本书从现代日本流通产业的整体发展出发，对日本流通产业发展的概貌进行了比较深入的研究和分析。全书共分八章，分别从流通系统与流通功能概论、日本流通产业发展历程、日本的批发业、日本的零售业、日本的物流业、日本的流通政策、日本流通业的信息化、日本流通业的国际化八个研究视角，对日本流通产业各领域演进的历史、现状、运作与管理策略等进行了分析和阐述。本书对学习和借鉴日本经验，促进我国流通产业及改革的发展有重要参考价值。

本书适合从事流通管理与实际工作的企业界人士和从事流通产业与运行、流通管理及日本问题研究的有关学者和学生阅读。

第一章 流通系统与流通功鹾

第一节 流通系统与相关活动 (3)

一、流通的概念及特点 (3)

二、商业、流通和市场营销 (4)

三、流通机构的构成要素 (8)

四、流通经济、流通活动与流通产业 (11)

第二节 流通的功能及作用 (14)

一、日本学者的流通功能论 (14)

二、生产与消费的分离 (19)

三、流通的基本功能 (21)

四、流通功能与流通机构的关系 (22)

五、流通的作用 (24)

第二章 日本流厘产业发展历蠢

第一节 日本经济的发展与流通产业的地位 (29)

一、日本经济的发展历程 (29)

二、流通产业在日本经济发展中的地位 (31)

第二节 日本流通系统的演变与发展 (40)

一、战前日本的流通系统 (40)

二、战后日本流通系统的再建 (42)

三、大量流通系统的发展和近代流通产业的确立 (44)

四、成熟社会的到来和流通系统 (47)

第三节 日本流通革命与流通机构的变革 (52)

一、日本的第一次流通革命及流通机构变革 (53)

二、日本的第二次流通革命 (57)

第三章 日本的批发业

第一节 批发及其功能 (63)

一、批发与批发业 (63)

二、批发业的作用  (66)

第二节 日本批发业的组织形态及特点 (69)

一、日本批发业的组织形态 (69)

二、日本批发业的基本特点 (76)

第三节 日本批发业的发展现状分析 (81)

一、日本批发业规模的历史演进 (81)

 二、日本批发业的商店数量 (83)

 三、日本批发业的年销售额 (89)

 四、日本批发业从业人员和就业人员数量 (96)

 五、日本批发业发展状况的综合分析 (101)

第四章 日本的零售业

第一节 零售业及其作用 (107)

一、零售与零售业 (107)

二、零售业的作用 (111)

第二节 日本零售业态的发展及特点 (112)

一、百货商店 (114)

二、综合超市 (116)

三、购物中心 (118)

四、商店街 (120)

五、专门商店 (121)

六、便利店 (122)

七、廉价商店 (124)

八、消费者生活协同组合 (125)

第三节 日本零售业发展现状分析 (127)

一、日本零售业的商店数量 (127)

二、日本零售业的年销售额 (133)

三、日本零售业的从业人员状况 (136)

四、日本零售业的就业者人数和结构 (139)

五、日本零售业店铺的营业面积 (147)

六、日本零售业单位平均年销售额 (148)

第四节 日本的连锁经营和特许经营 (151)

一、日本连锁经营的发展 (151)

二、日本特许经营的发展 (156)

第五节 日本的无店铺销售 (160)

 一、通信销售 (161)

 二、电话营销 (162)

 三、访问销售 (162)

 四、自动售货机销售  (163)

第五章 日本的物流业

第一节 日本物流产业的发展历史 (167)

一、物流术语在日本的源起和释义 (167)

二、物流在日本的发展历程 (169)

第二节 日本物流配送中心的发展 (174)

一、配送中心的特点和功能 (174)

二、日本物流配送中心的主要类型 (175)

三、日本物流配送中心现代化运作与管理的特点 (178)

第三节 日本企业的物流运作与管理 (181)

一、日本企业物流管理机构设置的演变 (181)

二、日本企业的物流运作与管理策略 (185)

第六章 日本的流通政策

第一节 流通问题和流通政策 (197)

一、日本流通政策的范围和体系 (197)

二、流通政策的模式、判断标准及变革要求 (199)

第二节 日本流通政策的历史沿革 (201)

一、战后经济复兴期的流通政策 (202)

二、高速经济成长期的流通政策 (202)

三、安定经济成长期的流通政策 (205)

四、80年代和90年代的“流通展望” (206)

