赵丽娜，她是能够感受文字光彩并且在自己的实践中不断追求、探索的作者。她生于常熟，客居台湾多年，虞山炒青包含的风土人情以及冻顶乌龙蕴蓄的山高水长，使她有了特殊的感触以及别致的表达，茶里的文人和文人里的茶，真是抽刀断水似的区分。本书为其倾心之作。

赵丽娜，她是能够感受文字光彩并且在自己的实践中不断追求、探索的作者。她生于常熟，客居台湾多年，虞山炒青包含的风土人情以及冻顶乌龙蕴蓄的山高水长，使她有了特殊的感触以及别致的表达，茶里的文人和文人里的茶，真是抽刀断水似的区分。本书为其倾心之作。

大凡茶书分为两类，一类是就茶论茶，另一类是茶叶蛋的做发，吃到嘴里是当饭当菜的蛋，你也看不到茶叶的模样，却时不时有茶滋味浸出来。茶叶蛋的高明在于，你将蛋吃下去，最后留在嘴巴里的却是茶叶的味道。这一套丛书应该就是茶叶蛋的做法。

开场白

泡文人，泡茶(代序)

地图上的记忆

地图上的记忆

富贵文章清淡茶

天府之国的陈年茶事

唐宋枝头

唐宋枝头

通往唐朝的山路

“天下一人”

堂堂茶人家

此心安处是故乡

流水的间隙

风是树的衣裳

山上的树，树上的唐诗

杯子里的明清

杯子里的明清

苦涩风流

扬州评话

如是我闻

收藏开花的年代

陈茶新意

泼墨心思

清朝的城南旧事

昨日新茶

昨日新茶

那一代的事

台北的山

缘深缘浅

家是一杯茶

民国册页

三月，天柱山的雪

夜色的旁白

神坛上的樵夫

遇见大师流泪

女人花

木棉道

红尘经历

拂晓归去的人

外国文人中国茶

送你一个圆雪球

参加丧礼的名人

杯子里的人间喜剧

下午茶

          天府之国的陈年茶事

司马相如是中国汉代文豪，他小时候，父亲很爱他，给他起名犬子。我怀疑现在中国人谦称自己的儿子为犬子，是从司马相如的父亲那里延承来的。司马相如年轻时读《史记·廉颇蔺相如列传》，他爱慕蔺相如的才智，便自己改名相如。从此，这个犬子就以司马相如的名字出现在中国文学史上。

司马相如曾先后在四川各地生活，成都一带，据说还可以找到他当年抚琴的地方。他喜欢自弹自唱，创作的诗赋感动了一位富家的千金。司马相如琴挑卓文君的故事从四川一直绵延至整个华夏，与之相辅的便是那首艳丽的汉赋佩求凰》：“凤兮凤兮归故乡，遨游四海求其凰。时未遇兮无所将，何悟今日登斯堂。有艳淑女在闺房，室迩人遐愁我肠，何缘交颈为鸳鸯……”

“有艳淑女在闺房”，“何缘交颈为鸳鸯”。青年司马相如让人觉得有点疯狂。《凤求凰》的文辞艳丽而又声色俱备，稍稍有点浪漫情怀的女子读了，都会心头小鹿乱撞。要知道，即使现在，一个文人想要以一部作品来赢得一份爱情，也是极其不容易的。因为白纸与黑字的灿烂，不是每个人都能做到。

司马相如做到了。琴挑卓文君当夜，他便带她私奔。

我虽然年轻，读《史记·司马相如列传》，看到文君义无反顾地跳上马车与相如趁夜而去的背影，也觉得这样总有不妥。卓文君到了司马家，果然，他家穷得一文不名。

“女至不材，我不忍杀。不分一钱也。”卓王孙显然比我更觉得文君处事的欠妥。他是个爱慕风雅的有钱人，却也不能接受“风”、“雅”里的故事居然发生在自己女儿的身上。为了惩治她，他决定一毛不拔。

