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本书是一本关于连锁经营的基本概念、基本理论和基本方法的教材。主要介绍了连锁经营战略管理、组织管理、营销策略、商流管理、物流管理、信息管理、财务管理、人力资源管理与开发等内容。
本教材内容新颖、图文并茂、简明通俗、实用性强,并附有大量实例。既可作为高校经济管理类教材,也可供相关从业人员参考使用。
本书是一本关于连锁经营的基本概念、基本理论和基本方法的教材。全书共分八章对连锁经营的基础知识、发展历程、应用技巧等方面进行了系统的描述,具体内容包括连锁经营战略管理、组织管理、营销策略、商流管理、物流管理、信息管理、财务管理、人力资源管理与开发等。此外,本书提供网络教学支持,并及时更新相关教案、教学参考及阅读资料,有助于加深读者对教材内容的理解,指导学生在网络时代如何突破传统教材的内容限制进行自主性、研究性学习。
第一章 导论
第一节 连锁经营的起源
第二节 连锁经营的基本特征
第三节 连锁经营的基本模式
第四节 连锁经营的发展趋势
本章小结
复习与思考
案例分析:“土掉渣儿烧饼”的流星命运
参考文献
第二章 连锁经营的战略管理
第一节 连锁企业战略管理的概念、特点及过程
第二节 连锁企业的战略分析方法
第三节 连锁企业的经营战略选择
第四节 连锁企业的竞争战略
案例分析: 厦门市本土零售业的战略分析
第三章 连锁经营的组织管理
第一节 连锁经营的组织体系
第二节 连锁经营企业组织的基本职能
第三节 连锁经营企业的类型与组织结构设置
第四节 连锁经营企业组织结构的维护与完善
案例分析: 中品质协特许经营体系
第四章 连锁经营的营销策略
第一节 连锁经营的品牌策略
第二节 连锁经营的促销策略
第三节 连锁经营的广告策略
第四节 连锁经营的公共关系策略
案例分析: 国美电器促销策略
第五章 连锁经营的商流管理
第一节 商流管理概述
第二节 连锁经营商品采购
第三节 商品库存管理与调配
案例分析: 雀巢与家乐福供货商管理库存系统
第六章 连锁经营的物流管理
第一节 连锁经营物流系统
第二节 连锁经营的配送
第三节 物流配送发展的新趋势
案例分析: 高效合理的联华便利配送中心
第七章 连锁经营的信息管理
第一节 管理信息系统
第二节 连锁企业管理信息系统
第三节 连锁企业管理信息系统的运行管理
案例分析: 以信息化建设促进连锁经营快速发展
第八章 连锁经营的财务管理
第一节 连锁企业财务管理的工作内容
第二节 连锁企业的资金与资产管理
第三节 连锁企业经营绩效的财务评估
案例分析: 零售连锁企业如何实现集中财务监控
第九章 连锁企业人力资源开发与管理
第一节 连锁企业人力资源规划
第二节 连锁企业员工招聘
第三节 连锁企业员工培训与开发
第四节 连锁企业员工绩效考核
案例分析: 百货公司选拔总经理的情景面试
后记
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