本书就是在吸收已有成果的基础上，结合我国旅游经济活动的实践，根据旅游教育的教学需求和旅游企业用人需求编写而成的旅游专业教学用书。它既可作为我国旅游高等职业院校旅游经济学课程教材，还可作为旅游从业人员的培训教材。
全书共有八章，分别分析了旅游产品、旅游需求、旅游供给、旅游市场、旅游价格、旅游者消费行为、旅游经济结构、旅游经济效益等旅游经济活动运行的各个主要环节，提示了旅游经济活动过程中各种经济现象以及经济关系的本质。
本书个有以下特色：第一，根据旅游经济学理论性与应用性皆强的特点，本书在注重旅游经济理论的同时，又注重旅游经济的实践；第二，结构合理，层次清晰，逻辑性强；第三，充分照顾到了学生的认知水平，语言通俗易懂，内容深入浅出；第四，在对复杂的经济现象进行阐述时，能比较好地运用图示和表格加以说明，易于理解。