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本书以生动的语言回答了长期困扰糖尿病患者的152个问题,以科学的眼光选择实用高效的营养搭配并辅以各方面的治疗。该书集针对性、实用性与可操作性于一体,并有大量菜谱可供参考,是读者达到健康生活的理想用书。
糖尿病目前呈现暴发性增长,饮食营养治疗显得尤为重要。本书以生动的语言回答了长期困扰患者的152个问题,以科学的眼光选择实用高效的营养搭配并辅以各方面的治疗。患者选用此书,有助于病情好转,早日康复;健康人阅读此书,也能走出生活中的各种误区,远离糖尿病。
1.什么是糖尿病?
2.为什么说糖尿病与人类的关系源远流长?
3.胰岛素的发现有什么意义?
4.如何战胜糖尿病?
5.为什么糖尿病呈现暴发性增长?
6.怎么会得糖尿病?
7.什么是血糖,血糖有什么重要意义?
8.血糖的正常值是多少?
9.血糖的单位是什么?
10.什么是空腹血糖和餐后两小时血糖?
11.血糖的来源有哪些途径?
12.每天血糖如何变化?
13.升高和降低血糖的因素有哪些?
14.胰岛素有什么作用?
15.胰岛素是哪里来的?
16.如果胰岛或胰岛素出了问题会怎样?
17.胰岛素越多越好吗?
18.什么是三多一少?
19.为什么有的糖尿病患者没有自觉症状?
20.什么样的人易患糖尿病?
21.女性特有的糖尿病信号有哪些?
22.为什么诊断糖尿病要靠血糖?
23.高血糖有哪些危害?
24.糖尿病如何分型?
25.什么叫葡萄糖耐量?
26.为什么说糖耐量减低是糖尿病的后备军?
27.1型糖尿病有什么特点?
28.2型糖尿病有什么特点?
29.什么叫胰岛素抵抗?
30.什么是糖尿病防治的“四个点儿”?
31.糖尿病治疗的目标有哪些?
32.什么是糖尿病治疗的“五驾马车”?
33.糖尿病综合治疗的基础是什么?
34.药物治疗与病情监测应注意什么?
35.糖尿病控制好坏有什么标准?
36.糖尿病营养治疗的目标是什么?
37.糖尿病饮食治疗有哪些历史经验和教训?
38.糖尿病食品交換份的核心是什么?
39.糖尿病人不能吃也不能喝吗?
40.什么是糖尿病营养治疗的黄金法则?
41.如何控制体重?
42.如何定义肥胖和消瘦?
43.什么是体重指数?
44.消瘦型糖尿病人是否不用控制饮食?
45.什么是决定热量的二要素?
46.如何计算每日总热量?
47.什么是平衡膳食?
48.为什么食物选择要多样化?
49.主食对糖尿病人有什么好处?
50.为什么要限制脂肪摄入量?
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