本书是全国高等学校教学研究中心立项课题“21世纪中国高等学校农林/医药类专业数理化基础课程的创新与实践”研究成果之一。全书共分11章,介绍了物质的聚集状态、溶液和胶体、原子结构、化学键与物质结构基础、化学动力学基础、化学平衡原理、化学反应速率、酸碱反应和酸碱平衡、沉淀反应和沉淀平衡、配位反应和配位平衡、氧化还原反应和氧化还原平衡、重要元素及其化合物等基本内容。各章后配有适量的习题供使用者参考。本书可作为高等院校农林水产类各专业本科生教材。
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