本书总结了制冷设备维修工在制冷设备、制冷系统和制冷电气三个部分的安装、操作和维修的工作内容，详细介绍了有关制冷设备在维修过程中应该掌握的一些操作技巧、职业道德和禁忌事项，并以操作训练的方式进行讲解指导，内容丰富、实用，对于从事制冷设备维修的技术工人具有较强的指导作用。

本教材由劳动和社会保障部教材办公室依据《国家职业标准——家用电器产品维修工》中有关制冷设备维修的内容组织编写。本教材从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。

本教材在编写中贯穿“以职业标准为依据，以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，采用模块化的编写方式。全书分为三个模块单元，主要内容包括职业道德和相关法律法规、电工电子和机械基础、制冷原理和制冷设备基础等。每一单元内容在涵盖国家职业技能鉴定考核基本要求的基础上，详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识和技术。

教材在每一单元后附有单元测试题及答案，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。

本教材可作为各级别制冷设备维修工职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业院校相关专业师生参考，或供相关从业人员参加就业培训、岗位培训使用。

第1单元 职业道德和相关法律法规

 第一节 职业道德和职业守则

一、职业

二、职业道德

三、职业守则

 第二节 相关法律、法规知识

一、劳动法的相关知识

二、劳动合同的相关知识

 单元测试题

 单元测试题答案

第2单元 电工、电子及机械基础

 第一节 电工基础

一、电路

二、电压

三、电流

四、电阻

五、电容

六、部分电路欧姆定律

七、电功和电功率

八、三相正弦交流电路

尢、安全用电

 第二节 电子基础

一、半导体二极管与三极管

二、整流与滤波电路

三、晶闸管

四、变频器

 第三节 机械基础

一、轴

二、轴承

三、联轴器

 单元测试题

 单元测试题答案

第3单元 制冷原理、设备基础

 第一节 热工基础

一、温度、压力、比体积和密度、物质的集态

二、热量、显热、潜热

三、过冷、过热

 第二节 制冷剂、载冷剂与冷冻机油

一、制冷剂

二、载冷利

三、冷冻机油

 第三节 蒸气压缩式制冷原理

一、单级蒸气压缩式制冷循环

二、压一焓图及其应用

 第四节 制冷压缩机

一、制冷压缩机的分类

二、往复活塞式压缩机

三、螺杆式制冷压缩机

四、离心式制冷压缩机

五、电冰箱、空调器常用压缩机

 第五节 制冷设备

一、蒸发器

二、冷凝器

三、节 流装置

四、贮液器

五、电磁闯

 单元测试题

 单元测试题答案

附录 常用制冷剂的p-h图