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书名 美容院店长读本
分类 经济金融-经济-贸易
作者 邓创
出版社 辽宁科学技术出版社
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简介
编辑推荐

美容业以其稳定的收入、巨大的增长潜力和收益的安全性展现出诱人的发展前景,吸引热爱这一事业的人们纷纷加入。当你已经加入这一行业当了老板以后,就希望聘请到一位能让他真正安心当好老板的管家——店长。对店长这一角色的重要程度无论怎么比喻,都不为过。但是,很多老板以及店长本身对诸如店长应具备什么能力,店长应在哪些方面发挥作用,店长应如何带领团队等常见问题都不是很明确。

要想经营好一家美容院,先来读读《美容院店长读本》吧!它一定会成为你的良师益友。

内容推荐

本书全方位展示了店长应了解和掌握的内容。其中,在第一章“明确店长的角色”中,介绍了作为店长所必备的基本素质、工作职责和每日的工作流程;在第二章“培养全能店长”中,对店长应具备的能力做了充分的阐述,包括管人、做人、用人、管财、销售以及应对突发事件等方面的能力;第三章“打造精英团队”说理透彻,语言精湛,有大量的哲理格言和激励故事贯穿其中,是店长激励美容师热爱工作的最佳教材,也是一支优秀美容师团队的精神典范;第四章“细节决定成败”囊括了店长工作所涉及的方方面面,针对细节问题进行论述,有很强的实用性。

目录

第一章 明确店长的角色

第一节 店长的角色定位和工作职责

 一、店长在美容院经营中的作用

 二、店长的岗位职责

 三、店长的职务描述

 四、店长每日工作流程

第二节 优秀店长的基本素质

 一、基本素质

 二、个人品质

 三、自我改进

 四、自我评估

 五、合格店长的12条准则

第二章 培养全能店长

第一节 管人的能力

 一、安抚下属

 二、树立榜样

 三、在下属中建立威信

 四、守住诚信

 五、千万不可随处找“出气筒”

 六、充分尊重下属

 七、群策群力,打造团队精神

 八、表扬的艺术

 九、批评的艺术

 十、对员工的惩戒要科学

第二节 做人的能力

 一、一切从沟通开始

 二、沟通中存在哪些障碍

 三、如何有效地进行沟通

 四、店长与老板的关系

 五、店长与同事的关系

 六、店长与顾客的关系

第三节 领导能力

 一、员工的招募

 二、选人的原则

 三、用人的原则

 四、员工的培训

 五、员工绩效考核

 六、员工激励

 七、应对人员流失

 八、安排工作任务

第四节 销售能力

 一、作好销售前的准备

 二、辨别顾客的购买信号

 三、不同类型顾客的销售策略

 四、谨防销售误区

 五、推销时的注意事项

 六、重视不满意的顾客

第五节 财务管理能力

 一、制作开支表

 二、核对收银机显示的数字

 三、削减办公用品的开销

 四、工资的支付

 五、每天认真记账

 六、认真整理发票

 七、交接现金时必须签字

 八、妥善保管现金

 九、不要当担保人

第六节 应变能力

 一、处理员工失误

 二、应对顾客异常事件

 三、处理顾客投诉

 四、处理突发事件

 五、应对同行竞争

第三章 打造精英团队

第一节 责任与忠诚

 一、责任与忠诚对企业的意义

 二、你清楚你的责任吗

 三、推卸责任的六大理由

 四、如何激发员工的责任和忠诚意识

第二节 热爱工作

 一、工作是我们要用生命去做的事

 二、怀抱一颗感恩的心

 三、自动自觉地去工作

 四、不要为自己找借口

 五、要做就做到最好

第三节 哲理格言与激励故事

 一、哲理格言

 二、激励故事

第四章 细节决定成败

第一节 管理中的细节

第二节 服务中的细节

第三节 经营中的细节

后记

试读章节

四、店长与老板的关系

正常情况下,企业中不会有不希望与老板搞好关系的员工,店长更不例外。与同事关系不好,最多只是彼此嘟着嘴,视同陌路而已。倘若与老板合不来,自己郁闷不说,后果也可能会很严重,一般来说,不是自动辞职,就是被老板解雇。

作为店长,因工作上的需要,不得不去接近老板。在这种情形下,就很容易造成许多是非。一方面,店长是老板最忠实的员工;另一方面,店长又是员工在老板面前的代言人。倘若下属被老板误解,店长能向老板奋力争取、求情,尽量保护下属,那么,即使在其他情况下接近老板,老板也会认为你是一个正直的人,下属也不会认为你在拍马屁,并且仍会视你为他们亲密的伙伴。但是,要想做到这一点,并不容易。  

