来自美国抗衰老领域权威专家的养生建议。本书揭示衰老是一种可以治疗的疾病，介绍了防治皮肤老化的突破性成果。28天3个简单步骤让你变得更年轻、活得更长久、时光倒流十年不是神话！

3个简单步骤让我们变得更年轻、活得更长久?28天让我们年轻10岁?

对，这就是《佩里孔的承诺》!

在尼古拉斯·佩里孔医学博士以前撰写的几本《纽约时报》畅销书中，他揭示了青春和完美肌肤的奥秘。现在他又通过《佩里孔的承诺》告诉我们，美丽不仅仅是娇嫩的肌肤，而是来源于建立在最新研究成果基础上的“佩里孔方案”。该革命性的方案使用了多年来研究人员在抗衰老药物研究方面取得的最大的成果，即类似于蛋白质的肽和神经肽。这些强大的化合物具有活化皮肤和头发、促进心脏健康、降低许多疾病的发病几率并强化免疫系统等诸多功效。

佩里孔博士承诺：在短短28天内，你将拥有更年轻的容颜和更健康的身体!在不到一个月的时间内，你就能体验到这种能让生命改变的神奇经历。

在本书中，佩里孔博士揭示了他独创的分为3个步骤的方案，这个方案将帮助我们拨回时间之轮，永葆青春。

功能食品：10种“超级食品”可使你由内而外焕发青春光彩。

补充品：抗衰老、抗发炎、促进脂肪代谢，提高人体中肽的含量，这些刚刚被医学界发现的有效营养成分将为身心带来新生。

新式护肤品：代表最新技术水平的含有肽的产品将不只改变你的外表，也将帮助你治疗疾病和保持健康。随书附赠：

28天佩里孔方案：依葫芦画瓢，不到一个月的计划，内服外敷、心动手动，让你轻松体验驻颜还童、延年益寿的神奇功效。

采购指南：按图索骥，各种新奇物料，手到擒来，自然如探囊取物般容易。

引 言

第一部分 我的承诺

第一章  我能承诺

第二章  承诺的科学基础

第二部分 佩里孔抗衰老“三步法”

第一步  功能食品

第三章  彩虹食品——像黄金一样珍贵的食品

第四章  超级食品——超级能量

第五章  生命香料——抗氧化、抗衰老的灵丹

第二步  补充品

第六章  多聚糖——提高人体能量工厂的生产能力

第七章  补充品——让你的生命更健康

第三步  外用护肤品

第八章  神经肽——通向恢复青春的“信息高速公路”

第三部分 佩里孔28天抗衰老方案

第九章  佩里孔28天方案

附录A  佩里孔28天抗衰老方案食谱

附录B  购买指南

导致人体发炎和衰老的原因有很多种，但我认为饮食乃是最根本的原因。我们食用的食品既能引发炎症(它们能抑制人体对炎症的抵抗能力)，也能起到消除炎症的作用(它们能抑制炎症)。能诱发炎症的食品是那些能导致血糖含量快速提高的食品，例如食糖和马铃薯、面包、糕饼、果汁、炸马铃薯片和年糕之类的食品都能够被迅速转化为血液中的糖分，它们是引发炎症的罪魁祸首。

我们必须了解并接受这个虽然简单却让人感到痛楚的事实：糖是有害的。摄取糖分能够导致血糖的增加，导致有害的化学物质在我们的整个身体中扩散。更糟的是，从皮肤医学的角度考虑，糖分子会通过糖化反应一直依附在皮肤和其他部位所含有的胶原质中，而哪里的胶原质一旦被糖分子依附上，哪里就会滋生炎症。这种糖化反应成为炎症发生的主要方式。炎症产生的酶会破坏胶原质，导致皱纹的出现。除了滋生炎症，糖化反应还会导致胶原质大分子交联，这会让皮肤变得僵硬起来，就像一只被雨淋湿了的质地柔软的皮靴在晒干后会变得既僵硬又易碎一样。

但引起我们担心的还不仅仅是皮肤的糖化反应过程。过度摄取糖分会导致身体产生蛋白质糖键，这种物质会随着我们年龄的增加而增多。糖或葡萄糖分子会和我们的胶原质、静脉、动脉、韧带、骨骼甚至是大脑“黏结”在一起!在这种情况下，我们就会遭受到关节僵硬、动脉硬化和肌体衰弱病症的折磨。基本上，过度摄入糖类对人体健康不利。

