古老的埃及不仅仅有法老和金字塔，它还有那些在这片土地上出生、成长、婚育、死亡的人民。在肥沃的尼罗河谷的庇护之下，这个勤劳智慧的民族创造了繁盛的古埃及文明：庄严的赞歌与祈祷凝结着虔诚的宗教信仰，优美的诗歌与书信传达着美好的爱情和亲情,精致的壁画和浮雕描绘了他们的生活与想象，原始的簿记和契约记载了繁荣的贸易与交流……在阅读它时，我们将跨越数千年的历史长河，与尼罗河畔的这个民族产生深深的共鸣。

在古埃及，生活受着一种于人有利的环境和一些于人有利的自然因素的影响。农业和畜牧业从王政时期开始就给国家带来一种稳定的社会经济结构，并且这种结构随着一个重要且熟练的手工业界的发展而加强。很早(文书的地位就已经在纳尔美尔的文献中注明)，一个无所不在的官僚主义就在管理着领地并制造了一些文书和会计所构成的等级。在乡村里,在人们向当地的古代诸神表示礼敬的圣地周围，人们结成邻居和家庭关系,而在都市的大型神庙里，一些人民不能接近的学问型神学被制订出来了。宗教感情在古埃及人的心中非常深,他们对于死后继续进行的生命的信仰在很大程度上决定着他们日常的世俗活动，他们从远处参与着那些保障政体持久的大型祭祀仪式……

前言

第一章 环境

 对家乡的爱

 尼罗河，康庄大道

 石头与植物

 家养动物与神圣动物

 居住

第二章 爱情与家庭生活

 爱情

 婚姻

 家庭的主妇

 孩子

第三章 靠土地生活

 畜牧业与牧场

 农业的组织

 猎人与渔夫

第四章 工匠的世界

 法老的巨大工作

 工匠与创造之神

 对职业的嘲讽诗

 工作的组织

第五章 家庭生活与社会生活

 日常的面包

 医学

 抓住今天

 教导与传授

 政治思想体系

 公共生活

 市场景象

 正义

第六章 战争与革命

 战争

 第一个和平协议

 大革命

第七章 宗教感情

 祭礼的演员们

 巫术

 个人的虔诚与致死者的信

 个人命运

大事年表

词语解释

  第五章 家庭生活与社会生活

  由于古埃及社会的庞大，在我们对其日常的探究过程中，同样的问题被提了出来：我们主要是通过君主与富有官员的坟墓中的雕刻与绘画场面所知道的这一切，是不是也适合于社会的那些比较卑微的阶级?考虑到某些因素，如存在着一个民族的天才，这是他的才智与环境的结果，或者是处在卑微地位的人们的那种以自己所拥有的各种条件模仿他们所比邻的那些富有贵族的倾向，我们可以推广我们的研究获得的结果。有两种证明许可我们这样做：一方面是由代尔·麦地那的工匠与ilia群体提- 的样品，另一方面，就是这样一个事实，即贵族们的墓地区域极为精确地复制了君主家的活动，细致到所有参与活动的甚至是最卑微的人。

另外，古埃及人的日常的关心属于人类的永恒条件，并且与我们的日常关心相同：吃，发生疾病时的治疗，工作，闲暇，节庆，孩子的教育。

法老时代的坟墓有着极多的关于丧事聚餐的图景，这些图景靠着它们的魔力，使日常采用的食品被永久保存下来；但是，很少有文本告诉我们古埃及人的菜单是怎样的，以及他们最爱吃的菜是什么。酒与食品是日常生活的操心，家庭中的消费服从家庭主妇的领导。贵族当然要比地位比较卑下的官吏，手F艺人，或者农民受到更充足的供应。他们在坟慕中展示出桌的“标语牌”或献供物清单，反映了他们移植到来生中的饮食概念：由“啤酒面包”构成的基础在陈述中被列在家禽和肉类的区域的旁边。画像补充着列举：在放在死者面前的独脚小圆桌上，立着各种蔬菜和水果，其中的一些(莴苣，曼德拉草)无疑暗示着性行为。

