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书名 农民增收实用范例/乡土乡亲三农科普丛书
分类
作者 张科
出版社 中国农业大学出版社
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简介
编辑推荐

一套表达当代大学生“情系乡土汇报乡亲”赤子情怀的图书;一套温家宝总理亲笔回信高度关注的图书;一套经众多专家学者精心指导的图书;一套中央及地方媒体纷纷报道的图书。

本书分九篇,选取了37个典型事例,分别从山区农业、水产养殖、城郊经济、庭院经济等方面介绍农民致富的故事。采用了讲述事例加点评的形式,并提供了一些新思路,新方法,能对亲爱的农民朋友有所帮助。

目录

第一章 山沟农民的新活法 

拓绿黄土地荒沟出效益 

竹林唱响“竹之歌” 

地瓜换美钞 

种黑木耳富了一方

民俗旅游脱贫致富

第二章 城市周边的新农业

“农家客栈”富农家

靠生态农业致富

薄壳核桃带来大收益

科技领头羊大棚致富星

第三章 庭院中的大事业

小小庭院收入六万

“猪-沼-果-鱼”圆了小康梦 

方寸之地巧利用庭院加工出效益

第四章 水中养出的宝贝

“鳝嫂”养鳝用新法

废水坑变成聚宝盆

鲜鱼做文章水产创大业

弄个垂钓池挖出金元宝

第五章 小店铺做出大学问

稀饭卖出个百万富姐

贩菜闯出致富路

台州农民的“网上小店”

老粗布卖出新门道

第六章 不断学习靠科技

“学习型农民”的致富路

巧学种茶“秘笈”

科技致富领头雁

大学生当猪倌

学电脑带领村民致富路

第七章 创新思维有商机

独到的经营眼光

小小手推车赚“小”钱

卖煎饼也可搞新花样

蔬菜变“干菜”身价百倍

“牛骨头”卖出牛肉价

第八章 团结合作引富路

“公司+协会+农户”模式解读

专业合作组织致富

合作经济组织为农民致富引路

第九章 品牌经营出效益

巧大嫂鞋垫卖出百元高价 

品牌螃蟹市场俏 

品牌杨梅枝条能卖高价

“从玉”蔬菜闯四方

编后感

后记——感恩的心

试读章节

废水坑变成聚宝盆

司各庄镇龙王庄村属于沿海地区,土壤碱性大,不利于农作物的种植。多年来,农民只能种一茬水稻,生活十分艰苦。同时,由于不注重对环境的保护,村里许多洼地变成了废水坑。

王金春是一个肯拼搏,肯吃苦的人。1994年秋末,他承包了村南的两个占地近100亩大废水坑,请人帮忙在废水坑里挖了两口鱼塘,并引来河水,在废水坑里养起了鱼。由于方法得当,且废水坑的租金较低,收入还真是不错。王金春平时就喜欢看一些科技养殖方面的书。有一次,王金春在报刊上看到有鱼、蟹、藕混养的信息(这种格式池鱼蟹藕混养技术,就是将硬化藕池用房瓦、硬板等隔成一个个2—4平方米的小格,格内植藕,平均每亩水面产藕5000公斤,产鱼400—450公斤,蟹的收益也不差,每亩纯效益工万元以上。该技术可利用荒坑、荒滩、河滩地、零星边角地筹。建格式池鱼藕混养,具有投资小、成本低、见效快、效益高的特点)。王金春一想,自己的废水坑也可以试试看。他搜集有关资料并请教水产部门的专家,决定在自己的废水坑里混养鱼、蟹、藕。1997年春,王金春从山东和安徽分别引进藕种和扣蟹,利用网箱搞立体种养,即在浅水域中用网箱将水隔成一块块,在相同的水域中增加养殖面积。在养殖过程中,王金春有自己独特的一套方法:饵料由专家指导配方,不加任何添加剂和激素。抓好饲料投喂,做到定时定量,节约成本;注意鱼种和蟹种放养,做到早放苗,放大苗,放好苗;搞好鱼病防疫,鱼病以防为主,每月定时消毒;调节好水质,采取春浅夏满秋抽的办法,平时3—5天加注一次新水,同时观察鱼和蟹吃食、病虫、浮头等情况;要抓准时间栽藕。王金春饲养的鱼、蟹,虽然生长周期较长,但味道鲜美独特,许多餐馆都到王金春这里订购。王金春还分别为鱼、蟹注册了两个商标,使产品很快在市场上叫响。

藕的产量也比单独种植要高。每年夏天,栽藕的两个水坑荷花争艳,引得不少人前来观看。王金春又觅到商机,投资2万多元修建了凉亭、石凳,购置了游船,增设了水上垂钓和冬季冰上垂钓项目。独特的田园风光,把城里人也吸引了过来。王金春靠新加一个“玩”字,每年又稳赚1万多元。

昔日两个废水坑如今变成了“聚宝盆”。春售鱼,夏赏荷,秋卖蟹,冬挖藕,王金春一年四季都能让昔日的废水坑“忙”起来,他把废水坑变成了“聚宝盆”。P51-52

序言

当大家都在为“社会责任感”而上下求索时,作为农业大学的学生,我们也在苦苦思考:社会赋予我们使命,怎样才能不负重任呢?

