打领带、钉扣子、握手、搬家、健身、记人名……这些都是日常生活中大家都在做的琐事。本书编者汇集了100位各个领域的世界著名专家来指导读者如何科学、合理地打理这些生活琐事。全书分五部分:一日之际在于晨、工作样样通、居家巧打理、轻松度周末、人生大事,共100个话题,读者可在轻松阅读后亲身实践一下,逐渐改善自己的生活品质,享受更多的生活乐趣。
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书名 | 精致生活--100位世界顶级专家指导你如何提高生活品质 |
分类 | |
作者 | (美)萨曼莎·埃特斯 |
出版社 | 当代中国出版社 |
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简介 | 编辑推荐 打领带、钉扣子、握手、搬家、健身、记人名……这些都是日常生活中大家都在做的琐事。本书编者汇集了100位各个领域的世界著名专家来指导读者如何科学、合理地打理这些生活琐事。全书分五部分:一日之际在于晨、工作样样通、居家巧打理、轻松度周末、人生大事,共100个话题,读者可在轻松阅读后亲身实践一下,逐渐改善自己的生活品质,享受更多的生活乐趣。 内容推荐 你可能会觉得缝扣子、给小宝宝换尿片、挑选蔬菜瓜果这些事情太琐碎,也可能会觉得换车胎、烘焙点心、记录收支账这样的事太麻烦,你还可能会觉得跟老板谈加薪、发表精彩演讲、通过攒钱成为富翁这样的事离自己太遥远……赶紧来读一读这本书吧!我们请了100位各个领域的世界著名专家,他们会帮助你把看似平淡无奇、琐碎单调的生活变得更有趣、更轻松、更精致!全书包括了工作、生活、社交等领域的100个话题,有了它,你就可以在大师们的指导下改善自己的生活品质,享受更多的生活乐趣! 目录 晨间时光 1. 睡觉香香,身体棒棒——詹姆斯·马斯 2. 铺个舒服床——特蕾西·亨德森 3. 小动作练出好身材——凯西·史密斯 4. 慢跑健身好逍遥——格雷特·瓦伊茨 5. 吃出好身体——乔伊·鲍尔 6. 轻松炒蛋香喷喷——让·乔治斯·冯格里奇顿 7. 煮一壶香浓的咖啡——塞西尔·赫登 8. 轻松省时看报纸——阿瑟·苏兹贝格 9. 美发从洗护开始——弗雷德里克·费卡伊 10. 扮靓你的肌肤——西德拉·肖凯特 11. 帅哥“爽刮刮”——迈拉姆·扎伊 埃里克·马尔卡 12. 女人爱口红——波比·布朗 13. 预防疾病从洗手开始——朱莉·格伯丁 14. 足下生辉擦擦擦——萨尔·亚科诺 15. 领带变身成领结——塔克·卡尔森 16. 风度翩翩温莎结——瑟维·特兰西 17. 丝巾的百变风情——妮科尔·米勒 18. 开车有何难?!——蒂纳·戈登 职场风云 19. 管理时间,主宰生活——史蒂芬·柯维 20. 给自己一个有条理的空间——朱莉·摩根斯顿 21. 不容忽视的面试技巧——托里·约翰逊 22. 略施小计,升职加薪——李·E·米勒 23. 赞美是一份双向礼物——玛丽·米切尔 24. 谈判桌上有学问——唐纳德·特朗普 25. 握手有学问——利堤蒂雅·鲍德瑞奇 26. 谈笑风生的窍门——莫里斯·L·里德 27. 巧用联想记人名——加里·斯莫尔 28. 身体语言,一看就懂——史蒂夫·科恩 29. 用心倾听很重要——拉里·金 30. 想学新词有妙招——理查德·莱德勒 31. 一目十行?你也行!——霍华德·斯蒂芬·博格 32. 你也能“料事如神”——斯坦利·H·卡普兰 33. 成为讲故事的高手——艾拉·格拉斯 34. 如何了解一个人——特里·伦兹纳 35. 怎样报告坏消息——罗伯特·巴克曼 36. 真诚勇敢表歉意——贝弗里·恩格尔 37. 当众讲话有一套——詹姆斯·瓦格斯塔夫 温馨家庭 38. 