中年男性在社会与家庭的双重责任感下，成了健康方面的弱者。该如何对面健康问题？本书作者根据自身30多年的教学与从医经验，为中年男性列出了最重要的50个健康问题，涉及营养、保健、性及隐私病等诸方面。全书内容丰富多彩，语言通俗易懂，方法新颖实用，是为男人量身定做的健康读本，适合男人以及关心男人的女人阅读。

作者积30多年的教学与从医经验，结合现代医学的最新研究成果，以男人这个群体为特定对象，阐述了他们最常见也最易忽略的50个健康问题，涉及营养、保健、性及隐私病等诸方面。全书内容丰富多彩，语言通俗易懂，方法新颖实用，是为男人量身定做的健康读本，适合男人以及关心男人的女人阅读。

忠告一：营养男女有别，10种养分天天补／1

忠告二：喝水也养生，不渴也要按时喝／7

忠告三：补营养莫依赖保健品，食物才是最佳来源／13

忠告四：记住这些数字，打造健康体魄／18

忠告五：爱屋及乌——爱心务必钟情八大心脏卫士／23

忠告六：懂一点食物的“生克”之道，科学调配三餐／34

忠告七：择优而食，口福与健康兼得／41

忠告八：吃什么?体质说了算／47

忠告九：按血糖指数调配健康食谱／53

忠告十：食“色”，为健康增色／60

忠告十一：挑着食，防范污染的妙招／67

忠告十二：防癌，从餐桌上做起／73

忠告十三：食品要健康，吃法也要科学／80

忠告十四：吃喝也有最佳时间／87

忠告十五：捂紧你的钱袋子，名贵食品可能有名无实／93

忠告十六：吃鱼虽好，须防三害／97

忠告十七：头皮健康不是一桩小事／102 

忠告十八：提防胆固醇不给你面子／107

忠告十九：保护好你的生命“补给线”／114

忠告二十：做好“四防”，血液健康／119

忠告二十一：呵护好你的“心灵之窗”／126

忠告二十二：健康从肠道保健开始／131

忠告二十三：为你的呼吸道构筑一道防病长城／138

忠告二十四：养脑护脑，脑健延年／143

忠告二十五：勤于动脚，防止“坐”以待毙／148

忠告二十六：前列腺，弹丸之地是非多／154

忠告二十七：千万别做臭男人／161

忠告二十八：更年期一路平安／167

忠告二十九：没病也要去医院，健康体检最时尚／173

忠告三十：车轮滚滚，潇洒中莫忘保健／179

忠告三十一：逃离过劳伤害刻不容缓／184

忠告三十二：“狼来了”——睾丸癌逼近中青年／191

忠告三十三：放宽心，骨刺不是洪水猛兽／196

忠告三十四：莫在肩痛与“五十肩”之间画等号／200

忠告三十五：擦亮眼睛，乳头增大藏祸患／204

忠告三十六：当心食管反流惹祸招灾／209

忠告三十七：警惕谋害股骨头的四大“凶犯”／214

忠告三十八：胃切了，胃癌的阴影并未消失／219

忠告三十九：小心伺候您的颈椎／223

忠告四十：肾脏呼救，尿毒症“傍”上了医学硕士／230

忠告四十一：善待雄性激素，身心保健康／237

忠告四十二：防性病不靠怪招靠科学/243

忠告四十三：纵欲伤身不是危言耸听／247

忠告四十四：精液错了，你不要错／253

忠告四十五：阳萎可防可治不可十白／258

忠告四十六：选择对象别忘性匹配／265

忠告四十七：做做性梦有何妨／269

忠告四十八：性疲劳应对有方／276

忠告四十九：前列腺得病，性生活有变／281

忠告五十：夫妻生活莫忘健康监护／285

可以说，水不仅是病人的“益友”，也是健康人的保健“助手”。首先，每天喝水8～10杯，可明显地起到扩容及改善微循环的作用，增加尿量，加快血液中代谢产物的排泄，净化血液，促进组织细胞的新陈代谢，提高机体的免疫功能及抗病能力。现在不是流行形形色色的“排毒法”吗?其实，多喝水才是最简便也最有效的净化人体的方法。