埃及的医生在古代享有一种国际声誉。作为职员，他们由国家酬劳；除了他们，还有一个由熟练的从业医生、医生和兽医组成的狮子女神塞赫梅特的治病者祭司团；一个医生还可以既担当自己的职责，还兼任服务于塞赫梅特的祭司群体的一员。

制作木乃伊的活动很早就将解剖学的原理教给了木乃伊制作人兼外科医生们。然而，生理学却好像仍然停留在一个不怎发展的水平上，因为器官与它们的功能之间的关系并不总是被很好地理解。但是，一些重大的观察技巧，一种对于植物、矿物和动物产品的深刻认识，使得医生能够以经验主义的方式制一些药方，这些药方常常是适用的，但它们的成分有时是令人惊讶的：苍蝇粪、烤老鼠、公山羊的毛……

每个居民都根据自己的方式在公共生活中充当一个角色，并且在他自己范围内，与他的亲属、邻居或者是较高等级的人结成某些契约关系。

和在其他地方一样，在古埃及，司法必须时不时地进行干预以处理一些纠纷，并确立每个人的权利。

国王是最高的法官；但他将他职权的很大一部分授予政府的首领，首相。在国家的那些大城市中，一些法庭(在向首相然后是国王申诉之前)进行着最高的裁判，但是，在整个统治等级中，那些负责者都能行使司法职能并且至少是像仲裁者一样行事。从那些被授予管理责任的高级官吏一直到一个工场的工头，每个人都要能够处理一件纠纷。

日常的面包

对于古埃及人来说，吃饭是一个重要时刻和一项重要行动：被吞咽下的食物不仅有助于身体的健康与强壮，还维持生命的活力，也就是“卡”，这是人类的本性中首要的永生因素之一。民族性的酒是啤酒，它由发芽的大麦搅拌而成，用椰枣汁或多或少地增加甜度。名酒是留给国王与贵族家庭的；三角洲的葡萄园，坐落在“西河”边(沿着利比亚沙漠的尼罗河三角洲的左岸)，享有盛名；在居民群体中，在节庆的时候，一些较低质量的葡萄酒与那些由其他水果如椰枣、无花果和石榴汁发酵而成的酒一同被消费。

被叙利亚国王收容并受到他的优厚对待的西努赫详细讲述了他是如何被供给的，并且向我们揭示了他的口味。

人们向我提供一些食物，它们是发酵酒和葡萄酒，这每天都有，另外还有煮肉，烤家禽，还不算那些沙漠中的小动物，因为人们为我而捕猎，并将猎获物放在我面前，而这与我的猎犬为我带来的东西是不相干的。人们还提供给我许多蛋糕；在烤制的所有东西中都有牛乳。医学

法老时代的医学的特点就是，它是一种由巫术和“科学”研究方法复合而成的混合物。许多纸莎草文件保存了古埃及的医学知识。诊断与预测在其中占有一个重要的位置。在对病人进行了检查之后，疾病一旦被确认，它就被归入以下三类之一：人们能治好的疾病；人们需要进行战斗才能治好的病；人们根本就无能为力的病。一些对于那个时代来说是值得注意的治疗方法(如开颅术)与土医方很接近。

从古代帝国开始，王家医生的社会地位就非常令人羡慕。 王宫的医生，王宫的督察员，他做的事每天都令他的神感到高兴，阿努比斯的祭司，赛巴的服务者，[……]在生命之屋，王宫的医生和国王的所有公务的秘书[……]，在国王身边，在双粮仓和双金库，在人们向国王献礼的任何地方，王宫医生尼安赫雷是个依玛胡。

(罗卡第，《埃及古代帝国时的历史文学》)

P77-81

法老政体产生于五千年前。通过克服各种危机并进行不断的扩张，它使自己持续了三千年之久，使一种原始的和有魅力的文明，也就是古埃及的文明，得到繁荣，这种文明，依赖着由它自身而产生的政治模式，存在了许多个世纪，一直到罗马统治时代。