因此，我们必须抛弃那些会导致血糖含量上升的食品。本书将为你推荐多种优秀的食品，以及它们的烹调方法和食品搭配方法，这将帮助你预防炎症。

P11-12

在撰写本书时，我感到了莫大的快乐，因为由此我能够向读者朋友们介绍我们在研究抵抗和防治衰老带来的疾病这一课题时所取得的重大突破——肽和神经肽。

不管你的目的是防治一些比较严重的疾病，如癌症和心脏病，还是只想塑造完美无瑕的肌肤，你都能从本书中找到答案。本书所描述的3个简单的步骤将会让你永葆青春。

看到这里你可能会觉得我言过其实，但是当你了解了这3个步骤的作用原理之后，就会觉得我所言非虚。我并非是在向你推销一些灵丹妙药，我只是想帮助你认清自己的身体状况并把握住身体的衰老进程，然后再帮助你采取措施留住青春。

在本书中，我将向你介绍多种功能强大的含有肽和神经肽的产品，它们具有显著的防止人体细胞发炎的作用。 (由于炎症只在人体细胞中发生，所以抵抗炎症的产品也应该能够渗透到细胞中去并保证疗效。)这些有益的产品包括：

☆功能食品

☆补充品

☆外用抗衰老护肤品

这些产品并不是唯一选择，通过日常摄取的食物也可以帮助我们达到预防炎症的目的，并且这种方式不可或缺且效果显著。不幸的是，我们青睐的许多食物都会直接导致皱纹的产生、变性疾病的爆发以及人体的迅速衰老。在本书中，我将向你介绍一些可能没有被你列入食谱但却十分必要的食品，推荐10种神奇的、功效显著的超级食品，最后我还将向你介绍一些重要的香草和香辛料。我相信，这些具有强大的抗衰老作用并有益于健康的食品一定会得到你的喜爱。除了美味可口之外，这些食物还富含营养成分和抗氧化物，选择这些食物不仅会让你更长寿，而且会让你更年轻。

我在本书中提到的神经肽、肽、食品以及补充品将会为人体细胞提供能量，帮助它们保持最佳状态，从而保证你在步入中年甚至老年后仍然身体健康且精力充沛。

本书是我向你作出的承诺，我承诺在这短短的28天将会让你重新恢复年轻美貌的容颜。我是如何做出这项承诺的呢?很简单，就是因为所有这些食物、补充物、肽、神经肽以及外用护肤配方都是与人体的生理机能相一致，人体能够将其完全吸收并产生功效。人体的生理机能能够适应这些物质且不会对它们产生抵触，两者会共同作用、相互促进，从而实现促进人体健康的目的。

当我们选择一种与人体的生理机能不相适应的物质(比如一种药剂)时，会发生以下情况：当我们停止使用这种物质时，该物质的功效也会停止，而且这些物质还可能给人体带来副作用。但当我们选择与人体相适应的物质时，它们的疗效会持续加强，并最终增强和改善人体内所有的组织器官。

本书向你推荐的这些产品的效果会持续增强，并从内外两方面改善你的容貌和身体状况，让你重新容光焕发、精力充沛。

这些产品会带来副作用吗?不，这些产品的效果将会随着使用时间的推移持续增强。我再次向你承诺，由于这些产品起作用的方式同人体的生理机能是一致的，所以我们的身体不会抵触这些超缉食品、神经肽技术、强大的抗发炎补充品以及效果最为显著的外用护肤品。

这些产品见效极快，在使用后的短短3天内，你就能发现这些产品所带来的改变；在整个28天的疗程结束后，你将会面貌一新，恢复往日的神采。你继续坚持此方案的时间越久，你就会得到越大的改善。

祝你更加年轻、健康、美丽、幸福。

           尼古拉斯·佩里孔医学博士             于美国康涅狄格州麦迪逊市

“我是整个佩里孔方案的忠实拥趸，因为这个方案很容易执行，能从多个层面对人体进行改善。”

科特尼·考克斯(Courteney Cox)

“衰老是不可避免的吗?我们还有选择吗?佩里孔博士进行的深入研究足以证明，抗氧化物能发挥强大作用，它们能从内至外地让我们身体恢复青春和活力。”

克里斯蒂安·诺思罗甫医学博士(Christane Northrup)

“佩里孔博士多年来的临床和试验研究终于取得了技术上的突破。”

哈里·G·普鲁斯医学博士(Harry G Preuss)，

“研究抗衰老和皮肤更新的领域在过去25年里出现的最杰出的原创思想。”

斯蒂芬·T·西纳特拉(StephenT Sinatra)博士，美国营养学院营养专家