对于体育爱好者来说，喝水也能增强运动健身的功效。我们知道，许多体育项目都要大量出汗，体力消耗颇大。医学研究表明，一旦因出汗而失去1％的体重，即可使血浆容积下降2．5％，并导致电解质紊乱、血液浓缩、输氧能力下降，明显降低运动效能。因此，在运动前、运动中及运动后，按出汗情况少量多次地补充水分(最好是含电解质及糖分的水)，以不引起胃胀为度，促进排泄肌肉中积滞的大量乳酸，保持骨骼肌的正常伸缩功能，运动效益将会大大提高。

时下，减肥风劲吹，不少肥男胖女为自己居高不下的体重伤透脑筋。其实，他们往往忘掉了一个最基本的减肥方法，那就是喝水。国内外不少专家一致认为，提高胖人的喝水量能够减轻体重。奥妙主要有两点：一是喝水可抑制饥饿感，使你减少进餐量，正如美国耶鲁大学心理学教授克莱所说：“如果进餐时喝水，你就更容易饱些”。另一位名叫巴贝亚的宾夕法尼亚大学教授进一步解释说，因为我们的饥饿机制的灵性尚不能判断出水不是食物。另一点是体内的代谢离不开足量的水分，喝水充分能促进体内的剩余脂肪代谢，化解为热量而散失掉。当然，喝水减肥不可能一蹴而就，需要长期坚持日积月累方能达到目的。

每天足量喝水还可使人体组织的细胞内外液充足，处于半液态，避免皮肤干燥，使皮肤光洁且富有弹性，让你容光焕发，进而收到美容嫩肤之效。有人称水是最廉价的美容品，确有见地。

1．喝什么水好 说了这么多喝水的好处，意在提高人们的主动喝水意识。

(1)那么，喝什么水才最有利于健康呢?

首先要向读者推荐的是新鲜白开水，既安全卫生又经济实惠。如果将新鲜白开水冷却至15～20℃饮用，保健效果更佳，特别适宜于青年男女美容。

如果你觉得白开水淡而无味，兴趣不浓，可用开水泡茶。茶叶中富含茶多酚与多种微量元素、维生素等营养物质。茶水可提神醒脑、利尿、降血脂。每次泡5～10克为宜，以绿茶的保健价值最高。泡茶水温掌握在80℃左右为好，有益于保持茶的营养与风味。

矿泉水如何?分析发现，天然矿泉水来自地下深层，无污染，且含有一定量的矿物元素。如果你的经济条件允许，也可选择，但要注意选购优质品牌，拒绝假冒伪劣之品。

至于近年来应市的五花八门新饮品，诸如矿泉壶水、纯净水、太空水、蒸馏水、磁化水、配制水、富氧水等等，或者营养所剩无几，或者名不副实，不宜提倡。

(2)另外，有些水则绝对不能喝，否则会给健康带来不利甚至损害。被专家列在这张“黑”名单上的有以下几种。

①老化水。即那些久不流动的积水和贮存过久的水，这类水中的有毒物质随着贮存时间的延长而增多。以亚硝酸盐为例，原来不含此种物质的水，在常温下只存放1天，每升水就会产生亚硝酸盐0．004毫克，存放3天后上升到O．01毫克，20天后高达O．37毫克。而亚硝酸盐可在一定条件下转化成致癌物亚硝胺。

②过硬的水。水的硬度是指溶解在水里的矿物质质量而言的，水中钙与镁等矿物质元素含量越多，水的硬度就越大。饮用过硬的水会影响消化道的消化、吸收，引起消化不良甚至腹泻。长期饮用这类水还可诱发体内脏器结石病，如尿结石、胆结石等。不过，只要将硬度过大的水煮沸冷却后，大部分矿物质便会沉淀下来，硬度即可变小，可以饮用。

