女人吃什么能健康、美丽，这是女性朋友非常关注的话题。

本书在让您了解女性生理特点后，分析了人体健康需要的营养素及其功能，对饮食可以美容、秀身、健体的内容作了专篇讨论，并在简要介绍女性不孕育的饮食忌宜及助孕食疗后，对12种妇女常见病的防治知识作了说明，还对其提出了饮食康复的措施。

如何保持健康和美丽，这向来是女性朋友非常关注的话题。可有些女性为了美，不惜忍饥挨饿，不怕手术痛楚，而其中弄巧成拙者为数不少，殊不知科学的饮食，才是天然的美容良方。那么究竟哪些食物能使人青春常驻，吃什么、怎样吃才能拥有靓丽的肌肤和曼妙的身材，正是本书要告诉您的。另外，它还对女性生理特点及妇女常见病的饮食康复做了简要介绍，确是一本科学实用的女性保健读物。

导言

一、了解女人的生理特点(特征篇)

 女人为什么会有“月经”

月经是怎样产生的

怎样的月经算正常

 怎样保护好美丽的乳房

妊娠期乳房保护很重要

哺乳期乳房更需要保养

中年女性乳房应当保健

 特殊生理结构引起的炎症

生殖系统炎症和带下

为什么容易发生炎症

二、女人吃什么要讲究科学(学问篇)

 要注意食品选择

吃主食的学问

吃荤菜的学问

吃蔬菜的学问

吃水果的学问

吃豆制品的学问

吃山珍的学问

吃海味的学问

 要讲究吃的方法

多样化的食品

强调平衡膳食

重视食物禁忌

注意烹饪技巧

三、饮食美容给您增添靓丽(美容篇)

 什么叫做饮食美容

饮食美容历史悠久

美容与营养素

 哪些食物有美容功能

水果类

蔬菜类

菌菇类

禽肉类

水产类

坚果类

调味类

 哪些天然药材能美容

祛风养血类

化淤活血类

益气温阳类

滋阴清热类

和中化湿类

芳香理气类

 饮食美容的具体方法

增白养颜吃什么

滋润肌肤吃什么

祛斑泽面吃什么

乌发养发吃什么

四、怎样使您身材更苗条(秀身篇)

 健美秀身要注意什么

 健美可选择什么果蔬

水果的健美功能

蔬菜的秀身作用

 怎样才能健美秀身

秀身降脂吃什么

丰乳塑体吃什么

强壮健美吃什么

五、食疗对女性孕育有帮助(助孕篇)

 女人承担了繁衍后代的重任

 女性不孕、不育原因有哪些

 饮食与孕育有密切关系

补肾与调整性功能

酒和饮料不利孕育

 女人吃什么能促进孕育

填精补肾要合理

哪些食品能增强活力

可选用的药膳

六、饮食有益于康复妇女病(康复篇)

 常见的妇女病有哪些

 了解妇女病的特殊性

 妇女病康复乞什么

得了月经病吃什么

得了子宫讥瘤吃什么

得了子宫内膜异位症吃什么

得了盆腔炎吃什么

得了宫颈癌吃什么

妊娠恶阻吃什么

妊娠中毒症吃什么

异位妊娠吃什么

先兆流产吃什么

产后缺乳吃什么

得了乳腺小叶增生吃什么

得了乳腺癌吃什么

生殖系统炎症和带下

女性生殖系统炎症的常见表现就是带下异常。妇科炎症急性期可以有红、肿、热、痛，并可形成脓肿，出现发热、头痛、寒战、食欲不佳、白细胞增高等症状。慢性期间症状较轻，一般没有明显的全身症状，但是生殖器官炎症常有如下表现：①阴道分泌物异常。由于炎症的刺激或盆腔充血，可见白带增多，呈黏液性、黄绿色泡沫状、凝乳块状、血性或脓性，可能有臭味。②阴道瘙痒。急性炎症较少表现为疼痛，而以瘙痒为特点。③月经异常。盆腔充血或炎症，影响卵巢正常功能时，引起月经不调。④腰、腹痛。急性炎症累及腹膜时，可引起剧烈的下腹痛；慢性炎症形成粘连或盆腔充血，可造成下腹坠胀、腰骶部酸痛，性交、劳累或月经前后症状加剧。

女性生殖器官炎症的发生，大多是由细菌、原虫、真菌、衣原体、支原体等感染引起，也可是物理、化学等多方面因素的影响。又因为女性生理结构的特殊性，所以炎症较多发生，而根据炎症发生部位义可分为：

外阴部炎症 妇女的外阴炎，也包括前庭大腺炎。

阴道炎症 阴道是一个桶形的器官，通过阴道口与外界相通，所以阴道的炎症是比较多见的。

子宫颈炎子宫颈通过阴道间接与外界相通，也是容易发生炎症的部位。宫颈炎有急性和慢性，最常见的慢性炎症以子宫颈糜烂为主要表现。

盆腔炎 是盆腔、生殖器官(包括子宫、输卵管、卵巢)、盆腔腹膜和子宫周围的结缔组织等处炎症的总称。

生殖器官结核 生殖器官感染结核菌也是常见的炎症性疾患之一。

为什么容易发生炎症

妇女生殖器官炎症可以引起白带增多，而炎症发生大多又是病原体感染所致。那么，为什么会发生炎症？这是因为正常情况下，妇女的阴道内环境呈微酸性，它能抑制细菌生长，对于病原体的侵入，产生自然的防御功能。而有些不良的生活习惯，如用沐浴液清洗阴道内部、性生活不节、不注意卫生或使用公用浴巾等，都会破坏阴道本身的防御功能，病原体就容易侵入而发生炎症。此外病原体的毒性和数量，也是影响炎症产生的又一因素。由于日常生活中的疏忽，导致感染了大量或毒性较高的病原体，如在宾馆、浴场、浴室的公用卫生洁具上，存在大量的污染和毒性较强的病原体，一旦感染以后，机体无法与之抗衡，就形成了生殖器官的炎症。

