从运动训练监控系统出发，本书共分五章，包括主要耐力训练方法的监控、训练负荷、恢复过程的规律和身体机能评定等；并根据实际需要增加了耐力训练的营养学问题。在编写过程中力求以实用为主，重点突出，对有关理论问题只作简单介绍。

第一章 耐力训练的基本知识

 第一节 耐力与竞技运动

 第二节 耐力训练监控的概念和内容

第二章 耐力训练方法的监控

 第一节 耐力训练的监控方法

 第二节 有氧耐力训练的监控

 第三节 无氧耐力间歇训练监控

 第四节 耐力训练的血乳酸监控

第三章 耐力训练的机能评定

 第一节 耐力训练的物质代谢基础

 第二节 耐力训练对机体的影响

 第三节 耐力训练的应激与疲劳

 第四节 耐力训练的机能评定指标

 第五节 耐力训练的机能评定方法

 第六节 耐力训练机能评定的注意事项

第四章 耐力训练的身体适应与恢复

 第一节 耐力训练中身体调节 的适应性变化

 第二节 耐力训练的身体生化适应特点

 第三节 耐力训练后的超代偿

第五章 耐力训练与营养干预

 第一节 运动与营养素

 第二节 运动员耐力训练的合理膳食营养

 第三节 运动营养品

 第四节 耐力训练者补充运动营养品促进恢复的方法