本书由华南热带农业大学、中国热带农业科学院的教学和科研人员共同完成。编写人员多年从事热带农业科学技术的研究和教学，具有较丰富的理论和实践经验。在总结和汇集了大量的科研成果与生产经验的基础上，同时吸收了国外先进技术编写而成。全书比较系统地反映了当前热带作物栽培的相关理论知识、热带地区气候条件、热带作物资源、热带作物栽培技术，对研究生全面了解和掌握热带农业生产理论与实践知识有较大的指导作用，同时对研究人员从事热带作物栽培和科学研究具有一定的参考和实用价值。

绪论

 第一节 热带作物栽培学的概念及研究方法

 第二节 热带作物栽培技术体系的演变

 第三节 热带作物栽培学的发展及趋势

第一章 热带作物的高产相关理论

 第一节 生长、分化和发育的概述

 第二节 植株的生长与S形生长曲线规律

 第三节 热带作物各器官生长发育的相关性

 第四节 光合作用与干物质生产

 第五节 呼吸作用与干物质生产

 第六节 作物的生产性能与源库关系

第二章 热带作物高产栽培技术

 第一节 良种繁育技术

 第二节 设施栽培技术

 第三节 作物高产施肥技术

 第四节 热带作物节水灌溉技术

 第五节 精准农业

第三章 热带作物标准化生产

 第一节 热带作物标准化生产的基础理论和意义

 第二节 热带作物标准化生产的发展及现状

 第三节 标准化生产的基本内容

 第四节 标准化生产技术范例

第四章 热带作物产品安全化生产技术

 第一节 概述

 第二节 热带作物产品安全化生产技术措施

第五章 热带生态农业与可持续发展

 第一节 概述

 第二节 热带地区作物资源及生态适应性

 第三节 热带地区生态农业的发展与技术

 第四节 热带地区可持续农业的发展

第六章 橡胶

 第一节 概述

 第二节 橡胶树的生物学特性

 第三节 橡胶树高产栽培

第七章 木薯

 第一节 概述

 第二节 木薯的生物学特性

 第三节 木薯的主要栽培品种

 第四节 木薯种苗繁殖

 第五节 木薯的栽培管理

 第六节 木薯的病虫害

第八章 胡椒

 第一节 概述

 第二节 胡椒的生物学特性

 第三节 胡椒的主要类型和品种

 第四节 胡椒的繁殖技术

 第五节 胡椒的栽培管理

 第六节 胡椒病虫害及其防治

第九章 咖啡

 第一节 概述

 第二节 咖啡的种类与品种

 第三节 咖啡的生物学特性

 第四节 咖啡种苗繁育技术

 第五节 咖啡栽培技术

 第六节 咖啡的病虫害防治

第十章 槟榔

 第一节 概述

 第二节 槟榔的种类与品种

 第三节 槟榔的生物学特性

 第四节 槟榔的育苗

 第五节 槟榔的栽培技术

 第六节 槟榔的病虫害防治

第十一章 剑麻

 第一节 概述

 第二节 剑麻的生物学特性

 第三节 剑麻的种类与品种

 第四节 剑麻种苗繁育技术

 第五节 剑麻高产栽培技术

 第六节 剑麻的病虫害防治

第十二章 芒果

 第一节 概述

 第二节 芒果的种类与品种

 第三节 芒果的生物学特性

 第四节 芒果的育苗

 第五节 芒果的栽培技术

第十三章 椰子

 第一节 概述

 第二节 椰子的生物学特性

 第三节 椰子的主要栽培品种

 第四节 椰子的育苗

 第五节 椰子栽培技术

 第六节 椰子的病虫害防治

第十四章 腰果

 第一节 概述

 第二节 腰果的种类与品种

 第三节 腰果的生物学特性

 第四节 腰果的育苗

 第五节 腰果的栽培技术

 第六节 腰果的病虫害及防治

第十五章 澳州坚果

 第一节 概述

 第二节 澳洲坚果的主要种类和品种

 第三节 澳州坚果的生物学特性

 第四节 澳州坚果的育苗

 第五节 澳州坚果的栽培技术

 第六节 澳州坚果病虫害及其防治

 第七节 澳洲坚果采收、贮藏和加工