发生附件炎与哪些因素有关妇女生殖器官、盆腔组织炎症中，以输卵管发炎最为多见。输卵管与卵巢邻近，输卵管发炎时卵巢往往受累，习惯于把它们称为“子宫附件炎”。附件发生炎症，与下列几方面有关：

1.产后或流产后的感染。产后抵抗力下降，尤其是反复人工流产者，流血量一般较多，细菌等病原体容易感染发病。

2.手术操作不当。施行小手术时，无菌操作或灭菌、消毒不严格，或者是手术操作不当，例如在放置节育环，进行输卵管通液、碘油造影或刮宫术时，病原体由子宫腔逆行进入输卵管。

3.性生活不节。过早、过频或经期性交等，可能会因为接触、痉挛使感染的病原体逆行，而发生附件炎。

外阴炎与生理结构相关 女性外阴部存在解剖、生理上的特殊性，故特别容易发炎。阴道下端开口在外阴的前庭部分，直接与外界相通。在其前方有尿道开口，而妇女的尿道义很短，病原微生物非常容易侵入，尿液亦可污染外阴部；阴道口的后方又和肛门邻近，易受大便污染和浸渍；月经血的污染和月经垫的刺激，也都可能造成外阴感染而发炎。因此妇女的外阴部是炎症的好发部位，尤其糖尿病患者每天排出大量带糖的尿液，肠蛲虫病患者蛲虫刺激肛门及外阴，排出病理性白带，都容易引起外阴炎症。

前庭大腺容易发炎 前庭大腺又叫巴氏腺。它位于大阴唇的后部，左右各有1个，腺体大约有黄豆大，位置较深，各有1个长约l～2厘米的腺管。腺管开口在小阴唇和处女膜之间的沟里。由于解剖部位的关系，当性交、分娩或月经期等外阴受到污染时，病原体很容易经导管开口，侵入腺体引起感染，而发生前庭大腺炎。

前庭大腺炎多发生在生育年龄的妇女，感染的病原体多数为大肠杆菌、链球菌、葡萄球菌等，淋菌也是致病菌之一。它大多发生在单侧，初起常为发红、肿胀，继而管口堵塞炎症向深部发展，使整个腺体形成炎症性肿块，引起蜀部红、肿、热、痛。腺体感染可能化脓，脓汁不能外流时则为前庭大腺脓肿，有的脓肿自溃，脓液因溃破流出，疼痛随之减轻，但常易反复发作。对前庭大腺炎重点还是应当预防感染，不使发生为好。

子宫内膜为什么会发炎 子宫是由浆膜层、肌层和黏膜层构成。覆在子宫内的黏膜层就是子宫内膜。子宫内膜炎症分急性和慢性，其发生原因大致可归纳为：①大部分与妊娠有关，如产褥感染，或感染性流产。②宫腔内放置节育环、刮宫术、宫颈电烙等，属于宫内异物、损伤。③子宫腔内病变，如子宫内膜息肉、黏膜下子宫肌瘤、子宫内膜癌等。④有引起子宫内膜感染的病原体，如大肠杆菌、葡萄球菌、副大肠杆菌、结核杆菌等。

子宫颈糜烂也是慢性炎症 子宫颈糜烂，常见于白带增多而臭。其实，它是慢性宫颈炎的一种表现。正常的子宫颈表面被一层鳞状上皮所覆盖，其表面光滑而呈粉红色。当宫颈深部组织由于感染发生慢性炎症时，表面上皮营养障碍而脱落，造成上皮的剥脱面逐渐被子宫颈管的柱状上皮覆盖，柱状E皮很薄，可以透见下方的血管及红色间质，所以表面发红，这就叫做“宫颈糜烂”，其实并不是真正的糜烂，而是慢性炎症，确切地说称之为“假糜烂”较为恰当。P12-16

女人吃什么能健康、美丽，这是女性朋友非常关注的话题。这里所说的“女人”，是指已成年的育龄期女性。这个时期的女人大多是家庭的中坚力量，她们的健康关系着全家人的幸福。我们常说家庭是社会的细胞，只有每一个细胞富有活力，才能使社会充满生气。

饮食是人体摄食营养成分的重要途径，也是人类健康生存的必需。爱美是人之本性，可有些女士为了美，不惜忍饥挨饿，不怕手术痛楚，而其中弄巧成拙者为数不少，殊不知科学的饮食，才是天然的美容良方。究竟哪些食物能使人青春常驻，从饮食中可以摄取哪些人体必需的营养素，怎样才可以做到美从自然来以及如何合理配膳等，正是本书要告诉您的。另外，女性生理上的特殊性，决定了妇女病的特点。因而，有必要对妇女常见病防治知识作简要的介绍，从而增强女性的自我防治意识和能力。而且，患了妇女常见病后，更应当重视饮食的康复作用。

全书在让您了解女性生理特点后，分析了人体健康需要的营养素及其功能，对饮食可以美容、秀身、健体的内容作了专篇讨论，并在简要介绍女性不孕育的饮食忌宜及助孕食疗后，对12种妇女常见病的防治知识作了说明，还对其提出了饮食康复的措施。

编者

2007年2月