本书以优美流畅的文笔、浅显易懂的文字，向读者介绍了世界各国人民和各国地区少数民族的历史渊源、风俗文化、自然环境以及生活状态，它带着读者尽情游历南非的好望角，目睹巴西圣保罗的街景，聆听法国加莱古老编钟美妙乐音。因而，为我们中华民族了解世界和世界各地少数民族的原始部落，开启了一扇很好的窗户，并令您耳目一新。

到了日本才知道死不认账还会很有礼貌；到了泰国才知道见了美女先别忙拥抱；到了印度才知道人不得不给牛让道；到了巴西才知道衣服穿得很少也不会害臊；到了德国才知道死板还一套一套；到了荷兰才知道男人和男人当街拥吻也那么火爆；到了瑞士才知道开银行账户没有10万美元会被嘲笑；到了丹麦才知道写个童话可以不打草稿；到了希腊才知道迷人的地方其实都是破庙；到了冰岛才知道太阳也会睡懒觉：到了埃及才知道一座塔也能有那么多奥妙……

当您读了以上的这些趣谈，也许您会觉得非常有意思。的确，它说的有道理——

在我们中国，有56个民族，在我们这个世界，有数百个国家；而在世界各国，生活着丰富多彩、历史悠久的无数个民族；他们涉及的领域非常广泛，大凡生产活动、衣食住行、人生礼仪、天文气象、宗教信仰、文化娱乐，等等。

在本书的叙述里，除了有众所周知的大民族以外，还有一些对我们来说是神秘的、人口数量较少的少数民族部落。他们和我们中华民族一样，都有着自己悠久的历史和独特的文化。千百年来，他们一直生活在山地、雨林、沙漠、极地等偏远地区，过着人们向往的自由自在的生活，与大自然和谐共处、相得益彰。然而，对于我们中国的读者来说，他们的一切都是神秘的。

第一章 世界各国的民俗风情写真

第一节 亚洲国家的民俗风情

第二节 大洋洲国家的民俗风情

第三节 欧洲国家的民俗风情

第四节 非洲国家的民俗风情

第五节 美洲国家的民俗风情

第二章 风格独特的世界民俗

第一节 具有深刻内涵的日本相扑运动

一、高贵神圣的相扑运动

二、相扑运动的精神内涵

三、庞大灵巧的相扑选手

第二节 奇特的民俗拾趣

一、千奇百怪的洗澡方式：世界各国的洗浴文化

二、法国人的“嘴文化” 

三、惨不忍睹的英国斗狗

四、在阳光下袒露身体：德国人的FKK文化

五、看似笨拙实优雅：德国百年历史的高跷

六、随意买卖不纳税的露天市场

七、意大利：打不着出租的国度

八、美国小镇的“冰冻死人节”

九、东方民俗气息：多伦多唐人街风情

十、埃及：众神护佑的国度

十一、阿曼造船不让女人靠近

十二、沙漠上的美男大赛胜出可体验一夜风流

十三、土耳其古代王宫奇形怪状后宫美人多达千人

十四、小岛奇俗：崇拜鲨鱼的部落

十五、日本流行婚前订家务合同——要做早餐还是带小孩

第三节 一些国家的风俗禁忌

一、忌讳多多的德国

二、西班牙的商业禁忌

三、非常讲究的新西兰国家

四、沙特阿拉伯的奇特禁例

五、“清真之国”巴基斯坦

六、非洲人11个禁忌

七、埃及人的禁忌

第三章 世界少数民族部落风俗

第一节 非洲的桑人、祖鲁人和马萨伊人

一、桑人

二、祖鲁人

三、马萨伊人

第二节 西亚的库尔德人

第三节 日本的阿伊努人

第四节 新西兰的毛利人

第五节 北欧的萨米人

第六节 澳大利亚最早的居民——土著人

第七节 中东的贝都因人

第八节 美洲少数民族的部落风俗

一、克里族人

二、莫霍克人

三、纳瓦霍人

四、艾马拉人

五、雅诺马米人

六、因纽特人

第四章 世界各民族节日采风

第一节 世界各国的国庆节

一、加拿大：穿各式枫叶服装大游行 

二、英国：女王的“官方生日”为国庆日 

三、美国：敲响自由钟，举行盛大游行

四、法国：大规模阅兵，推青蛙比赛

五、泰国：国庆日为国王生日 

六、新加坡：国庆大典，进行战机和跳伞表演

七、朝鲜：阅兵游行，欢呼声震耳欲聋

第二节 风情万种的新年风俗

一、泰国新年：集体江河沐浴

二、印度新年：痛哭不吃饭见面泼墨水

三、西班牙新年：众人争抢吃葡萄

四、德国新年：钱包放鱼鳞钟响跳椅子

五、英国新年：争着打井水深夜迎亲友

六、墨西哥新年：新年来临前不许笑

第三节 千姿百态趣味盎然的儿童节

一、日本：一年三次儿童节

二、哥伦比亚：儿童节戴面具、扮小丑

三、巴西：看病打针，健康第一

四、韩国：缤纷礼物手机受宠

五、瑞典 “男孩节”VS“女孩节”