③过软的水。过软的水也不好，如蒸馏水、纯净水等，因为水中的矿物质元素太少甚至缺如。研究表明，长期饮用软水，心血管疾病的发病率与病死率升高。奥妙在于水中的钙与镁等矿物质对于维持心肌内离子的平衡至关重要。另外，也可影响青少年的正常生长发育。  

④生水。河水、溪水、井水、库水含有各种各样细菌与病毒等微生物以及人畜共患的寄生虫。人一旦喝入，容易得急性胃肠炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是现在大小河道、水库、井水都不同程度地遭受到工厂“三废”、生活废水以及农药污染，喝生水更容易受害。

⑤千沸水。指的是在炉火上沸腾了一夜或很长时间的水，还包括电热开水器中反复煮沸的水以及蒸锅水。这类水中不挥发性物质如钙、镁等成分与亚硝酸盐的含量增高，常饮必然损害健康。

⑥未煮沸的水。生水固不能喝，未煮沸的水也不能饮用。因为自来水都是经过氯化消毒处理的，氯处理过的水可分离出十多种有害物质，其中卤代烃、氯仿等还具有致癌致畸作用。当水温加热到90℃时，卤代烃、氯仿等含量超过国家饮用水标准2倍以上。常饮这种水，罹患膀胱癌、直肠癌的可能性将增加20％～38 ％。一旦水温达到100℃时，有害物质便随着水蒸气蒸发而大大减少，如持续沸腾3分钟，饮用起来会更加安全。

⑦重新煮沸的水。有些人习惯将热水瓶中的剩余温开水重新烧开再喝，这种看似节约的做法很不妥。道理很简单，水烧了又烧，水分再次蒸发，水中所含的亚硝酸盐浓度就会上升。喝这种水等于喝人大量亚硝酸盐，后果之严重不是不言而喻吗?

2．如何科学喝水喝水的保健意义明白了，喝什么水最安全也知道了，还有一个问题，那就是如何喝水才算科学。

(1)首要一条是掌握好喝水的时机。一般说来，饭前饭后半小时内，以及吃饭过程中，不宜大量喝水。因为食物经过牙齿咀嚼的时候，口腔分泌许多唾液与食物碎末搅拌，具有消化食物的作用。食物进入胃之后，胃液、胃酸发挥更大的消化作用。如果这三个时间段喝水过多，势必冲淡消化液的浓度，削弱消化液的功能，导致消化不良。

(2)其次是掌握好喝水量。为了更好地发挥水的保健作用，每天都要保持一定的喝水量，渴不渴都要喝。一般情况下成人每天的饮水量约在1500～2000毫升范围内，剧烈运动或炎热季节及在高温环境下作业，则须酌情增加。

上面说的是健康人的喝水量，如果是病人，特别是心、肝、肾等脏器患病，则应请教医生，按医嘱行事。

P9-12

曾流行过一句名言：女人的名字叫弱者。其实，就健康而言，男人更是弱者。人类平均寿命在全球范围内都呈现出女高于男的事实(女性平均比男性多享年7～9岁)，雄辩地证明了这一点。

不足为怪。首先，男人本身就存在诸多生理弱点，免疫功能以及心、脑、肝等生命器官的抗病实力，都较女性略逊一筹。加上社会与家庭的双重责任感，将男性推向了竞争的风口浪尖，身心如牛负重。另外，“男儿有泪不轻弹”的传统观念，又无情地堵塞了不良情绪的宣泄渠道，致使紧张、焦虑、忧郁等思绪难以排解而郁积于心——男人因之而受困于“外患”与“内忧”的夹击之中，身心怎能不出麻烦甚至灾难呢?

本来，男人执著于事业无可厚非，但应以不牺牲健康为前提，否则代价可就太高了。有人将健康与事业的关系比作“1”与“零”，的确是对“身体是革命的本钱”这句箴言的最好诠释：只有在“1”(健康)安然无恙的情况下，“零”(事业)越多才越有意义。

为此，笔者就男人最常见也最易忽略的50个健康问题提出忠告，意在引起人们的高度关注：一旦丢失了“1”，再多的“零”也终归为零!

                        兰政文

                       2005年7月