人误会时

 2．当你被人批评时

 3．当你面临冲突时

 4．当你产生应酬恐惧时

二 幽他一默——用灵活机智化解尴尬与冷遇

 1．当你陷入尴尬时

 2．当你面对他人拒绝时

 3．当你被人捉弄时

 4．当你错怪了别人时

三 张驰有度——以自我应对嘲讽与刁难

 1．如果有人刁难你

 2．婉转、含蓄地表达

 3．以眼还眼，以牙还牙

 4．当你面对“丑闻”时

 5．当你受到别人的嘲讽时

四 别为难自己——懂得用真诚拒绝

 1．使自己的“不”藏而不露

 2．敢于且善于说“不”

 3．幽默拒绝对方的纠缠

 4．强化难度，机智应对

 5．斟字酌句，慎用否定字眼

第8章 走出误区，别自作聪明

一 视觉第一——以外貌取人

 1．以貌取人，失之子羽

 2．以权取人，庸俗至极

 3．行为不雅，旁若无人

 4．好于刺激对方的自尊心

二 两面三刀——抬高自己，谣言惑众

 1．目空一切，自以为是

 2．虚与委蛇，令人反感

 3．贬人褒己，好大喜功

 4．虚意恭维，夸大其词

 5．好在背后评说他人

三 过于自我——锋芒毕露，信口开河

 1．锋芒毕露，易遭人嫉妒

 2．争论抬扛，会伤和气

 3．巧妙示弱，才利于交际

 4．帮助别人不必张扬

 5．得意之时适度沉然

四 有事才上门——无事不登三宝殿

 1．有事找朋友，无事也要常联系

 2．雪中送炭，让人铭记一生

 3．感情的账户需要储蓄

 4．人情有限，不要“透支”

五 没有分寸——与人相求随己意

 1．求人要投其所好

 2．死缠烂打讨人烦

 3．求人办事忌脚踏多只船

 4．任何事不可一厢情愿

“黄金法则”意即不轻易违背的根本原则。综合古往今来的经验教训，应酬交际中的“黄金法则”主要有以下几个方面。

1.讲究信义是前提  

在人际交往中，说话做事讲信义是非常重要的，它往往是与人的名誉联系在一起的。所以，成功人士深知守信是赢得朋友的重要法宝，也是古今中外人们日常交往中所遵循的一个普遍原则。

言行一致是做人的根本，也是衡量一个人心理成熟的标尺。讲信义，朋友就会越来越多，友谊也会越来越长久。而不讲信义，不但会引起别人的反感、轻视，而且会使人不愿意再继续交往。故我国古代才有这样的谚语：守信者，得人敬；无信者，人皆远之。可见守信在人际交往中的重要性。

鉴于此，与人相交要守信，许诺了的事一定得实践，要做到“言必行，行必果”。也就是说，在交往中，凡对方的要求自己可以办到的，要热心地办；办不到或暂时有困难的，说话就要有点分寸，不能信口开河乱许诺，以致失信于人；假如原来许诺的事遇到了事先没预料到的困难，则要尽快向委托者讲清楚，决不能一拖再拖，甚至不了了之。

现实场景中，守时守约是守信的具体表现。一个讲信义的人必定是一个守时守约的人，人们也往往会从一个人是否守时守约来判断这个人是否讲信义。因此，遵循守时守约的原则，可以使自己在交际应酬中树立起良好的形象，达到成功的第一步。

2.学会互尊互敬

敬人是礼仪的一个基本原则，它要求人们在交际活动中互尊互敬、友好相待，对交往对象要重视、恭敬。正如孔子所说：“礼者，敬人也”。其实“礼”的本源就是敬人，所以，尊敬是“礼”的本义，是礼仪的重点和核心。在对待他人的诸多做法中最重要的一条，就是要敬人之心长存，处处不可失敬于人，不可伤害他人的个人尊严，更不能侮辱对方的人格。可以说，掌握了敬人的原则就等于掌握了礼仪的灵魂。

因此，现实交际应酬中，我们决不能待人苛刻，使小心眼，“睚眦之怨必报”。面对别人的成功，我们不能眼红，不能嫉妒；如果别人有了不幸，我们更不能幸灾乐祸，落井下石，甚至给人“穿小鞋”。

3.宽容待人是保证

中国有这样一幅对联：大肚能容，容天下难容之事；笑口常开，笑世间可笑之人。这副对联很耐人寻味。

人生在世，不如意事常有八九。而在人际关系中，发生矛盾，心存芥蒂，产生隔阂，更是不可避免。一般来说，交往双方的心理总存在一定的距离，存在不相容的心理状态，这种差异会在交往者之间产生思想隔阂，甚至会使关系僵化。面对这种状况时，一种方法是“冤家路窄”，小肚鸡肠，耿耿于怀；另一种方法则是冤仇宜解不宜结——“相逢一笑泯恩仇”。对于追求人生成功的人士来说，毫无疑问会采取后一种态度。

宽容就是要求人们既要严于律己，又要宽以待人，要多容忍他人，多体谅他人，多理解他人，而不能求全责备，斤斤计较，过分苛求，咄咄逼人。唯有宽容才能排除人际交往中的各种障碍，不能宽容他人的人，往往会得理不饶人，从而使自己的人际关系恶化。

