本书共分八章，具体内容涉及老年人的生理变化，老年人的饮食清单，运动健康，疾病预防，四季养生，心理保健，延缓衰老的方法，养生细节等，全书语言通俗，为广大老年朋友阐述和介绍科学的养生知识、实用的养生方法和健康的生活方式，是老年人长寿保健路上的良师益友。

老是人生必经的驿站，是不可抗拒的自然规律。但是人不应该被老所驭使，而应是老的驭手，我们可以通过健康的生活方式战胜衰老，留住它的步伐。本书将为老年人拥有健康生活方式指路，相信书里的内容都是您所需要，所寻找的。愿天下的老年人都拥有一个幸福的晚年。

第一章 美好人生六十始／1

人体衰老的奥秘／1

人到底可以活多久／1

解开衰老的密码／3

人类的寿命钟之谜／6

从了解自己的身体开始／10

皮肤和附属器官的变化／10

呼吸系统的变化／11

内分泌系统的变化／13

心血管系统的变化／14

消化系统的变化／15

骨骼和关节的变化／17

中枢神经系统的变化／18

最好的医生是自己／19

亚健康不是真健康／19

夺走老人健康的杀手／21

别让亚健康压垮你／23

第二章 老年人的饮食清单／26

营养中的多和少／26

搭建膳食金字塔／26

多吃点鲜艳的食物／28

少不了的微量元素／31

不要拒绝脂肪／34

维生素，并非多多益善／36

缺少蛋白质会摧毁健康／38

营养失衡会致癌／39

打场饮食攻坚战／42

绿肥红瘦最相宜／42

请和水果结缘／44

不必谈零食色变／46

老人饮食多点藻／47

吃好三餐身体棒／49

一日之计在于晨／49

午餐吃不好，健康跟着跑／50

都是丰盛晚餐惹的祸／5Z

要想身体好，就用食来疗／54

食补胜于药补／54

五谷杂粮最拿手／55

厨房里的小补品／57

关爱自己的“老”字号厨房／59

盐多必失／59

健康烹调首选蒸煮／60

健康烹调巧用醋／62

汤汤水水别瞎喝，／64

健康用油的三大纪律／66

善待自己从喝水开始／68

清晨莫忘喝杯水／68

纯净水≠健康水／70

要喝就喝这样的水／71

第三章 健康的钥匙就是运动／74

运动是观念的问题／74

运动是一副良药／74

运动是最好的安定剂／75

运动的人最快乐／77

运动前后有讲究／78

时间地点都是问题／78

运动也是预则立／S1

别让运动伤了您／82

运动后不做四件事／84

记住运动的八大法宝／87

步行是最好的锻炼方法／87

风靡全球的健身跑／89

奇妙的反常态疗法——倒行／91

给骨头做水疗的游泳／93

跳绳健身又健脑／95

健康就像爬楼梯／96

太极世界，健康无限／98

乒乓球的健康之路／100

情趣休闲享晚年／101

音乐可怡情／101

书画能养神／104

养鸟可悦目／106

垂钓也防病／108

集邮长见识／110

下棋助健脑／112

第四章 看病不如防病／115

心脏病：人类健康头号杀手／115

几种状况泄露心声／115

打造一颗“坚强的心”／117

心肌梗塞猛于虎／119

当心脏病突发时／121

别让饮食伤了您的心／123

糖尿病：现代文明病／126

不要站在糖尿病边缘／126

运动减少糖尿病危险／129

糖尿病病人别愁吃／131

降糖神话不可信／134

中风：亚洲第二杀手／135

捕捉中风前的信号／135

中风也是生活方式病／136

感人的家庭力量／139

老年痴呆：未来社会流行病／142

衰老难免，痴呆可防／142

不要对“老糊涂”掉以轻心／144

家有痴呆老人／147

呼吸系统疾病：夺走生命的五大病因之一／150

老慢支少用镇咳药／150

秋冬时节要防老年支气管哮喘／152

“英雄气短”可能是病／154

老年结核病不可不防／156

第五章 老年人的春夏秋冬／159

春季保健：万紫千红总是春／159

春季保健的要点／159

立春饮食宜“升补”／160

清明时节当心高血压／163

谷雨时节当心关节炎／165

早春当心倒春寒／168