1.如何与老板相处

首先,你要了解自己老板的履历、工作习惯、事业目标和好恶。只有真正了解了,才能够选择最好的时机和最佳的方式,与老板谈思想、谈工作、谈一切必要的问题,并能谈得投机,得到老板的赏识。一位美容院店长说:“我必须要‘关心’老板,如果我不‘关心’他,可能会在不知不觉中得罪他。”

其次,和老板沟通要讲究策略。要想得到老板的同意和支持,必须考虑周到,选择几种可靠的方案,在恰当的时候用恰当的方式把事情提出来,抓住要领,简明扼要。老板讲话时,要集中精力聆听,并要尽可能与其保持眼神的联系。一位美容院老板就说:“我决不喜欢那种一个问题需要我告诉他两遍的助手。”

再次,和其他行业一样,美容业成功的老板们大都是积极乐观的,他们也总是欣赏下属中持有同样态度的人。所以不要轻易在老板面前使用“困难”、“危险”、“失败”等词汇,即使你已经遇到了火烧眉毛的事情,也必须要自己处理。

此外,在与老板相处中,应有较强的控制感情的能力,不能把个人的喜怒哀乐等感情带到与老板的交往之中。在任何时候,都要注意维护老板的形象,但不能无原则地歌功颂德,阿谀奉承。有的老板发家可能靠的不是工作技术能力,而是依靠一定的资本,这时你不能自恃高明傲视他,小心他踢你出局。

在工作当中,要想得到老板的青睐,应该是见困难就上,而不是见利益就上。对老板布置的任务,要热情而有信心,身体力行地带领员工去实干。不能完成任务时,应尽快地向老板报告详细情况,切不可盲目答应自己办不到的事情。

还有一个原则,是放之四海而皆准的,就是保持距离。不要与老板达到亲密无间的程度,尤其不能卷入相互的私人感情,特别是对于异性老板,倘若把握不好分寸,也许会给自己带来不必要的麻烦。

2.与老板相处的注意事项

(1)努力领会老板的意图。

店长与老板的立场不一致,肯定要影响整个美容院的工作,也会影响店长与老板的关系。因此,店长要努力领会老板的意图,站在老板的角度去考虑问题,客观地分析问题,再去决定下一步的具体行动。其实,身为一个老板,他有时会发布大家不喜欢的工作命令,此时,如果店长始终对老板的立场和命令持反感态度,将无法正确贯彻老板的意图,完成老板交给的任务。

(2)提供有助于工作的意见与信息。

为使工作有效地进行,信息是不可或缺的。身处管理岗位上的老板,越早知道正确的信息越好,但是以一个人的力量搜集这些信息是不容易的。身为店长,应该尽可能地传达一些老板尚未掌握的业务以及管理工作方面的信息,以便老板作出正确的决策。  (3)服从老板的指示和命令。

为使工作有效地进行,提出自己的意见很重要。但是大家不能只按照自己的想法做事,否则工作效率反而会降低。因此,老板发出指示、命令时,一定要遵照行动。除非老板所指示的是自己能力所不及的,或者按照老板指示做了之后明显危害到本店利益的,否则绝对要服从老板的指示和命令。另外,无法服从时,一定要清楚地对老板说明理由。

当然,老板对店长发出的指示与命令,仅限定于和工作有关的事项。如果是要店长办理私人的事,不当的话,当然可以拒绝,但是为了维持人际关系,怕给工作带来妨碍,拒绝的时候一定要注意讲究方法。

                     P41-42

序言

人人都想当老板,而当了老板以后,就希望聘请到一位能让他真正安心当好老板的管家——店长。美容院的老板更是如此。所以,对店长这一角色的重要程度无论怎么比喻,都不为过。但是,很多老板以及店长本身对诸如店长应具备什么能力,店长应在哪些方面发挥作用,店长应如何带领团队等常见问题都不是很明确。

要想经营好一家美容院,先来读读《美容院店长读本》吧,它一定会成为你的良师益友。本书全方位展示了店长应了解和掌握的内容。其中,在第一章“明确店长的角色”中,介绍了作为店长所必备的基本素质、工作职责和每日的工作流程;在第二章“培养全能店长”中,对店长应具备的能力做了充分的阐述,包括管人、做人、用人、管财、销售以及应对突发事件等方面的能力;第三章“打造精英团队”说理透彻,语言精湛,有大量的哲理格言和激励故事贯穿其中,是店长激励美容师热爱工作的最佳教材,也是一支优秀美容师团队的精神典范;第四章“细节决定成败”囊括了店长工作所涉及的方方面面,针对细节问题进行论述,有很强的实用性。但由于篇幅有限,其中的要点未能罗列于目录中,敬请谅解。