巧记家庭收支账——特里·萨维奇 39. 攒钱是个好习惯——苏茜·欧曼 40. 宠物宝贝我爱你——沃伦·埃克斯坦 41. 在家中亲近自然——杰克·克雷默 42. 灾难来临巧逃生——玛莎·J·埃文斯 43. 大家一起来铲雪——安东尼·M·迈西罗 44. 心灵手巧除污渍——琳达·科布 45.你不一定知道的洗衣窍门——赫洛伊丝 46.熨得一件好衬衫——玛丽·埃伦·平卡姆 47.教你缝扣子——苏珊·卡里 48.瓜果蔬菜细细挑——皮特·纳波利塔诺 49.做个买鱼高手——马克·比特曼 50.自己动手刷房间——鲍勃·维拉 51.巧挂书画添情趣——芭芭拉·卡沃维特 52.传情达意写短笺——兰辛·E·克兰 53.茶香飘飘沁人心——莫·西格尔 54.享受朗读的快乐——科里·布克 快乐周末 55.放松疲惫的身心—迪安·奥尼什 56.爱车养护洗刷刷——查尔斯·奥克利 57.自己动手换车胎——拉里·麦克雷诺兹 58.自己动手换机油——瑞安·纽曼 59.打理草坪DIY——戴维·梅勒 60.让旗帜高高飘扬——惠特尼·史密斯 61.打理花园DIY——莫琳·吉尔默 62.高尔夫的挥杆秘籍——吉姆·麦克莱恩 63.关于游泳这件事——萨默·桑德斯 64.学打网球ABc——珍妮弗·卡普里亚蒂 65.轻松减压学按摩——多特·斯坦 66.调一杯马提尼酒——戴尔·德格鲁夫 67.美味烧烤DIY——博比·弗雷 68.点燃篝火暖洋洋——吉姆·帕克森 69.讲个笑话乐翻天——豪伊·曼德尔 70.做一位优雅的主人——南·肯普纳 71.做一位受欢迎的留宿客——埃米·阿尔肯 72.送花送出个性来——吉姆·麦卡恩 73.餐桌摆放有学问——佩姬·波斯特 74.开启葡萄酒瓶——安德烈·费尔斯通 75.学一点品酒技巧——安东尼·迪亚斯·布卢 76.你会用筷子吗?——里克·费德里科 77.让祝酒词更精彩——卡利·罗尼 精彩人生 78.正确呼吸,有益健康——比克拉姆·乔德赫里 79.野外保暖很重要——吉姆·惠特克 80.体态优雅,鹤立鸡群——詹尼弗·格林 81.怎样展露灿烂笑容——乔纳森·菜文 82.成为调情高手——苏珊·雷宾 83.胸有成竹去约会——蒂姆·沙利文 84.接个吻,甜蜜蜜——芭芭拉·迪·安杰利斯 85.火眼金睛选钻石——罗纳德·温斯顿 86.筹办婚礼的十大要点——达西·米勒 87.换尿片的手艺——贝基·迪利基思·迪利 88.抱孩子的技术——比尔·西尔斯 89.乔迁新居需注意——凯茜·古德温 90.帮狗狗养成好习惯——安德里亚·阿登 91.学做家谱溯渊源——托尼·伯勒斯 92.一起装饰圣诞树——琼·斯蒂芬德 93.烤制巧克力豆点心——黛比·菲尔茨 94.送对礼,送好礼——萝宾·弗里德曼·斯皮兹曼 95.漂亮礼物巧包装——万达·温 96.对着相机灿烂地笑——凯蒂·福特 97.轻松拍出好照片——丹尼尔·A·卡普 98.学外语,添乐趣——马克·W·哈里斯 99.精心筹划去旅行——皮特·格林博格 100.整装出行ABC——安妮·麦卡尔平 试读章节 1 睡觉香香,身体棒棒 只有把睡觉当成一种必需而不是奢求,你才能成为深谙此道的高手。睡眠不好,会导致人白天打盹、压力增大、无精打采、脾气变坏;体重增加了,免疫力则降低了,还特别容易感染病毒;效率降低,精力不容易集中,记忆力减退。即使只是有一点睡眠不足,都会严重影响到你的健康和寿命。 怎样知道你是否睡眠充足呢?请回答以下问题: ·需要上闹钟才能及时醒来吗? ·经常在无聊的会议上、暖和的屋子里、饭后或看电视的时候睡着吗? ·常常上床5分钟就睡着吗? ·经常在周末睡懒觉吗? ·白天感觉疲倦吗? 对以上任何一个问题的回答为“是”,就说明你可能需要更多睡眠。 