春季当心旧病复发／170

夏季保健：风光不与四时同／172

夏季保健的要点／172

老人立夏要防心脏病／174

芒种药浴正当时／176

夏至养生：心静自然凉／179

小暑饮食要有节／181

冬病夏治在大暑／183

夏季当防冰箱病／184

秋季保健：秋水共长天一色／186

秋季的保健要点／186

立秋凡事重养收／188

秋分食补有讲究／189

寒露当心冷空气／192

霜降当心哮喘复发／193

秋季如何防感冒／194

冬季保健：千树万树梨花开／196

冬季的保健要点／196

小雪引来抑郁症／198

大雪正是拼补时／200

小寒火锅别乱吃／202

冬季老人足背要暖／203

冬季别忘搓搓手／205

第六章 银发族的心理保健／207

保持一颗年轻的心／207

心理健康的标准／207

长寿老人的心理特征／209

您属于哪一类老人／210

预防灰色心理不生病／212

性格古怪是为何／212

当心自卑催人老／214

老年人莫多疑／215

学点心理知识很重要／217

摆脱烦恼五步走／217

远离心理老化的法则／219

独身老人别烦恼／222

第七章 留住时光的脚步／224

延缓衰老的“五和十”／224

推迟衰老的五招／224

防止脑衰的十法／226

肠道清洁更年轻／228

人体的垃圾和毒素哪里来／228

正确排毒无毒一身轻／230

提高免疫力是关键／232

提高免疫力的六个简单方法／232

增强免疫力的维生素／234

增强免疫力的水果／235

食物抗衰老的“八和九”／238

八种食物越吃越老／238

九种食物延缓衰老／241

中药的神奇作用／243

能够补气的中药／243

能够补血的中药／244

能够补阳的中药／245

能够补阴的中药／246

第八章 细节助养生／248

睡方胜过仙方／248

老年人的睡眠要点／248

如何对付失眠／249

给老年人一个健康的家／251

老年人请重视室内污染／251

老年人布置卧室的学问／253

人老“性”不老／255

夫妻恩爱利于长寿／255

老年人如何拥有美满性生活／256

传统养生妙法——按摩／258

脑部的保健按摩／258

眼部的保健按摩／260

腹部的保健按摩／261

腰部的保健按摩／261

人体衰老的奥秘

人到底可以活多久

寿命，是指人从出生、发育、成长、成熟、老化以至死亡前肌体所生存的时间，通常我们是用年龄作为衡量寿命长短的尺度。

人能活多久?这个问题千百年以来，都被人们孜孜以求地追求着，科学家们也一直在寻找答案。长寿，是古今中外无人不感兴趣的话题，延年益寿一直是人类的美好愿望，曾经吸引过千千万万的人，卜卦、算命、求神仙、问上帝……花样之多，无奇不有。但是对于人的寿命有多长这个问题，一直没有定论。我们的祖先认为，人的寿命是上天所赐，所以将人的寿限称为“天年”，并认为“天年”最起码应该在百岁以上。中医巨著《黄帝内经》说：“尽终其天年，度百岁乃去。”东汉王充说：“百岁之寿，盖人年之正数也。”

在远古洪荒时代，生活水平低，医疗条件也落后，很多人往往正当英年就夭折了。“七十三，八十四，阎王不请自己去”，这是一句流传广泛的民间谚语，这里的“七十三”、“八十四”指的是老年人寿命中的一个“坎”，这句话的流传和我国古代的圣人孔子和孟子的死亡时间相关，孔子死于73岁，孟子在84岁时去世，这种说法就因此得以世代流传。

随着时代的发展，到后来，虽然出现了许多百龄寿星，但大多数人的平均寿命并不高，以我国解放前为例，平均寿命尚不足40岁；解放后，随着生产力水平的提高、现代医疗的普及，我国人民的寿命大大延长，活到70岁已经不再是幻想。

科学家利用了各种方法来推测人类寿命的极限，在研究哺乳动物时发现，它们的最高寿命相当于生长期的5～7倍。例如，马的生长期5年，其寿命大约为30～40年；狗的生长期为2年，寿命约为10～14年；人也是哺乳动物的一种，生长期为20～25年，按照这个原则米推算的话，自然寿命最高可答100～175岁。

