本书可以看作是《旅游:一种基于社区的方法》一书的续篇。本书更侧重于运用企业管理理论,将旅游业看作是一个社区,从多个方面补充完善了前书。同时,本书与前书一样,两者都是建立在社区参与原理的基础之上的。此外,本书还提出了协同决策程序,它可以确保众多利益相关者指导、评价旅游计划和战略,从而在实现各自目标的同时,也实现整个社区的发展目标。
出版说明
Preface
中文译本序言
致谢
第一部分:序论/1
前言/2
背景/2
目的/5
本书结构/8
小结/10
1概念、理论与实践/11
有关旅游的概念与资料/11
社区的概念/16
社区旅游定义/28
旅游理论发展/33
小结/53
2企业管理的主要职能/55
企业管理/56
环境审视/62
战略管理/65
旅游的战略管理/67
企业和社区文化/78
执行/81
案例分析:维多利亚港渡船公司/82
小结/89
第二部分:旅游业主要管理职能/91
管理职能/92
概述/94
3计划/97
企业计划过程/98
社区旅游的计划过程/104
结合方法/126
小结/127
4组织/129
企业组织过程/129
社区旅游组织过程/135
小结/148
5领导/149
企业领导/152
企业家领导/161
旅游领导/166
小结/178
6控制/179
企业控制/180
旅游业控制/184
质量控制/188
社区旅游控制/201
小结/206
案例分析:维多利亚州的旅游战略规划/207
第三部分:旅游社区的利益相关者/213
利益相关者/214
本部分概要/220
7顾客/223
目标/225
计划/226
组织/232
领导/246
控制/252
小结/259
8产业/261
目标/263
计划/264
计划理论/269
组织/277
领导/288
控制/296
道德观/300
小结/304
9居民/307
目标/307
计划/309
组织/317
领导/325
控制/330
小结/337
10政府/339
目标/341
规划/343
组织/357
领导/367
控制/375
小结/384
案例分析:美国佛罗里达凯斯地区旅游管理研究/385
第四部分:一个新的范式/393
新途径/394
本部分概要/394
11一起工作/397
目的/397
规划/404
组织/412
领导/417
控制/421
小结/431
12用战略管理缩小旅游差距/433
目标/433
规划/434
组织/439
领导/444
控制/452
小结/458
案例分析:缩小斯特灵山的差距/459
跋/471
结论/472
附录:旅游战略规划资源/475
国际组织/475
地区组织/476
国家组织/477
土著组织/479
州和地方组织/480
参考文献/483
译后记/533