睡眠金点子 1.保持合理的睡眠时间 先确定睡多长时间才能让你全天精力充沛。多数成年人每天都要保证8小时睡眠,十几岁的孩子则需要睡9.25小时。 2.养成规律的睡眠习惯 每天在固定时间上床,在固定时间醒来(不用闹钟)——周末也不例外。 3.保证良好的睡眠质量 要通过睡眠使自己恢复精神,就必须保证一次睡足所需时间。下午2点以后吸烟或喝咖啡、睡觉前3小时内饮酒都会影响睡眠的质量。 4.睡眠不足的补充 每2小时清醒的状态就需要1小时睡眠的补充,也就是说,我们每天需要8小时的睡眠来保证16小时的清醒时间。工作日睡眠严重不足,也不可能在周末补回来,就像我们不可能工作日吃得多、不运动,单等周末外出活动、节食一样。要补充睡眠,你也许可以打一个高效率的盹,一般在中午,20分钟足够了。 睡眠秘籍 1.把卧室布置得安静、黑暗、凉爽 床垫最好是那种独立筒床垫,其弹簧能单独伸缩、独立支撑,你的动作不会干扰伴侣的睡眠;或者买张乳胶发泡床垫,它能舒服地支撑你的背部。高质量的柔软枕头也必不可少。 2.尽可能放松 如果你总是为睡眠不足而焦虑,那就更容易睡不着了。试着进行一些放松练习,这种焦虑就可以有所缓解。睡前抽一点时间,把令自己焦虑的事情写下来,这样一来,让你担心的事就不会影响你的睡眠,半夜你也不会惊醒了。上床前2小时内不要看电视或上网,睡前洗个热水澡,关灯前看会儿闲书……这些小事都可以帮你睡个安稳觉。 高质量生活的最佳指标就是睡眠。 2 铺个舒服床 铺床所需物品: 一床褥子,一条毯子(或被子); 带松紧边的床笠一个(或大床单一条),一对枕套; 一条床单,一个床罩。 首先,把褥子铺在床垫上,从头到尾整个遮住床垫。然后把带松紧边的床笠(或用大床单代替,将四边塞到床垫下包紧)罩在上面,让褥子看上去很暖和、舒服。床单背面朝上铺在床上,然后把毯子(或被子)也同样铺在上面。站在床尾,把床单和毯子的下边塞进床垫下缘,从中间开始向两边依次塞进去(如果用被子代替毯子,被子就不用塞了)。现在,提起床尾边一侧耷拉的床单,向上拉直放在床上,翻折成一个三角形(图1)。把同侧边的床单塞到床垫底下(图2)。把折起的三角拉下来,垂过床垫(图3)并整齐干净地塞人床垫下。在床的另一侧,完成同样步骤。 站到床头,把毯子和床单向床面外翻约10厘米,两侧整齐地塞人床垫下。现在,把床罩套在床上,注意各边留出同样的尺寸,以免触地。从床头处把床罩向外翻8~9厘米。 现在来装枕头套。把枕头装进枕套。把枕套的开口向内折,弄整齐。把枕头并列放在折起的床罩留出的空余处,再把床罩折上去,盖住枕头。一定要完全遮住枕头,这样看上去非常整齐、挺括——这是铺床的最后一步。好了,往后退,欣赏一下你的劳动成果。向别人炫耀一下,他们一定会拍着你的肩膀,夸你真棒的! P2-6 6 轻松炒蛋香喷喷 十分钟、一个平底锅、一个搅拌器、适量黄油、几只鸡蛋——只需要这些就能做出一道好吃的炒鸡蛋。这里介绍的是两个人的量,你也可以做够四个人的量。如果你只有一口没有把儿的平底锅,那就在搅拌器上接一只木勺,也能做出这道美味菜肴。 把五只鸡蛋的蛋液、一勺半黄油、适量盐和胡椒粉放在平底锅上。把火开到中高挡,用搅拌器不断搅拌蛋液,一直搅,别太快,以不起泡为宜。 黄油融化后,蛋液稠起来,最后形成小块状。整个过程大约持续3-8分钟,具体要看锅的厚度和火的大小。如果蛋液粘在锅底,就把锅从火上移开一会儿,继续搅拌。然后再放回到火上。 当鸡蛋变成乳脂状,上面布满小块——就像稀燕麦粥一样时,这道美味就算做得了。马上装盘,别烧过头了。如果需要,可以再加点盐和胡椒。诀窍是在鸡蛋还非常嫩的时候就停火。要用勺子吃哦! 这是一道很简单的菜肴,虽然简单却不失美味。