第三节 日本监管流通业的主要政策 (208)

一、维持和促进竞争的政策 (208)

二、商业振兴政策 (211)

三、大型商店的限制政策 (215)

四、市政建设政策 (220)

第七章 日本流通业昀信息化

第一节 日本流通信息化发展的历程 (227)

一、日本政府对产业信息化发展的推进 (227)

二、流通领域信息技术应用的主要形式 (229)

三、日本流通信息化发展的历程 (232)

第二节 日本流通信息化发展的现状分析 (236)

一、日本POS系统的发展过程与应用现状 (236)

二、日本订、发货系统的发展现状 (242)

三、日本商店街信息化发展的现状分析 (245)

第三节 日本电子交易市场的发展 (250)

一、日本电子交易的发展现状 (250)

二、日本的BtoC和BtoB交易模式 (255)

第八章 日本流厦业的国际化

第一节 日本流通企业国际化经营的背景和动因 (261)

一、流通企业国际化经营的战略动机和方向 (261)

二、日本零售企业开拓海外市场的背景和动因 (263)

第二节 日本流通市场的开放与外资进入 (265)

一、日本流通领域外资自由化的过程 (265)

二、亚洲国家流通自由化的比较 (268)

三、外国流通企业日本市场的进入 (269)

第三节 日本零售企业海外市场的进入与战略 (274)

一、日本零售企业海外市场进入的变迁 (274)

二、日本零售企业的国际化战略 (282)

第四节 日本零售企业中国市场的进入与营销策略 (286)

一、日本零售企业香港市场的进入与营销策略 (286)

二、日本零售企业中国大陆市场的拓展与营销策略 (288)

参考文献 (296)

综合超市

日本最初的超级市场(Great Market System，GMS)是1953年成立的纪国屋店，但真正有代表性的超级市场是1957年创建的“主妇之店大荣”，也即后来的大荣。1957年，大荣在大阪开了第一号店铺，后逐渐增设店铺，1963年开始向全国进军，开设连锁店，1970年将以神奈川县为基地的超市企业买下，打进了首都圈。大荣在扩大店铺的同时开展多种经营，成为以超市为主，涵盖物流、食品加工、餐饮业、信息处理等相关业务的综合性流通集团。1972年大荣的销售总额超过三越百货店，位居零售业榜首。战后，以自我服务方式为基础的综合超市在日本蓬勃发展，像西友、吉之岛、伊藤洋华堂等名店都是从此时起步的。

按照经济产业省的商业统计，日本的超级市场主要类型包括：

大型综合超市。衣食住类商品占全店的10％～70％，从业人员一般在50人以上，营业面积在3000平方米(东京都及政府指定的大城市为6000平方米)以上。

中型综合超市。经营的品种和从业人员与大型超级市场相同，营业面积达3000平方米(东京都及政府指定的大城市为6000平方米)以下。

专门超市。包括衣料品超市、食品超市、居住品超级市场3种主要的业态，经营的相关产品品种需要占全店经营商品品种的70％以上，营业面积为500平方米。

其他超市。除综合超市、专门超市、便利店以外的自我服务商店。P116

日本的流通，长期以来形成了由巨大寡头垄断厂家及批发商支配零售业的格局。如松下电器、花王等企业自己设立贩卖店，构筑独自的流通系列网络，垄断了价格。以品种全、价格低为竞争手段的综合超市，对这种旧的流通体制带来了巨大挑战。日本的综合超市也与中小企业合作开发自家商品，经营自有品牌的商品且这种自有品牌商品的销售量呈增长趋势。如1994年大荣的自有品牌商品销售额占到了总销售额的10％。  日本超市的竞争优势表现在，以连锁的形式进行扩张，统一进货，大量销售，可以说超市取代了过去厂家、批发商的一些批发流通职能。而连锁的规模效益，使得日本消费者获得了从低价格购买中得到的实惠，吸引了越来越多的顾客。

20世纪80年代后期以来，日本消费者的需求趋于多样化、分散化，靠统一的商品以及价格低廉来吸引消费者变得越来越难了。不少顾客追求质量，讲究新鲜度，需要细致的服务而不仅仅是买卖。日本综合超市也面临着新的考验。