贫贱夫妻百事哀。为了生存，司马相如后来在卓王孙的地盘上临街开了一家酒垆，“令文君当垆”，而他自己，穿起裤衩当起了伙计，以此示志。

“借问扬子舍，想见长卿庐。程卓累千金，骄侈拟五侯。门有连骑客，翠带腰吴钩。鼎食随时进，百和妙且殊。披林采秋橘，临林钓春鱼。黑子过龙醢，果馔蹄蟹蜻。芳荼冠六清，溢昧播九区。人生苟安乐，兹土聊可娱。”

西晋一个叫张载的文人作了这首橙成都白兔楼》诗。张载是风度翩翩的文人，史书上说他性情闲雅，博学多闻。他登楼信手拈来的诗歌，起首便提到扬雄与司马相如，他们是西汉两大赋家。显然张载意识中对汉文人的生活有一种倾慕之情。

诗歌里的司马相如与扬雄，于张载是种精彩，更精彩的是他无意识地记录了西汉文人的生活状态。“芳荼”即是茶，“芳荼冠六清”，我不知道汉时的“六清”是哪六清，单就字义理解，能冠于“六清”之首，可见茶叶在汉文人心里的地位。相如在文君当垆后不久，得到了卓王孙的一笔厚金，他的仔虚赋》也得到汉武帝的赏识，从此衣食无忧，茶钱已不在话下。

司马相如应该是喜欢饮茶的，《凡将篇》里，他记录了当时的二十种药物，其中“苑”就是茶。《凡将篇》是部字书，与他的成名作仔虚赋》相比，不是歌赋，却更显出歌赋的力量。那生活琐事，司马相如并没有做成诗赋来咏唱，他选择了记录，这让我觉得，喝茶与写茶那一刻，相如是实实在在的成熟文人。药物就是药物，他当它只是一种日常的用物。因为，汉时茶的性质，本来就是一种日常。

扬雄作《方言》，记载各地方言，其中说到茶，他也只是记录。或许这就是汉文人的精彩，诗赋是他们追随大汉朝的责任，也是文人的“大我”，而“小我”便是诗赋以外那些简单的细节。  “人生苟安乐，兹土聊可娱。”唐朝人陆羽比较务实，他说名家饮茶“汉有扬雄、司马相如”。相如与扬雄都是蜀人。

有一则故事说西汉资中人王褒去成都应试，在安志里与一个寡妇发展出一段恋情，后又买下了情人的奴仆便了。他在记录与这个奴仆所订的契约《僮约》里，巨细无遗地罗列了奴仆的工作执掌，从“晨起早扫，食了洗涤”一直写到“夜半无事，浣衣当面。奴不听教，当笞一百”。其中一句是“牵犬贩鹅，武阳买荼”。“武阳”即现在成都彭山县双江镇。这个可怜的奴仆要走那么远的山路买回茶叶供王家饮用，事后还要“烹茶尽具”。由此可见西汉蜀地连奴仆都懂得烹茶，而且武阳一定已有了固定的茶叶市场，要不然，他大可不必翻山越岭，要知道“蜀道难，难于上青天”。

蜀地交通的不便，并未能阻止茶昧溢达九区。一定程度上，西汉的文人是茶叶真正的传播者。像司马相如这样的文豪，他在茶史上的定位，也不过只是懂得欣赏文字之美的一介喝茶男子，或是一个亲手倒茶的汉代文豪。但从现在往过去看，他与文君小室轩窗吟赋啜饮的剪影，已使整个汉文人与茶结缘有了确凿的资证。以至于像资中人王褒那样的读书人，他们端起茶水品饮的安逸姿态，与那些从门帘外探头窥看文人生活的家仆已有了天壤之别。

P20-22

现在，我要为这一套丛书说几句开场白。

开场白是开会前说的话，我就当是开会了。买了这些书的读者是代表，借到这些书阅读的读者是列席代表，各位代表大家好!