法老文明的特性是早熟、长命和均质，尽管有种种内部的改造与发展，但这些改造与发展并没有真正地影响法老文明的本体:在罗马时代，被装扮成军团长官的阿努比斯不仍然是那个从本质上与尸体保存有着密切关系的神?而这种保存意在使人们勇敢面对死亡。这种文明的长命性，尤其是如果我们考虑到我们刚刚提到的那种有些人为的延长方法，是与政治背景和作为其基础的意识形态不可分割的。不论是由单独一个国王的人身所代表，还是在危机时期由许多个小国王的人身所代表，或者是在极盛时期由一个国王兼皇帝的人身所代表，法老的权力产生了一种独特的政治经济体系，并且在宗教、科学、文学和艺术各方面养育着文明。

在基督纪元前的第五个千年，像人间天堂一样丰产肥沃、在东西两个方面都与猎物众多的热带草原相邻的尼罗河上游河谷，很早以来就庇护着一些民族，他们开发自然资源:狩猎、渔业、采集在他们的经济活动中占有着很大的分量。在北方，下埃及已经采取方法驯化动物和植物，动植物的驯养在纪元前的第八个千年和第七个千年被中东所接受。在前第四个千年，一支定居在上埃及的依埃拉孔波利斯(鹰城)的君主家族实施一套征服策略，作为一种交换体系的延续，这种征服策略的结果既是经济的又是象征性的:上埃及在艺术上的优势就这样与向北方的政治影响趋势结合到了一起。

大约在前3200年建国的法老纳尔美尔-梅尼(或名梅奈斯)想起将一种通过农业和养植业进行评判的经济组织与一种新的意识形态的号召结合起来。事实上，由地方秩序所保护、并随后成为王室胜利盟军的外省诸神通过一些象征而被移植到纳尔美尔的文书中，这些象征物在四个基本点上，将那些决定时间和空间的明显迹象的轴与埃及的地区特征紧紧结合起来，从而将王室的命运放在一个永恒的时间和永恒的空间里:太阳的行走由东向西，而尼罗河的流向是由南而北。本地的诸神却并没有被排斥:在危机的时期，他们会通过行省的权力而回来，接替正在垮塌的王政。

法老主宰着自然，他使宇宙的力量和生命的力量相等同。通过仪式和神圣纪念物的建筑，他把马阿特，也就是胜利、秩序、繁荣，带给他的国家;通过战争与镇压，以及推广农业，他驱赶伊赛菲特，也就是敌人、混乱和不幸。这一套意识形态将在整个法老政体中持续下去。面对这种既绝对而又关心所有人的需要的权力，个人的地位被一份从古代帝国起就表述在金字塔文字中的条约所限定:因为国王使埃及复兴并且组织了它，因为他保障他的居民们的生计并给予他们以保护，所以他能够向他们要求劳动和服从。在帝国时期(新帝国)，法老统治的地区从上努比亚一直延伸到幼发拉底河岸;臣服于他的保护权威的民族必须向他纳贡，而这又使得埃及的居民更加富有。

在古埃及，生活受着一种于人有利的环境和一些于人有利的自然因素的影响。农业和畜牧业从王政时期开始就给国家带来一种稳定的社会经济结构，并且这种结构随着一个重要且熟练的手工业界的发展而加强。很早(文书的地位就已经在纳尔美尔的文献中注明)，一个无所不在的官僚主义就在管理着领地并制造了一些文书和会计所构成的等级。在乡村里，在人们向当地的古代诸神表示礼敬的圣地周围，人们结成邻居和家庭关系，而在都市的大型神庙里，一些人民不能接近的学问型神学被制订出来了。宗教感情在古埃及人的心中非常深，他们对于死后继续进行的生命的信仰在很大程度上决定着他们日常的世俗活动，他们从远处参与着那些保障政体持久的大型祭祀仪式。

正是特别由于他们的对于死后的继续生活的向往，古埃及人才留给我们大量的对于一种现世生活的物证，他们希望这现世生活在死后还继续进行。在他们的永恒居住地，这些物证永久性地描述了那种作为他们的习惯、快乐、信仰的本体的东西。他们在这里还保存了他们日常生活的一些物证，如一些文字作品，这些文字作品由于时间的摧残，往往是以片段的形式到达我们的手中:书信、簿记、契约，神学、教育学或科学的论文，赞歌与祈祷，王家和政府部门的文献记载，还有故事、小说和诗歌。在这里被表达出来的是人类的永恒的状况，人们在阅读它们时，就会越过数千年，与尼罗河畔的这个民族产生一种兄弟之情。