本书以浙江旅游客体文化为主题，从历史文化、山水文化、建筑文化、园林文化、宗教文化、民俗文化、饮食文化、特产文化、传统文艺等方面介绍了与旅游活动密切关联的各种文化现象，突出了各种文化的个性特征。本书的主要特点有四：第一，内容全面，特色鲜明；第二，表述生动，可读性强；第三，结合实际，讲求实用；第四，在编写中，加入了一些资料性内容，以增加学生的学习兴趣。

第一章 浙江历史文化

 第一节 浙江简史

一、浙江之名的由来

二、浙江政区历史沿革

三、浙江历史概况

 第二节 浙江历代名人

一、杭州名人

二、宁波名人

三、绍兴名人

四、台州名人

五、舟山名人

六、嘉兴名人

七、湖州名人

八、金华名人

九、丽水名人

十、温州名人

十一、衢州名人

 第三节 浙江各地市政区历史沿革

一、杭州市

二、宁波市

三、绍兴市

四、台州市

五、舟山市

六、嘉兴市

七、湖州市

八、金华市

九、丽水市

十、温州市

十一、衢州市

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第二章 浙江山水文化

 第一节 浙江地理概况

 第二节 浙江著名山水景观

一、名山

二、名洞

三、石林

四、江河

弓五、湖泊

六、瀑布

七、江潮

八、海岛

 第三节 浙江主要观赏植物

一、观赏植物分类法(以木本为主)

二、浙江主要城市的市树市花

三、浙江省主要植物各论

 第四节 浙江主要观赏动物

一、动物的分类和命名

二、浙江主要观赏动物各论

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第三章 浙江建筑文化

 第一节 浙江民居概述

一、浙江民居产生和发展的自然历史条件

二、浙江民居的地域文化特征

三、浙江民居的装饰艺术

四、浙江民居的风水观念

五、浙江民居的民俗文化

六、浙江民居空间单元

七、浙江民居平面类型

 第二节 浙江著名建筑景观

一、古镇、古村落、古民居

二、古城(墙)

三、古陵墓

四、古塔

五、古楼阁

六、古桥

七、古工程

八、古碑刻、造像

九、现代主题公园

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第四章 浙江园林文化

 第一节 浙江园林概述

一、园林的概念

二、园林的建筑形式与分类

三、园林建筑的作用

四、浙江古代园林的发展过程

 第二节 浙江古代园林的构景艺术

一、浙江古代园林建筑中构景要素的艺术特色

二、浙江古代园林建筑中构景手法的不同风格

 第三节 浙江现存的著名园林

一、小莲庄

二、嘉业堂藏书楼

三、莲花庄

 第四节 浙江其他古代园林简介

一、颖园

二、沈园

三、郭庄

四、绮园、汪庄、刘庄

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第五章 浙江宗教文化

 第一节 浙江佛教

一、佛教在浙江的传播

二、海天佛国——普陀山

三、中华佛教第一宗——天台宗

四、浙江佛教名刹

五、浙江历史上的名僧

 第二节 浙江道教

一、道教在浙江的发展

二、浙江道教的洞天福地

三、浙江的道教名宫观

四、浙江历史上的名道士

 第三节 其他宗教在浙江

一、伊斯兰教在浙江

二、天主教在浙江

三、基督教在浙江

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第六章 浙江民俗文化

 第一节 浙江主要岁时节日民俗

一、春节 

二、元宵节 

三、清明节 (寒食节)

四、端午节 

五、乞巧节 

六、中元节 

七、中秋节 

八、重阳节 

九、冬至

 第二节 浙江主要礼仪民俗

一、婚嫁习俗

二、寿礼习俗

三、丧葬习俗

 第三节 浙江主要生产民俗

一、养蚕习俗

二、种菇习俗

三、匠作习俗

四、渔业习俗

 第四节 畲族风俗

一、服饰

二、饮食

三、婚嫁

四、信仰

五、畲族山歌

六、节庆

七、禁忌

 第五节 浙江主要民间崇拜

一、财神

二、城隍神

三、门神

四、蚕神

五、福神

六、禄神

七、寿星

八、土地神

九、和合二仙

 第六节 浙江主要民俗节庆活动

一、中国国际钱江观潮节 

二、西湖博览会

三、杭州西湖国际烟花大会

四、宁波国际服装节 

五、中国开渔节 

六、中国梁祝婚俗节 

七、含山蚕花节 

八、余杭中国茶圣节 ——陆羽“茶圣”节 

九、中国农民旅游节 

十、兰亭国际书法节 

十一、朱家尖国际沙雕节 

十二、金华斗牛

十三、九姓渔民水上婚礼

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第七章 浙江饮食文化

 第一节 浙江菜

一、浙江烹饪简史

二、浙江菜的特点

三、浙江菜地方风味及代表菜

四、浙江部分餐饮名店简介

 第二节 浙江地方风味小吃

一、浙江地方风味小吃概述

二、浙江主要地方风味小吃

 第三节 浙江茶文化

一、浙江茶文化溯源

二、浙江茶馆

三、茶圣陆羽在苕溪的活动

四、禅林清规与径山茶礼

五、泡茶艺术

六、茶叶鉴别

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第八章 浙江特产文化

 第一节 浙江主要特产

一、工艺品类

二、茶酒类

三、中药浙江八味

四、禽畜类

五、果品类

六、水产类

七、日用品类

八、蔬菜及风味食品

 第二节 浙江主要市场

一、中国小商品城

二、中国轻纺城

三、永嘉纽扣市场

四、中国皮革城

五、柳市电器城

六、中国水产城

七、永康五金城

八、浙江中药材市场

九、浙西南农贸城

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第九章 浙江传统文化

 第一节 旅游名胜文学作品选录

一、楹联

二、诗词

三、游记

 第二节 浙江书画艺术和戏剧艺术

一、书画艺术

二、戏剧艺术

 第三节 浙江著名文化景观

一、唐诗之路

二、绍兴兰亭

三、西泠印社

四、横店影视城

五、五大藏书楼

六、六大博物馆

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附 录

浙江专项特色旅游产品

主要参考文献