六、俄罗斯：国际儿童节在这里诞生

七、印度：特别纪念日作儿童节

八、伊斯兰国家：快乐的“糖果节”

九、非洲国家：持续一个月的儿童狂欢节

十、伊拉克：不知道还有儿童节

十一、其他国家的儿童节

第四节 西方人的传统节日——圣诞节

一、圣诞节的起源

二、圣诞老人的传说

三、圣诞节的风俗种种

四、有关圣诞节的食俗

第五节 欧洲人的其它节日

一、感恩节 

二、情人节

三、愚人节

四、复活节

五、万圣节

六、母亲节

七、父亲节

第六节 具有独特魅力的本民族传统节日

一、法兰西：“痛并快乐着”的尼斯狂欢节

二、墨西哥：欢度传统“驴节”

三、日本：万名男子抢宝木的裸体节

四、英国：英国绅士拼命玩的赛舟会

五、西班牙：斗牛与旁普罗纳的奔牛节

六、泰国缅甸：尽情泼水欢度传统新年的泼水节

七、前南斯拉夫地区：“老桥”上的跳水比赛·

第七节 西方人吃的节日——食品节

一、盛大的美国食品节

二、热闹的新加坡食品节

三、快乐的匈牙利葡萄节

四、欢歌劲舞的瑞士葡萄节

第五章 各国婚俗妙趣横生

第一节 世界各国妙龄佳丽奇俗面面观

一、阿拉伯：今昔女子婚姻观

二、奇特的布须曼人的爱情观：男子只爱肥臀姑娘

三、不丹王国：“最后的香格里拉” 

四、巴基斯坦：婚礼上，新娘越哀愁越好

五、韩国：新村的“野蛮女友” 

六、韩国：辛苦少妇

七、缅甸：长颈族女子以颈长为美

八、摩洛哥：“新娘市场” 

九、土耳其：婆婆浴池里选儿媳

十、越南达奥人：“蓝衣人”市场选新娘

十一、墨西哥：单身女人想出嫁，急把石像作月老

十二、伊朗：女人穿长袍游海滩

十三、阿拉伯女子：长袍·美甲·爱金

十四、保加利亚：接新娘一人一口迎宾酒

第二节 世界各国婚俗集锦

一、德国：客厅里的白桦树

二、法国：鸡蛋的传说与白色婚姻

三、荷兰人：用木鞋向恋人求婚

四、西班牙：倒吊接吻

五、意大利：崇尚自由的婚礼

六、日本：农村把新郎抛下山

七、印度：女儿出嫁了父母头疼了

八、巴基斯坦：三大仪式不可少

九、泰国：奇特的婚俗

十、印度尼西亚：鸡蛋与私奔

十一、科威特：格斗示爱

十二、东非：五花八门的抢婚

十三、埃及：洞房之夜见郎颜

十四、也门：男大当婚，女大当嫁

十五、苏丹：年轻人的竞赛

十六、毛里塔尼亚：专抢肥新娘

十七、马里：新娘足、手、牙龈涂黑色

十八、肯尼亚吉库尤族人求婚： “我们在寻找一个住宅”

十九、墨西哥索拉夫族人：我猜，我猜，我猜猜猜

二十、印第安人：抢婚

第三节 当今世界十大经典婚礼城市

一、意大利维罗纳：守望朱丽叶的阳台

二、德国科隆：聆听上帝的福音

三、葡萄牙奥比都斯：婚礼之城

四、韩国济州岛：爱情天堂

五、摩洛哥卡萨布兰卡：白色经典之城

六、希腊雅典：寻觅爱神的踪迹

七、法国普罗斯旺：紫色的骑士爱情

八、捷克布拉格：金色的“百塔城” 