事实上,早在2002年,笔者就开始编写本书,当时以讲义形式面世的《店长手册》很受读者的欢迎,但笔者始终对内容感到不满意而没有出版。随后的几年里,编者在该讲义的基础上经过了多次的修改和补充,并且借鉴了许多其他行业的管理经验,终于使此书正式出现在读者面前。其间,还有叶志丽、刘伶凤等人加入了本书的编纂工作。对于书中尚存的错误和疏漏,恳请读者能够批评指正,笔者将不胜感激。

后记

随着人们消费水平的不断提高,社会文明程度的日益加深,新兴的美容产业已逐渐成为当今社会不可或缺的现代新型第三产业。

目前,全国美容就业者已高达1120万人,全国城镇美容就业机构总数为154.2万家,就业容量及潜力巨大。近5年来,美容业新开店面总量高达78%,市场发展处于快速增长期,产值增长幅度明显高于全国GDP增长速度。但是,美容业经过20余年蓬勃发展,也相继出现了一些无序和混乱现象。业内存在着虚假宣传现象,很多从业者职称资质与就业者真实状况严重不符,产品技术宣传炒作与客观事实不符。这些问题不仅大大损害了消费者利益,同时也损害了行业信誉、职业美容师形象,扰乱了市场,挫伤了许多优秀从业者的从业信心和热情。

这些现象的存在,基于两方面的原因:1.国家目前仍没有相应的法律、法规、国家标准,行业发展无法可依、无章可循,行业管理状况较为混乱。由于没有国家标准,各机构、各店面自行发展,行业的诚信、技术水准、服务质量大多建立在机构负责人脆弱的良知之上,妨碍了美容业的可持续健康发展;2.全国美容教育水准较为滞后,职业美容培训水准参差不齐,培训J教师素质不高,影响了美容业人才的培养和成长。

人们认识到,在中国加入WTO、国际市场一体化的今天,美容业的进一步发展,离不开美容业人才素质的提高和信息化建设。如何规范和正确引导行业的经营,关系到产业的发展方向和前途,关系到成千上万行业就业者的成长和出路。

作为伴随中国美容业蓬勃发展而诞生的励精集团·中国美容网,深感自己有责任、有义务肩负起历史的使命,而且也有能力去研究探索美容业发展中遇到和亟待解决的问题,前瞻性地规划、发掘美容行业巨大的发展潜力,以推动和促进行业更加健康、规范、有序、快速地发展。在短短的3年中,励精集团·中国美容网本着“管理靠文化,发展靠科技”的经营理念,成功开发了美容业电脑化管理系统(管理大师)和美容电脑分析诊断系统(美容博士);同时,出版了50多种美容业经营管理书籍,形成了励精集团·中国美容网独有的美容业经营管 理攻略体系。该体系帮助了无数家不同规模、不同状况的美容院、美容化妆品 厂家、美容美发学校创造了惊人的业绩。

同时,在长期的市场运作中,励精人结合中国美容业的特色,总结了一套独到美容教育培训体系,该体系强调美容企业整体形象,强化企业文化意识和凝聚力,以唤起企业高度的热情和积极性,创造一个从内部管理到外部经营的良性的企业环境,最终提高企业的经济效益和社会效益。

随着国际互联网的发展,励精集团创办了中国美容业的门户网站——中国美容网(www.chinabeautynet.corn)。它为中国美容企业提供了信息平台和对外展示的平台,让中国的美容企业了解世界,让世界了解中国的美容企业。

2002年6月,励精集团中国美容网与辽宁科学技术出版社合作出版了国内第一本美容院经营管理书籍——《美容院经营管理实务》,立即在美容业引起了强烈的反响。为了全面、深入、细致地探讨中国美容美发业的经营与管理,我们又与辽宁科学技术出版社合作,陆续出版了《美容院顾客服务方法与技巧》、《专业美容导师读本》、《美容院促销与广告策略》、《美容院经营问题速查手册》、《塑造一流美容师》、《美容院管理文案范本》、《美发店经营管理实力》、《美发店管理文案范本》、《发型师专业技术160问》等,这一系列图书的出版,必将促进中国美容美发业的健康持续发展和人才素质的提升。

路漫漫,其修远兮,吾将上下而求索……

协助美容企业成长,是我们励精集团·中国美容网忠贞不渝的企业宗旨。

是以后记。

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更新时间:2025/3/2 1:00:54