从进入校门的那一刻起,我们就与“农”结下了不解之缘。“解民生之多艰”应该是每个人所恪守的誓言。无须多说现阶段三农问题的艰巨性和紧迫性,单是“农民收入增长缓慢”这一条就直接制约着全国经济的发展。党中央曾明确提出,没有农民的小康就没有全国人民的小康。针对当前实际情况,我们编写了《农民增收实用范例》这本书,希望能抛砖引玉激发农民朋友创新增收的新点子。

全书分九篇,选取了37个典型事例,分别从山区农业、水产养殖、城郊经济、庭院经济等方面介绍农民致富的故事。他们有的是依托当地资源,找出增收的新路子;有的是跳出原来的生活圈子,开辟赚钱的新途径。但有一点是共同的,他们都是我们身边最寻常不过的普通人,和所有农民一样,也面临着这样那样的限制,或是资金不足,或是缺少技术,但他们却凭着勤劳、智慧使自己的生活水平上了新台阶。这一部分农民朋友做到了,相信我们所有的农民朋友也可以!

本书采用了讲述事例加点评的形式,事例的主人公说不定就是您身边的某个邻居,看着他的日子过的一天天红火起来,而自己的生活却起色不多,不知您分析过原因没有?我们在事例后的点评中,专门将他们成功的“关键点”列了出来,并提供了一些新思路,新方法,希望能对亲爱的农民朋友有所帮助。

“我们就是想为农民做点实实在在的事”是本书所有“编者”共同的心声。在这本书里,没有华丽的辞藻,也没有高深的理论知识,有的只是最平实、质朴的家常话。但由于我们自身水平的限制,错误和不当之处恳请广大读者批评指正!

编 者

2005年8月

后记

后记——感恩的心

翻看着各大媒体对我们的报道,心里没有应有的激动。不是没有激动过,仍然记得在项目组工作最艰难的时候得到总理亲笔回信鼓励时的惊喜与感动——只是,经过这几个月的辛苦,在“乡土·乡亲”丛书即将付梓之际,我们心中更多的是一份宁静与淡然。我们倾注心血做这套书,原本就只是想为父老乡亲做点力所能及的事情。

项目组成立至今一百多个日夜走过的每一步都历历在目。几个月来,喜悦、悲伤、欢乐、痛楚、泪水、汗水,人生百味我们尝了个遍,这些蕴含了酸、甜、苦、辣的回忆将会成为我们人生经历中最浓重的一笔。这一路走来的每一个日夜,彼此间的默契与关爱因为共同的理想而一点一滴地生长,凝结着青春与梦想的友谊厚重而绵长。

忘不了创作间内大家埋头苦干的身影,忘不了每晚的创作交流会上大家读自己写的稿子让大家挑毛病的争先恐后;

忘不了我们一起度过的“五四”青年节,大家自编自导自演,几天的苦与累、成功与失败通通被抛开,只有青春、友谊、梦想在舞台上尽情舒展;

忘不了总结大会上的情到深处,忘不了彼此间蕴含千言万语的无言拥抱,当我们跟随施钢和吕玉才两位师兄一起用手语舞起那首“感恩的心”,每个人都热泪盈眶,站在台上的每一个人,百味交集的泪水悄悄滑落,既为这个团队而感动,也为我们自己而感动。

“从此以后,我今后的两年大学生活将不再平庸!”

“看到大家的激情,看到了大家的梦想,学会了应该怎么去奋斗。永远珍惜这段时间与友谊!”

一句句朴实的话语,道出了我们所有人的心声。在八达岭国防教育基地集中创作的五天,我们这些青年学子的梦想重新被点燃,我们相信,青春就是激情燃烧的岁月!

在整套书的编写过程中,太多的人给予我们太多的帮助,也给予我们太多的感动。

感谢共和国的总理,亲笔来信给我们以肯定和鼓励!让我们感受到国家领导人和我们青年学子、农民朋友的心紧紧连在一起!激励我们为祖国的繁荣富强而更加努力奋斗!

感谢那些时时关心着我们成长的老师们。学校的瞿振元书记和陈章良校长在百忙之中一直关注这套书的进展,校内校外的那么多专家教授冒着酷暑帮助我们修改书稿。那些接受过我们采访的杰出青年农民,他们对生活的感悟和对农村的深厚感情给我们上了最生动的一课。

我们深深感谢施钢和吕玉才两位师兄。只因为一个关于青春的梦想,他们两个老农大人抛家离子,和我们这34位学生一起几个月来摸爬滚打,包容着我们这些年轻人,用他们的耐心一直支持着我们走到现在。

最后,特别要感谢中国农业大学出版社的老师们,他们的工作使本书能够以最好的面貌出现在读者面前。

我们这个团队之中,无论是博士、硕士,还是本科生,每个人都是象牙塔中的普通一员,我们和天下所有的大学生一样,意气风发、年少轻狂。与这份轻狂相伴的是对生活感悟的不透彻和个人的不成熟,在这套书的编写和修改过程中,我们与师长有过争执,有时甚至出言不逊,在此,我们表示诚挚的歉意。

我们怀揣34颗感恩的心,衷心感谢这一路上所有帮助过我们的人!

我们特别要感恩母校,她“解民生之多艰,育天下之英才”的胸怀给我们的成长源源注入精神营养和动力支持!感谢学校对我们的栽培!祝福走过百年风雨沧桑的母校带着所有农大人的光荣与梦想走向新的辉煌!

愿倾注着我们心血与情感的这套图书能给农民朋友带去一点帮助,也愿我们青春闪亮、梦想成真、友谊永存!  参与编写“乡土·乡亲”三农科普丛书全体同学

2005年9月1日

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