九、英国斯特拉福德：零距离接触莎士比亚

十、里约热内卢：激情燃烧的白沙滩

第六章 “服源辽阔”的海外服饰

第一节 大话东西方服饰

一、中西方服饰文化的发展内涵

二、西服历史三百年

三、侃侃服装——从世界各国男装话服装风格

四、引领世界的法国浪漫服饰

第二节 美国人服装观念的新、奇、特

一、变化快式样多的美国服装

二、纽约：就买二手衣

第三节 日本服饰之“和服物语” 

一、和服的传统

二、和服的审美

三、和服的款式

四、和服的创新

第四节 韩国靓丽的传统服饰

一、韩国服饰的美

二、形形色色的韩国服饰

第五节 印度饰品的奢华与服饰的演变

一、印度饰品——女人没它不出门，乞丐都有金鼻钉

二、印度的传统服饰

三、印度人的发饰

四、吉祥志

五、迈何迪

第六节 埃及古罗马人的服饰

一、古埃及人的吉祥物——蜣螂当作护身符

二、从西方服饰看古希腊文明

三、现代埃及人的服装服饰

第七章 世界各国食俗大观

第一节 韩国人的饮食文化

一、韩国人的饮食

二、韩国传统美味

第二节英国的饮食习俗

一、英国人的吃喝

二、享有世界盛名的英式早餐

三、英国人的饮茶风俗

第三节 澳大利亚的七大美食城

一、悉尼：鱼市的鲜活海鲜

二、墨尔本：维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐

三、布里斯班：河边的牛肉烹饪表演

四、北领地：沙滩夜市的鳄鱼肉

五、南澳：巴罗莎山谷的农家菜

六、西澳：玛格丽特河的蟹贝佳肴

七、塔斯曼尼亚：特产大会

第四节 情调法国餐

第五节 各国独特的食风食趣

一、挪威美食行一浪漫船餐厅

二、泰国：高温吃火锅烫茶下冰块

三、俄罗斯人的饭菜

四、秘鲁人待客以西餐为主

五、墨西哥的饮食理念

六、德国男人爱下厨

七、犹太人的人生目的：吃

八、西班牙食风：一天吃五顿

九、古埃及饮食：严格遵守伊斯兰教的教规

十、汤加人多吃多睡少锻炼

十一、巴拉圭的冷食日

十二、月月口福的西班牙人

十三、荷兰人的三餐

十四、希腊人的饭菜美酒

十五、印度人就餐不用餐具

十六、新西兰陶醉新食风

十七、海鲜的天堂——瑞典食风

第六节 趣谈各国的美食美味

一、德国美食

二、亚美尼亚的烤羊肉宴

三、鲜辣泰国菜

四、法国人美食

五、俄式馅饼伴随俄罗斯人一生

六、五光十色印度美餐

七、巴西烤肉

八、石头酿美味——韩式风味锅

九、羊肉为主食的土库曼人

十、日本人的特色美食：“河豚宴”和刺身

十一、富有别样情趣摩洛哥美食

十二、西班牙——风情万种，弗拉门戈舞曲下的美食

十三、马来西亚的形形色色美食

十四、沙漠之中寻找的埃及美味

十五、越南菜的“必食”——生牛河

十六、东瀛“沙西米”

十七、朝鲜佳肴泡菜鱼片

第七节 世界各地饮酒风俗

一、法国人饮酒：细品慢饮

二、苏格兰500年的威士忌

三、禁酒之国话瑞典

四、葡萄牙的钵酒

五、嗜酒的意大利人

六、俄罗斯的国酒伏特加

七、日本——爱酒的国家

第八章 世界各国礼仪趣谈

第一节 东西方主要国家礼仪

一、欧洲国家

二、美洲国家

三、非洲国家

四、亚洲国家

第二节 趣闻趣事，礼多人不怪

一、见面礼奇俗

二、有趣的送客礼

三、男女有别的西方人进餐礼仪

四、五花八门的成人礼

五、风俗礼仪多样性的马来西亚

六、古巴被称为世界糖罐

七、英国家庭的餐桌教育

八、加拿大“三不”饮食文化别具情趣

九、斐济人迎客用亚库那酒

十、日本的茶道

第一节 亚洲国家的民俗风情

一、巴基斯坦

巴基斯坦伊斯兰共和国，简称巴基斯坦，位于南亚次大陆的西北部。巴基斯坦是穆斯林世界中伊斯兰教最盛行的国家之一，绝大部分人都信奉伊斯兰教，居民的生活习俗和饮食起居都深受伊斯兰教的影响，伊斯兰教为国教。

