本书分为上、下两篇，共有十四章。上篇为系统解剖学实验，下篇为局部解剖学实验。其内容是根据教育部《高等医学院校人体解剖学教学大纲》的要求编写的。教材突出基础理论、基本知识和基本技能，具有规范性和实用性的特点。每个实验包含有实验目的和要求、实验教具、实验内容及方法、思考题集。为了提高学生的医学英语水平，本书对重要的人体解剖学名词加注英文。思考题部分为包括名词解释、选择题（A型题、X型题）、填空题和问答题四种常用题型，并附有各类题型的参考答案。
《人体解剖实验学》是全国高等医药院校等六版规划教材《系统解剖学》和《局部解剖学》的配套实验教材，可供高等医药院校各专业学习《系统解剖学》及《局部解剖学》实验时使用。本也是相关人员提高本专业应试成绩的很好的参考书。