本书介绍了人口老龄化的特点和健康老龄化的含义以及抗衰老知识，讲述了老年人生理变化、饮食与营养、自我保健与护理方法以及生命指征自我监测与家庭用药知识，详细讲述了32种常见老年病的病因、表现、治疗方法、预防保健与护理措施等。内容全面，科学实用，通俗易懂，可作为指导老年保健与护理的家庭参考书。

人口老龄化

人口老龄化的特点

1．老年人口绝对数大

2．地区间的差异大

3．老龄化发展速度快

4．老年人口文化素质低

健康老龄化的含义

1．个体健康

2．整体健康

3．人文环境健康

健康老年人的标准

老年人的生理变化

1．皮肤

2．毛发与眉毛

3．感觉器官

4．心脏

5．血管

6．血小板

7．呼吸系统

8．消化系统

9．泌尿系统

10．生殖系统及性功能

11．神经系统

12．骨、关节

13．身高与体重

14．睡眠

15．内分泌及代谢

16．免疫系统

17．心理活动及行为

衰老

人体衰老的原因

1．衰老的概念

2．衰老的主要特点

3．衰老原因的基本学说

4．导致衰老的各种因素

5．导致衰老的精神因素

6．导致衰老的生活习惯

7．导致衰老的环境因素

8．导致衰老的疾病因素

9．导致衰老的社会因素

抗衰老的对策

1．保持良好的精神状态

2．建立并保持良好的生活方式和行为习惯

3．不吸烟

4．少饮酒

5．良好的饮食习惯及

合理营养

6．生活要有规律

7．坚持体力劳动和体育锻炼

8．注意休息和睡眠

9．创造良好的生活与

工作环境

10．自我保健

11．自我观察

12．自我诊治

13．自我护理和康复

14．自我预防

15．健康查体

老年人的饮食与营养

老年人对营养的特殊要求

1．少吃能产生热量的食物

2．需要摄人较多的蛋白质

3．少吃高脂肪的食物和盐

4．必须及时补充维生素

5．重视微量元素的补充

6．补充食物纤维

膳食营养

1．搭配合理

2．保持饮食上的酸碱平衡

3．保持维生素与微量

 元素平衡

4．平衡膳食的构成

5．合理烹调

合理安排一日三餐

1．早餐要吃好

2．午餐要吃饱

3．晚餐要吃少

4．60岁老人一日食谱

合理饮水

1．饮水的重要性

2．正确的饮水方法

3．饮茶的注意事项

保健饮食

1．汤

2．药粥

老年人自我保健与护理

口腔保健与护理

1．老年人口腔保健

2．牙齿保健

3．卧床老年病人的口腔护理

4．正确的刷牙方法

5．拔牙

6．患某些疾病的老人不宜拔牙

7．镶牙

8．延长假牙寿命的方法

………………………………………………