在巴基斯坦绝对禁止饮酒。在饭店里或商店里买不到任何酒，就连啤酒也是见不到的，酗酒闹事更是没有。巴基斯坦人很注重礼节，彼此见面时必须先要说：“阿斯兰姆阿莱古姆”，意即“真主保佑”。若久别重逢时，还常以拥抱为礼。他们的拥抱礼节很独特，双方通常要头靠左边拥抱一次，再靠右边拥抱一次，再靠左边一次，如此三遍，毫不马虎。对久别相逢的挚友、贵宾或亲人，他们通常还给对方戴上花环。花环有的由鲜花制作，香气扑鼻；有的全由金箔或银箔编成，挂在胸前，闪烁生辉。

巴基斯坦人见面时，多以握手为礼，但男子见了女子不能握手，除非女子主动伸手，方可相握，也不要在公共场所碰到女人身体。对巴基斯坦人要称呼姓，并加上对方的头衔。

在巴基斯坦，按宗教信仰把穆斯林称作“多数民族”，而把占人口3％的印度教徒、基督教徒等称为“少数民族”。

在巴基斯坦，音乐也是为伊斯兰教服务的，各地都有大大小小的专业队伍，名叫“嘎瓦里”，以独唱、对唱、领唱并衬以伴唱的形式讴歌“真主”和先知先圣。

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一位从国外归来的朋友曾谈起过这样几句有趣的话：

到了日本才知道死不认账还会很有礼貌；

到了泰国才知道见了美女先别忙拥抱；

到了印度才知道人不得不给牛让道；

到了巴西才知道衣服穿得很少也不会害臊；

到了德国才知道死板还一套一套；

到了荷兰才知道男人和男人当街拥吻也那么火爆；

到了瑞士才知道开银行账户没有10万美元会被嘲笑；

到了丹麦才知道写个童话可以不打草稿；

到了希腊才知道迷人的地方其实都是破庙；

到了冰岛才知道太阳也会睡懒觉：

到了埃及才知道一座塔也能有那么多奥妙：

到了加拿大才知道比中国大的地方人口比北京还少；

到了巴拿马才知道一条运河也能代表主权的重要；

到了阿根延才知道不懂足球会让人晕倒；

到了西班牙才知道被牛拱到天上还能哈哈大笑；

到了奥地利才知道连乞丐都可以弹小调；

到了俄罗斯才知道这么大块地也会有人吃不饱；

到了撒哈拉才知道节约用水的重要；

到了梵蒂冈才知道从其镜内任何一个地方开枪都会打到意大利的鸟；

……

当您读了以上的这些趣谈，也许您会觉得非常有意思。的确，它说的有道理——

在我们中国，有56个民族，在我们这个世界，有数百个国家；而在世界各国，生活着丰富多彩、历史悠久的无数个民族；他们涉及的领域非常广泛，大凡生产活动、衣食住行、人生礼仪、天文气象、宗教信仰、文化娱乐，等等。

有人说传统的力量是可怕的，岁月的流逝更助长了民俗的威严。寓居海外多年的中国人，尽管事业上轰轰烈烈，但每当夜深人静和每逢佳节倍思亲，这是什么缘故呢?也正是民俗文化之“根”的呼唤；同理，世界各国的国外游子，他们不也是思乡亲切吗?

《世界民俗艺术大全》以优美流畅的文笔、浅显易懂的文字，向读者介绍了世界各国人民和各国地区少数民族的历史渊源、风俗文化、自然环境以及生活状态，它带着读者尽情游历南非的好望角，目睹巴西圣保罗的街景，聆听法国加莱古老编钟美妙乐音。因而，为我们中华民族了解世界和世界各地少数民族的原始部落，开启了一扇很好的窗户，并令您耳目一新。

另外，在本书的叙述里，除了有众所周知的大民族以外，还有一些对我们来说是神秘的、人口数量较少的少数民族部落。他们和我们中华民族一样，都有着自己悠久的历史和独特的文化。千百年来，他们一直生活在山地、雨林、沙漠、极地等偏远地区，过着人们向往的自由自在的生活，与大自然和谐共处、相得益彰。然而，对于我们中国的读者来说，他们的一切都是神秘的。为了增进对他们的了解，推动中外文化的交流，我们也将他们编写在了这本书中。

我们拥有共同的祖国——中国，我们拥有同一个星球——地球；我们希望自己的家乡繁荣，希望自己的祖国昌盛，希望我们的世界和平。

编者

2005年10月