南风北渐,西风东渐,饮品消费的黄金时代即将来临,面对这个诱人的发财机会,许多人跃跃欲试,却又因没有经验而害怕承受风险!如何成功地开一家饮品店呢?本书将能成为你的开店指南。本书不但介绍了饮品店从选址、融资、装修、营销到内部经营管理等的一整套操作流程与技巧,还着重介绍了饮品的配方与制作,包括:果汁、蔬菜汁、凉茶、冰沙、冰淇淋和乳式饮料等的配方与制作技巧;本人通过对众多饮品店经营的考察总结,从而编写出这本书,详细且实战性强,相信它将帮助你将开饮品店的梦想成功地转化为现实!
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