现实中，宽容是人际应酬交往中难得的佳境。如在日常生活中，我们经常会轻易地发现周围其他人的缺陷或不足，问题的关键是我们应该怎样去对待别人的缺点。如果我们企望建立良好的人际关系，就应该训练自己，在人际应酬中保持宽容的心境。

4.与人相处要真诚

人与人交往，需要真诚。真诚是人际交往应酬的重要原则。在人际应酬时，应该是真心诚意，忠厚老实，心口如一，不藏奸，不耍滑。真诚是对人的一种实事求是的态度，是一种良好的性格特征，是待人真心实意的友善表现。真诚的心能使交往双方心心相印、友谊长久。

诚实是人的第一美德。实事求是对于人际交往很重要。一个人对自己应该是实事求是，不过高地评价，既肯接受别人的批评，又能够虚心向别人请教。这样，才能成为社会交往中受欢迎的人。此外，对人对事亦要实事求是，不说谎话骗人，不捉弄人，不侮辱人，做到“君子坦荡荡”。所以，做人要坦诚，更要有一些侠骨柔肠，光明磊落，襟怀坦白，使人如沐春风，这样才能有个好人缘，自己的交际应酬能力才能发挥有效的作用。

当然，真诚不等于简单粗率、信口开河。若是只图一时痛快，凭主观想像断言，不看对象，不讲方式方法，不分场合地点，不顾后果乱说乱讲，同样不能搞好社会交往。要知道，社交活动的参与者，毕竟有生有熟，并不都是我们的挚友知音。因此对社交场合的所有人都真诚地一诉肺腑之言也是不必要的。

5.靠近“好人缘”

现实中，我们经常能看到这样的情况：某某人在单位很受欢迎，领导也喜欢他，同事也喜欢他，很有人缘；而有些人则是很少有人喜欢他，而且他也不喜欢别人，他的朋友也不多，即人缘儿很差，像个社会嫌弃儿一样。其实这就是我们常说的“人缘儿”和“嫌弃儿”。“人缘儿”、“嫌弃儿”是用以表明一个社会成员被其他成员接受的程度，我们把它们用来作为人际关系学的术语，也很能说明问题。

“好人缘”非常重要。一个人的人际应酬状况，即是否有个“好人缘”，关系到求人办事能不能顺利达到目的。有个“好人缘”，你尽可以实现人生设计中的多种构想；没有“好人缘”，则到处受挫，举步难行。对于交际应酬来说，多靠近“好人缘”也是自己应该充分注意的基本原则之一。

一般而言，大家都比较喜欢“人缘儿”。所以，在选择朋友，建立自己的人际关系网络时，最好能选择“人缘儿”，而且能使“人缘儿”与自己之间的关系越密切越好。能够把“人缘儿”吸收进自己的人际关系网络，使之成为自己要好的朋友，无形中就大大增强了自己的人际关系网络的能量。

实际情况表明，如果一个人的人际关系网络全部都由“人缘儿”组成，那么他的人际关系网络的能量将是无比巨大的。  

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当今社会是一个瞬息万变、竞争激烈的社会。物竞天择、适者生存的自然法则，必然会迫使人们为成功而奋斗，为人生而规划。要做到这些，就不得不和形形色色的人们打交道，不管你是身居高位，还是市井平民。所以，应酬也就成了人生的一大必备功课。

不过，要想把应酬解说得“1+1=2”，却又是极为困难的事情。正因为如此，古今中外的达能贤士都视应酬为一门特殊的学问，道理规则虽不少，个人能否领悟则更加重要。而那些人生最后得以成功的人，也大都能懂得看透人心，懂得运用应酬的技巧和策略。

有人说，应酬就是人们每天生活的一个道具。其实不仅如此。通俗一些说，应酬还是处事待人的度量衡，是现代社会生活中一种重要和高尚的艺术。如今，人们都已认识到，只有应酬的能力到位，生活和工作才能如沐阳光；相反，则会面临家庭、事业的极大窘境。

当然，在应酬活动中，光凭满腔的热情也不一定能取得成功，必须了解和学会运用众多的原则和方法。如果应酬得恰当得体，就能够广结人缘，沟通感情，增进了解，促进协调，达到成功。而如果不讲分寸，应酬过多过滥，则会弄巧成拙。所以，虽然应酬会因人、因时、因地、因事而异，但毕竟有它的自然规律，这就是古今中外成功者在社会实践中，不断积累起来的有关应酬方面的经验和技巧。学会善用这些应酬规则和技巧，你就会为自己的成功开辟出一条不可多得的捷径。

《中国应酬学》正是基于如上考虑，在借鉴了其他同类文献有益资料的前提下，通过大量贴近生活或工作的事例，用凝炼的笔触、生动感性的语言，为读者化解了看似玄秘而又必须的实用应酬学。如：应酬潜规则，职场应酬，公务应酬，宴会应酬，情场应酬，特定人和特定场景应酬，难事的应酬及应酬的误区等。

有了以上的保证，《中国应酬学》可以说是“应酬”领域较为全面而有实效的一部图书，一定能给广大读者的美丽生活和辉煌事业起到“助力器”的特别作用，让你真正做到“品读经验，把握人生”!

编者

2007年6月

北京