但是决定人类寿命的因素决不止是这些，在生存环境和疾病、遗传等多方面因素的影响下，目前人类寿命和最高的寿命仍然相差甚远。虽然在世界寿星记录中，不乏百岁老人，甚至英国记载有299岁高龄的老人，但是对于大多数老人来说这是遥不可及的天文数字。随着科学的发展，人类生活水平的提高和医疗技术的不断发展，我们相信，人类的平均寿命会逐渐地增长，接近或者达到最高寿命在将来的某一天不再是遥远的梦想。

专家的话

如何界定老年人

根据年代年龄界定：规定45～59岁为初老期，60～79岁为老年期，80岁以上为长寿期。

根据生理年龄界定：出生至19岁为生长发育期，20～39岁为成熟期，40～59岁为衰老前期，60岁以上为衰老期。所以，生理年龄60岁以上的人被认为是老年入。

根据心理年龄界定：出生至19岁为未成熟期，20～59岁为成熟期，60岁以上为衰老期。心理年龄60岁以上的人被认为是老年人。

解开衰老的密码

衰老是人体随着时间的推移而产生的一种自发性的必然过程，一般地说，是指随着年龄的增长而产生的一系列变化，表现为组织改变，器官衰老及其功能适应性和抵抗力的减退。从25岁开始，人体就开始进入逐渐衰老的阶段，身体的各项机能随着年龄的增长而下降。衰老的原因神秘莫测，许多专家从不同角度进行了探索，在揭开人类衰老的奥秘上取得了重大突破。

我们的身体为什么会衰老?这是每个人都必须面对、且十分关心的问题。在狩猎时代以前，人类几乎没有为这类问题而担忧过，在野生动物中至今也不存在这一问题。在残酷的生存竞争下，一只动物不待衰老，只要稍微一含糊，就会被淘汰出局。因此我们看到的野生动物总是精神抖擞，很少有衰老疲惫的现象。那时，衰老还不是问题。衰老足在人类选择了农业和定居，改善了安全和卫生后，才大面积地降临的。现代科学研究证明，影响人体衰老的主要因素包括以下几点：

百病元凶：自由基

我们的身体在代谢过程中可产生自由基，它是过度氧化后产生的恐怖分子，它可促成体内脂褐素的形成，脂褐素在皮肤出现为老年斑，在大脑中出现导致记忆力减退，形成智障。自由基的数量是随年龄的增长而增长的。自由基可称万恶之源，百病元凶。在老年人细胞的线粒体中，遗传物质发生了变化。如果人体内的自由基过量，就会造成DNA和其他大分子伤，导致退行性变，加快恶性损伤及细胞的死亡，最后导物包括人体的衰老及死亡。由于自由基可诱导“氧化剂”发生氧化反应，因而它在人的衰老过程中占有重要地位。

慢性炎症

随着年龄增长，越来越多的人体器官会发炎，如关节炎。患病的不只是关节，还有脑细胞、动脉壁、心瓣等。患病后，可加重阴阳平衡失调，加重气血精神脏腑的亏损，甚至导致气散精竭神去，阴阳离决而死亡。梗死和中风等也跟炎症有关。

体内的“定时钟”

这种学说认为，衰老在肌体内类似一种“定时钟”，也就是说，一切生命过程都犹如一个时钟，其寿命长短是由预先的时刻表规定的。细胞是大多数生物体包括人体最基本的生命单元。20世纪60年代美国老年学家海弗利克发现，一个成年人大约由50～60万亿个细胞组成。这些细胞从受精卵开始分裂46～50次后，就停止了正常分裂，然后死亡。因此，人的衰老从根本上说是细胞的衰老。

环境失宜

这里所说的环境，既包括自然环境，又包括社会环境，它们都处于不断的变化之中，人体借助肌体内在调节和控制机制，与各种环境因素保持着相对平衡，表现出对环境的适应能力。但是这种适应能力是有限的，当有害的环境因素长期作用于人体，或者超过一定限度，就要危害健康，引起疾病，促使早衰。