你可以充分运用自己的想象力,给这道炒鸡蛋再加点别的材料(奶酪、西红柿、香草、黑蘑菇……)或者洒上鱼子酱。 祝你好胃口! P18-19 序言 我们每天都有点装模作样。装模作样地说几个高深晦涩的词儿(千万别让我们解释它们的含义),装模作样地缝扣子(别看布下边的针脚),装模作样地保持自己的家庭财政收支平衡(别着急兑现刚才那张支票)。 这么说吧。我们可以、而且经常这样过日子:掩盖自己不会的东西,到处宣扬自己会的那一点儿。可是,如果能学会某些日常生活常识,日子应该会更好过一些,对不对?那样,我们就不怕别人嘲笑,说话不用绕来绕去,也不用编造数字了。 这些年,我攒了许多关于生活小窍门的资料——这些小窍门像黑洞一样无边无际。我长这么大,从来都不知道这世上还有这么多自己不知道的知识,我称之为“个人知识缺口”。我一直认为,智慧会随着年龄增长而增加,可我的知识缺口却丝毫没有变小的迹象。实际上正相反,我不知道的东西越来越多,需要学习的东西太多了。我的一位铁姐们儿不好意思地承认,她从来不会熨衬衣;还有一位朋友说,他一直想弄清楚,怎样才能把脸刮得更干净。 既然有这么多不知道的知识,那么,我们的生活里也应该有一本像《克利夫名著解读》一样的书吧?于是我萌生出整理一本书的欲望。我把这本书的内容确定为100个关于精致生活的问题,然后开始找相关专家来解答。这本名为《精致生活》的书由此得以诞生。 本书的每位作者都是经过精心挑选的行业精英。为了找他们,我费了不少劲,可也挺有乐趣的。霍华德·斯蒂芬·伯格知道自己是世界上阅读最快的人,可世界著名六胞胎孩子的父母贝基·迪利和基思·迪利,却可能永远得不到“世界上换尿布最快奖”这个荣誉。还有,我们大家都知道苏茜·欧曼懂得如何攒钱,可是却不一定知道,布法罗市市长对铲雪颇有心得。 我对这些小窍门着了迷。一天晚上,下班回到家时,我觉得浑身冰冷,特别想找个让自己暖和起来的好办法。找谁呢?美国第一个登上珠峰的人——吉姆·惠特克,他肯定知道答案。还有一次,我回到家,男友抱怨说我把汉克宠坏了(汉克是只本来很听话的狗)。后来我去找宠物专家,竟然一下找到两个:安德里亚·阿登和沃伦·埃克斯坦。世界顶级名厨让·乔治斯·冯格里奇顿教我怎么做鸡蛋,我当然不用再凑合吃半生不熟的那种了。好吃的蛋要是能再配上读报的好方法,那就更妙了。小阿瑟·苏兹伯格是纽约《时代周刊》的出版人,他教我看报的时候可以跨过哪些栏目;迪安·奥尼什教我放松身心,别太较真儿;拉里·金则让我学会倾听。组织专家朱莉·摩根斯顿教会我节省空间的小技巧,东西堆积如山早已成为过去。每当因为工作而推迟和家人的吃饭时间的时候,我就去找管理大师史蒂芬·柯维学习时间管理。 我所想到的这些需要技巧的日常小节,可以按照生活的各个层面分门别类—— ·晨间时光:从铺床到驾车上班 ·职场风云:从握手到当众讲话 ·温馨家庭:从记录收支账到给孩子朗读 ·快乐周末:从放松到举行宴会 ·精彩人生:从调情到筹办婚礼 即使你不需要筹办婚礼,你也可以做容易点的事情,比如举办个派对什么的。从我自己的经验来看,对这本书我充满信心,编这本书绝对是做了一件好事。有安德烈·费尔斯通的指导,我以后再也不会在上酒的时候,让酒瓶上带着酒瓶塞子了;佩姬·波斯特让我终于学会了使用黄油刀;南·肯普纳则为我们生动地讲解了如何做一个优雅的主人…… 现在,我邀请你和我一起走过这段旅程。从本书中,你会发现很多做事的新办法。我希望你能成为某些方面的专家——找到写这本书的100位专家后,我就很自豪地称自己是发现专家的伯乐了。看完这本书、学会这些诀窍,如果你还没发现自己在哪些方面有了长进,那就麻烦你写个便条告诉我一下吧。 |
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