1999年，日本综合超市的商店数量达1 669家，比1991年减少O．8％，年销售额达8846413百万日元，比1991年增长4．1％，从业人员达320321人，比1991年增长38％。经营衣、食、住商品的专门超市，商店数达35 532家，比1991年增长70．6％，年销售额达23 725 345百万日元，比1991年增长68．7％，从业人员达1021190人，比1991年增长110．3％。其他超市商店数达86 736家，比1991年增长20．4％，年销售额达8459875百万日元，比1991年增长16．8％，从业人员达498 192人，比1991年增长47．8％。

2001年2月至2002年2月日本7大综合超市的经营业绩如表4—5所示。由表中数据可见，7大综合超市中有4家的销售额都比上年度有所减少，处于第一位的大荣的销售额比上一年度减少12．6％，日本综合超市已形成AEON集团、伊藤洋华堂集团、西友一沃尔玛联合的三级体制。P117

作为世界经济强国的日本，是一个流通产业十分发达的国家。日本的流通产业在战后日本经济的发展过程中得以重建、发展、成熟和体系化，成为现代日本经济发展的重要支柱。在日本社会经济系统的运行和经济的发展过程中，流通产业作为联结生产和消费的桥梁和纽带，发挥了举足轻重的作用。日本流通产业系统的运行与管理具有其独特性，日本发达的流通产业与有效的运行与管理机制，加速了商品消费价值和社会价值的实现，保证了日本生产与消费系统的良性循环。把握日本经济的运行机制，必须揭示日本流通产业的发展与运行机制。

本书从日本流通产业的整体发展出发，对日本流通产业的概貌进行了比较深入的研究和分析。全书共分八章：第一章，流通系统与流通功能概论，阐述了流通系统的相关要素及活动特点，分析了流通系统的功能及作用；第二章，日本流通产业发展历程，主要内容包括：日本流通产业在日本经济发展中的地位、日本流通系统的演变与发展脉络、日本的两次流通革命与流通机构变革的分析；第三章，日本的批发业，探讨了日本批发业的范围界定、功能、组织形态及特点，重点分析评价了日本批发业发展的整体现状与趋势；第四章，日本的零售业，研究了日本零售业的范围界定及作用，重点分析评价了日本主要零售业态的发展和特点、日本零售业的整体发展状况、日本连锁经营与特许经营及无店铺销售的发展现状和特点；第五章，日本的物流业，描述了日本物流产业的历史演进，分析了日本物流配送中心的类型、运作与管理的特点，总结剖析了典型企业的物流运作与管理策略；第六章，日本的流通政策，探讨了日本流通政策的范围、构成体系、模式等一般问题，梳理了日本流通政策的历史沿草，研究并阐述了日本规制流通业的主要政策及内容；第七章，日本流通业的信息化，描述了日本产业信息化和流通信息化发展的历程，分析评价了日本流通信息化的整体发展状况和电子交易市场的发展现状与模式；第八章，日本流通业的国际化，主要内容包括：日本流通业国际化经营的背景与动因、日本流通市场的开放与外资进入、日本零售企业海外市场的进入与战略特征和中国市场的进入与营销策略研究。

我国加入WTO以后，随着分销服务领域对外资企业市场准入限制的逐步取消，流通领域面临更加激烈的市场竞争，本土流通企业必须尽快提高市场竞争能力。另一方面，当前，我国的流通体制正处于调整与改革的关键时期。大力发展流通产业，充分发挥流通产业对国民经济的中介与桥梁作用，促进我国国民经济的良性循环与健康发展，提高国民经济的运行速度和效率，是当前流通体制改革的根本目标。这项庞大的系统工程的推进，需要借鉴日本等发达国家流通产业建设与发展的先行经验。本书试图能为本土企业参与国际竞争，推进我国流通体制改革和流通产业的发展，提供有参考价值的借鉴信息和研究成果。

写作本书的直接起因源于2002年4月至2003年4月，受教育部中国国际教育交流协会的派遣，由日本财团法人霞山会资助，作者以客座研究员身份赴日本樱美林大学国际学部进行了为期一年的研修工作，以此为契机开始了对日本流通产业发展与运行管理这一课题的深入思考和研究。在此，特别感谢日本霞山基金会的资助，感谢日本樱美林大学校长佐藤东洋士教授、前副校长藤田庆喜教授、大坪建教授等给予我的指导和帮助。在本书的写作过程中，参考和吸收了日本等国的学者和我国学者的有关研究成果，在此一并表示诚挚的感谢。由于本人能力和水平有限，书中难免有诸多疏漏和不足，欢迎各位专家、学者和企业人士批评指正。

王月辉

2005年5月于北京