内分泌失调

人体的内分泌腺会不断地分泌激素以保持生理平衡，这些生长调节剂一般会随年龄增长而失调。当某种激素的分泌与正常相屏时，就会引起健康问题或者是衰老。

细胞能量枯竭

线粒体是细胞的“供电站”，它需要一定的化学物质来保证细胞的活力和清除细胞的毒素。如果这个“充电”过程减弱，心梗、肌肉组织衰退、慢性疲劳、神经性疾病等就会发展，人体就会衰老。

免疫功能的改变

免疫就是人的抗体细胞与致病因子进行“斗争”过程中所产生的一种抵抗疾病的能力。人体免疫系统与生命息息相关，衰老取决于免疫功能的强弱。老年人免疫系统发生改变，抵抗力就随之下降。所以，许多老年病，如糖尿病、癌症、慢性支气管炎等就接踵而至。免疫力主要来源于淋巴细胞。淋巴细胞有两个来源，凡是来源于骨髓的叫作B细胞，主要负责抵御有毒物质的侵入，来源于胸腺的称之为T细胞，主要防止细菌、病菌对人体的攻击。这两种细胞都会随着人的衰老而放慢繁殖的速度，而且数量也会随之下降，于是人的免疫能力也会随之而减弱，所以老年人就容易生病。此外，在许多因素的影响下，免疫系统会出现把某些自身组织当作抗原而发生免疫反应的现象。这种现象会对正常肌体内的细胞、组织和器官产生许多有害的影响，使肌体产生自身免疫疾病，从而加速人的衰老。

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人能活多久?人们孜孜以求地追求着、探索着这个问题，科学家们也一直在寻找答案。长寿，是古今中外无人不感兴趣的话题，延年益寿一直是人类的美好愿望，曾经吸引过千千万万的人，卜卦、算命、求神仙、问上帝……花样之多，无奇不有。科学家们预言，人类衰老之谜在本世纪中期会有重大突破，相信在不久的将来人活到百岁，既不是梦想，也不是神话，而是可以实现的现实。

但是衰老和疾病却是挡在我们通往长寿旅途上的拦路虎。衰老是每个生命必经的旅程，也是无法回避的自然规律，正常的老化包括生理上的和心理上的。常常听人说，“老了，不中用了”。老年人常常抱怨自己食欲不佳，睡眠不好，腿脚不灵便，常常被疾病所困扰，这些可能都是衰老的征兆和表现。那么是什么因素导致了我们的衰老?世界卫生组织的专家指出，在人们的健康因素中，遗传因素占15％，社会因素占10％，医疗条件占8％，气候环境的影响占7％，而后天自身因素占60％。个人的生活习惯，涉及到个体生命活动的各个方面，包括饮食营养、劳动休闲、生活起居、情趣嗜好、锻炼康复等，都决定着我们的健康和长寿。所以，健康的真正钥匙是掌握在我们自己手中的。

世界卫生组织(WHO)于1990年提出实现“健康老龄化”的目标。根据世界卫生组织1946年章程中关于健康的经典定义：“健康是身体、心理和社会功能的完美状态”，因此“健康老龄化”应该是老年人群的健康长寿，群体达到身体、心理和社会功能的完美状态，生活能够自理并参与社会活动，在延长寿命的同时尽可能缩短生命中的伤残期和需要别人照顾的时期。

不知您是否注意到，有的人年过六十，仍然精神矍铄，腿脚利落，还活跃在社会的各个角落；而有的人刚刚步入老年，就深受各种疾病的侵扰，药不离口，难以享受到晚年的天伦之乐。为什么同处一个年龄层次的人，身体素质会相差这么多呢?有多方面的原因，但是最重要的是人们自己的生活态度和生活习惯在起作用。归根结底，老年人要有一个幸福的晚年，必须要掌握保持健康的知识，养成健康的生活方式。

老是人生必经的驿站，是不可抗拒的自然规律。但是人不应该被老所驭使，而应是老的驭手，我们可以通过健康的生活方式战胜衰老，留住它的步伐。本书将为老年人拥有健康生活方式指路，相信书里的内容都是您所需要，所寻找的。愿天下的老年人都拥有一个幸福的晚年。