大凡茶书分为两类，一类是就茶论茶。就茶论茶也分两种：一种是一网打尽式的写法，好比《水浒全传》，如果一百单八将是各地名茶的话，《水浒全传》是谁都不能拉下的。另一种比较由点到面一叶知秋，比如《景阳岗打虎》，说的是武松的故事，《水浒全传》里也有这一章节，单单将这一段提出来写全写细，这里的武松差不多就是龙井或者碧螺春吧。

另一类是茶叶蛋的做法，吃到嘴里是当饭当菜的蛋，你也看不到茶叶的模样，却时不时有茶滋味浸出来。茶叶蛋的高明在于，你将蛋吃下去，最后留在嘴巴里的却是茶叶的味道。这一套丛书应该就是茶叶蛋的做法。这几位作者都是文人，都不是茶博士或者其他茶业工作者，选择烧茶叶蛋，说白了就是扬长避短。

三言两语七嘴八舌，指东打西天南地北，有茶说茶无茶说事，这就是“大家茶坊”，就是在品茗和解渴之间的趣味和快乐。

说起话来分几点几小点是很干部的套路，我现在选择这个套路是图方便，是将这样的程式搬来用一下，就不用考虑结构的事了。

接下来我们把作者的情况简单说一说，只好也分两个方面了，一是文字作者，二是书画作者。

《茶话会》的作者是薛亦然。好多年前，他撰写了一本和苏州文化有关的书，是丛书里的一本。陆文夫先生不止一次说起，这本书写得好，是丛书中最好的一本。我说这话的意思就是，好多年前亦然的文字就达到了相当的境界，但这算不了什么，算得了什么的，是到了这个境界还能进步。

文章达到一定高度并不难，每个人都有一个山峰，每个人都能登上属于自己的山顶，问题是到了山顶之后怎么办，亦然兄用他的文字告诉我们，他是一个到了山顶之后能生出翅膀飞起来的作家。

《茶水里的光阴似箭——茶与女人》的作者是燕华君，燕华君本名叫颜燕华，去掉一个“颜”字，添上一个“君”字，似乎有点不求外在表面文章，注重自身品质修养的意思。有些人的文学感觉是磨炼出来的，有些人似乎只是活动了一下手脚就能把握住文字的韵味了。燕华君应该是极具天赋的那一类。

《泡泡文人泡泡茶》的作者是赵丽娜，她是能够感受文字光彩并且在自己的实践中不断追求、探索的作者。她生于常熟，客居台湾多年，虞山炒青包含的风土人情以及冻顶乌龙蕴蓄的山高水长，使她有了特殊的感触以及别致的表达，茶里的文人和文人里的茶，真是抽刀断水似的区分。

《茶客》的作者是陶文瑜，怎么说呢，他是一个热爱写作的作家，并认真负责地完成了这个稿子。

接下来我们来说说插图的作者。

先说说韩黎坤老师。有关韩黎坤老师我手头刚好有一篇读了他画集之后的读后感，就摘一些附在下面吧：“扉页是一扇大门，序言是纱帽厅。序言的作者是中国美术学院院长许江，他是纱帽厅里第一个客人。穿过纱帽厅就是第八页，第八页是韩黎坤笔下的石头，这一块石头，是立在堂前的主人。也可以将《韩黎坤画集》当成章回小说来读，那么石头和梅花就是其中的男女主角。第九页是梅花第—次亮相，梅花是刚入贾府的林妹妹，石头就是宝玉了。沿着这样的思路看第十页，石头和悔花正好在园子里读《西厢记》呢。”

为什么说韩黎坤笔下的石头是漂泊的石头呢?我觉得这些石头飞翔或者行走，哪怕就是实打实地站着，也有一颗漂泊的灵魂。韩黎坤画的石头，是一些正在赶路的石头，它们走在回家的路上。  韩黎坤是苏州人，后来他去了杭州的中国美术学院。在去中国美术学院之前，他已经是声名赫赫的画家了，现在呢，他已经是声名赫赫的老画家了。

说完了韩黎坤老师，再来说说车前子。车前子以诗歌、散文安身立命，但我以为他的国画小品不在诗文之下，这么说吧，论功力他不如齐白石，但说到艺术境界和趣味，他和白石老人伯仲之间吧。

最后一位是陶文瑜，倒不是说他的字写得怎么好，但他实在是欢喜写。建议出版社不要将陶文瑜的书画习作列入定价，就算是随书赠送的小礼品吧，相当于去商场买一台微波炉搭送的两只塑料碗，这样大家心里都过得去。

这个开场白有点像影视剧前的人物表，回到原来的说法，就是《水浒全传》式的做法。出版社规定写两千字，我数了一下，再说一句“谢谢大家”，刚好差不多。

谢谢大家!